кора

Здравейте всички. Това е рецепта, която съм много развълнувана да споделя с вас. Отне ми няколко опита да усъвършенствам рецептата, но накрая съм доволен от нея. Това здравословно и лесно за приготвяне пълнозърнесто тесто за пица е идеално, когато искате да се отдадете на пица и въпреки това искате то да е богато на ползи.

В резултат на това тесто за пица се получава мека пица, с хрупкава и златиста основа, но все пак леко пухкава. Прави се една част пълнозърнесто брашно, друга част универсално пшенично брашно и няколко смлени зърна и овес за текстура, фибри и повече ползи.

Какво прави това здравословно тесто за пица?

Ръководството за здравословно хранене в Харвардското медицинско училище предполага, че не е необходимо да се елиминират въглехидратите от диетата, за да се постигне балансирана диета. Но той предлага да изберете хляб, десерти или друг въглехидратен източник, направен с пълнозърнести храни, а не с рафинирани.

За това е важно да проверите дали в списъка на съставките на продукта първият ден на съставката е „Пълнозърнести храни“ или „пълнозърнести“. Така че това е само малка промяна от обичайните ни приготовления.

Това е това тесто за пица. За да го приготвим, направихме някои заместители, за да стане по-богато на хранителни вещества. Включих пълнозърнесто брашно, то е първото, но не и единственото нещо.

Съдържа и ленено семе. Това мъничко, червеникавокафяво семе има прекрасен орехов вкус, който работи чудесно в сладкиши и хлебни изделия.

Ленът има здрав екстериор. За да освободите всичките му предимства, трябва да го използвате на земята. Обичам да купувам ленено семе в зърнени храни и да го меля у дома, тъй като естерото може да се съхранява една година при стайна температура, за разлика от вече смления лен, който издържа до 30 дни в хладилника.

Ако решите да купите ленено семе, просто трябва да го смелите в мелница за черен пипер или блендер за няколко секунди. Ако не го смилате, ленените зърна преминават през тялото, без да се усвояват и, следователно, без никакъв хранителен принос, различен от фибрите.

Затова продължете и опитайте това здравословно и лесно пълнозърнесто тесто за пица. Можете да използвате този сос от маринара и можете също да използвате пълнежа от този домат и рикота галета за вдъхновение.