Izar Amundaráin 1, Aitor Viribay 2 и Aritz Urdampilleta 3

1 Ученик на Школата по спортно хранене. Диетолог-диетолог в стаж в ElikaEsport

2 Диетолог-диетолог в ElikaEsport. Аспирант по суплементация и фармакология в спорта

3 Директор на Училището по спортно хранене. Доктор по физиология и спортно хранене

физиологични

Въведение

Терморегулацията е способността на организма да регулира температурата си в определени граници, дори когато околната температура е различна от целевата температура. Тази способност е от съществено значение за оцеляването на човешкото същество от а Неадекватната терморегулация води до промени в методите за съхранение на телесна топлина и метаболитната активност на различни органи.ганоси и системи.

Хомотермичното човешко тяло се поддържа при вътрешна температура между 36,1 ° и 37,8 ° C (Средно 37 ° C) благодарение на активирането от хипоталамуса (телесен термостат) на различни механизми за регулиране на топлината: радиация, проводимост, конвекция и изпарение. Лошото действие на тези процеси може водят до проблеми като дехидратация, топлинен удар, мозъчно увреждане или намалена производителност. Въпреки че има физиологични случаи, при които температурата варира, в зависимост например от пола, скорошната физическа активност, времето на деня, фазата на менструалния цикъл при жените или предишна хидратация (Urdampilleta et al, 2019).

Двата най-чести патологични случая, които се случват поради лошо регулиране на температурата, са хипотермия и хипертермия.

The Хипотермия, Това се случва, когато основната телесна температура пада под 36ºC, и в зависимост от тежестта и степента на намаляване се определят 3 фази. Някои от симптомите са сънливост, бледа и студена кожа, умствено объркване, намалена сърдечна или дихателна честота или неконтролируемо треперене, наред с други. В екстремни случаи, тъй като температурата продължава да спада, дори може да настъпи смърт. В хипертермия (над 41-42º), от друга страна, телесната температура се повишава, като по този начин се получава загуба на съзнание, повишен сърдечен ритъм, главоболие или намалено кръвно налягане поради разширението на артериите, опитващи се да премахнат топлината (Urdampilleta et al, 2019).

Терморегулация в спорта: физиологични и хранителни фактори

Във физическата активност терморегулацията има, ако е възможно, допълнително значение, тъй като е жизненоважно да може да се регулира повишаването на температурата, което се случва поради физическите и енергийните нужди на споменатата дейност, и по този начин да се предотвратят възможни проблеми поради увеличаването на топлината . Това увеличение се случва чрез „градиент“, т.е. от най-топлата точка до най-малкото топло (между тялото и околната среда в нашия случай) (Urdampilleta et al, 2015).

Фигура 1. Основи на терморегулацията и нейните ефекти. Човешкото тяло е хомотермично (между 36,1º и 37,8ºC) (собствена разработка).

За изчисляването на топлинния стрес е важно да се вземат предвид количеството изпарена пот, загубата на течност/телесно тегло, термичният баланс и околната температура, наред с други.

Образуването на пот следва йерархия, която можем да обобщим (Cheung S. S., McLellan T. M., Tenaglia S, 2000):

Ако относителната влажност на въздуха е висока, на изпаряването на потта ще бъде затруднено, така че телесната температура се повишава. В горещите дни ефективността на топлинните загуби от терморегулаторните механизми намалява, като в тялото се натрупва още повече топлина. Тялото реагира, като причинява повече изпотяване, като по този начин губи повече вода и електролити, с последващия риск от дехидратация, което в зависимост от степента му ще намали спортните постижения и/или ще застраши здравето на спортиста (Iturriza et al., 1995).

За да се предотврати неблагоприятни аспекти, което има неадекватна терморегулация, След това, 4 най-важни фактора, които влияят на тези механизми по време на физическа активност:

  • Аклиматизация към топлина и студ

Съществуват механизми за предизвикване на аклиматизация в екстремни условия, които позволяват на човешкото тяло да се адаптира по-добре както към горещи, така и към студени условия. Топлинната аклиматизация се основава на ефективността на тялото при повишаване на вътрешната температура по-малко чрез адаптиране на количеството произведена пот и регулиране на кръвния поток. 75% от сърдечно-съдовите и терморегулаторните адаптации се случват в края на първата седмица на обучение в гореща среда, въпреки че пълната адаптация се постига между първата седмица и 14 дни (Cheung et al, 2000).

