Предлагаме нова хранителна тема за този месец.

статии

Течното хранене на свинете не е нещо наистина ново, всъщност прасенцата получават мляко от свинята до момента на отбиването. Днес е доказано, че свинете за отглеждане и угояване, които получават течни фуражи, имат по-добри продуктивни резултати, при условие че диетата е формулирана правилно и са изпълнени необходимите хигиенни условия.

Системите за доставка на течни храни се използват често в страните от Северна Европа и по-специално в райони, където има отпадъци от хранителната индустрия на хората и където производствените единици са големи, което оправдава необходимата инвестиция в компютъризираната система за течно хранене.

Днес някои от основните характеристики на системите за течно хранене са:

  • Контролира се от компютри.
  • Възможност за приготвяне на диети от всякакви комбинации от твърди или течни суровини.
  • Те могат да приготвят различни смеси на ден, като са ограничени от размера на миксера и минималното време за смесване.
  • Те могат да променят един или повече параметри между последователни миксове.
  • Те могат да се използват както в случай на необходимост, така и при хранене с норми.

Някои от основните предимства на използването на системи за течно хранене биха били:

Ферментирали течни храни

Ново развитие в течното хранене е умишленото ферментиране на храната преди храненето й с животни. Тази концепция създава голям интерес в Европа, тъй като производителите търсят алтернативи на антибиотиците, използвани като растежни прототи, които ще бъдат изтеглени от пазара.

Смесването на вода и зърнени култури за известно време води до разпространение на млечнокисели бактерии и дрожди и се произвеждат оцетна, млечна киселина и етанол и рН се намалява. При тези условия, в допълнение към положителните ефекти върху контрола на патогена, смилаемостта на протеина може да бъде увеличена. Основните положителни ефекти от използването на ферментирала течна храна при прасенца биха били:

  • Подобряването на приема на храна може да поддържа растежа и баланса в чревния епител.
  • Консумацията на вода и храна се поддържа редовно.
  • Киселинността на фуража може да помогне за контролиране на патогените както във фуражите, така и в храносмилателния тракт на прасенцата. Животните имат по-високи концентрации на млечна киселина в стомаха и тънките черва, както и по-високо съдържание на млечнокисели бактерии в началото на храносмилателния тракт.
  • Млечнокиселите бактерии имат благоприятен ефект върху храносмилателното здраве на прасенцата. Различни проучвания показват намаляване на броя на колиформите както при прасенца, така и при угоени свине.

    Заключения:

    - Течното хранене като цяло подобрява продуктивните резултати на животните. Интересът ви се увеличава, ако в близост до фермата са налични течни странични продукти от хранителната индустрия на човека.

    - Разходите за инсталиране на течни системи са високи, така че са необходими големи производствени единици. Също така е необходимо да се има предвид значението на почистването и дезинфекцията на системата, както и достъпът до вода с добро качество.

    - Използването на ферментирала течна храна може да бъде алтернатива на употребата на антибиотици като стимулатори на растежа при диетата на прасенца, както поради подобряването на продуктивните резултати, така и поради положителните му ефекти върху изключването на салмонела и колиформи.