Както знаете, у дома имаме кето или кетогенна диета. Съпругът ми 100% от времето, защото има диабет тип 1. Аз, от друга страна, правя няколко цикъла през цялата година.
Ако сте били на кето диета за дълго време, понякога може да пропуснете някои типични текстури на традиционната храна като хляб или печени продукти като цяло.
Ето защо можете да направите кето адаптации на всички традиционни ястия, които можете да си представите.
В този случай върнах тестото за киш, паста, която е рафинирала пшенично брашно за много здравословна опция с високо съдържание на мазнини с бадемово брашно.
Ще видите, че е супер лесно да се направи и много гъвкав. То ще се превърне във вашето любимо тесто за всякакви солени сладкиши и внимавайте, също сладко. Защото ако добавите щипка еритриол, ще имате вкусни десерти с ниско съдържание на въглехидрати.
Тези кишове са пълни с крема сирене, гъби и спанак, но с бекон са и много вкусни ...
Съставки (за 8 мини или едно голямо)
200гр бадемово брашно
40 г топено масло, разтопено
1 органично яйце
1. Включете фурната на 200 ° c. Смесете всички съставки и оформете тесто с ръце.
2. Разстелете мини калъпите или голяма матрица с малко топено масло или масло и разнесете тестото с ръце.
3. Пекох кишовете само за 15 минути, след това въведох пълнежа и ги гратирах още 5 минути, за да не изгорят.
И полетя. Готови кишове като тези, които виждате на изображението.
Кажете ми, че ще опитате това чудо # ketomediterránea, защото ще го харесате.
Хрупкав, вкусен и никой няма да разбере, че го отвеждате към тъмната страна на диетата с високо съдържание на мазнини