Различни изследвания са измерили адаптациите, получени при топлинна аклиматизация, това са най-подходящите:

1) Увеличаване на плазмения обем около 10-12%.

две) По-бърз праг на изпотяване.

3) Количеството пот се утроява със същата относителна интензивност.

4) Намалява количеството натрий и хлор, изгубени на литър пот.

5) The кожна вазодилатация.

След това оставяме 2 много интересни видеоклипа за терморегулацията и нейните физиологични механизми:

За да се получат тези подобрения, обучението трябва да бъде: в гореща среда, между 25-35ºC, интензивност между 60-75% от VO2max и го прави 3-5 дни в седмицата със сесии от поне 60-120min (Moran, Pandolf, Laor, Heled, Matthew, Gonzalez, 2003). ЗА ДА НАУЧИТЕ ПОВЕЧЕ за протоколите за топлинна аклиматизация, ВИЖТЕ: http://www.drurdampilleta.com/index.php/blog/231-aclimatacion-al-calor-en-los-deportistasaclimatacion-al-calor-en-los -athletes).

Въпреки че са необходими и 7-14 дни, за да се адаптира към студа, механизмът е много по-малко сложен.

  • Физически способности

С повишаване на основната температура над 39-40ºC (това се случва при тренировки в гореща среда), като правило спортистът достига състояние на умора по-рано, като по този начин намалява физическите си постижения. С добра аклиматизация към топлината и адаптациите, които тя носи, от друга страна, спортист в добро физическо състояние ще може да издържи на по-висок интензитет при същата температура на сърцевината.

Що се отнася до студа, изглежда, че промените настъпват, когато субектът се аклиматизира в покой, а не в активност.

  • Тегло и състав на тялото

Дехидратацията е свързана със съотношението мазнини/мускулна маса на субекта. При лица с оптимален телесен състав и по-голяма мускулна маса количеството вода, което те съдържат, е по-голямо от това при лица с по-голяма мастна маса. 60-65% от телесната вода при спортисти в сравнение с 55-60% при заседналите мъже (Cabañas-Armesilla и Esparza Ros, 2009). Ето защо, като говорим за загуба на вода в тялото и печелене на енергия, оптимизирането на телесния състав може да помогне. ЗА ДА ЗНАЕТЕ ПОВЕЧЕ, ПРОЧЕТЕТЕ: http://www.elikaesport.com/index.php/novedades2/292-composicion-corporal-y-biotype-en-los-deportistas-de-elite и ВИЖТЕ: http: // elikaesporteditorial. com/68-състав на тялото .

  • Състояние на хидратация

В допълнение към дехидратацията, която може да възникне при извършване на физическа активност поради загуба на течности, горещата среда засилва своите неблагоприятни ефекти. Всички настъпващи негативни промени намаляват спортните постижения, освен че могат да причинят рискови за здравето ситуации.

Що се отнася до студа, диурезата се увеличава, което води до увеличаване на загубата на течности, в допълнение към факта, че спортистите в тези ситуации използват повече дрехи, което прави изпотяването още по-трудно и причинява големи загуби на пот (до 2L/h). Поради тази причина е необходимо също така да се влияе на хидратацията в студена среда, а не само при изключително горещи температури (Kechijan, 2011). ЗА ДА ЗНАЕТЕ повече за хидратацията, ПРОЧЕТЕТЕ: http://www.drurdampilleta.com/index.php/blog/222-la-hidratacion-en-el-deporte-y-las-bebidas-isotonicas).

Фигура 2. Фактори, влияещи върху терморегулацията (собствена разработка).

Поради негативните последици от неадекватната хидратация и терморегулация и нейните ефекти върху спортните постижения и здравето, от съществено значение е да се протоколизират приема на течности както преди, така и след извършване на физическа активност. И още повече при екстремна топлина или студена среда. Още веднъж подчертавайки значението на физически треньор и диетолог в реализирането на редовна спортна практика.