Латинска агенция за новинарска медицина и обществено здраве

тежкият

Сепсисът, въпреки че не е име на домакинство, е една от водещите причини за смърт в Съединените щати. Това е животозастрашаващо усложнение, което възниква от инфекция. Сепсисът, известен сред населението като „отравяне на кръвта“, възниква, когато имунният отговор на организма започне да уврежда органи и тъкани. Ако човек, засегнат от тази аномалия, не получи ранна помощ, кръвното налягане може да спадне до опасни и фатални нива, факт, който лекарите описват като септичен шок.

Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC), 1,7 милиона от възрастни в Съединените щати развиват сепсис всяка година и приблизително 270 000 от тях умират. Всъщност 1 от 3 души, които умират в болници и клиники, са страдали от сепсис по време на смъртта.

Според скорошно проучване, така наречената „западна диета“ може да помогне да се обясни защо сепсисът засяга някои хора по-тежко от други. Екипът от изследователи - от държавния университет в Портланд в Орегон - публикува наскоро своите открития в списанието Proceedings of the National Academy of Sciences.

В проучването те хранели мишки, еквивалентни на западна диета. Тоест с високо съдържание на мазнини и захар и ниско съдържание на фибри, докато мишките от контролната група са получавали стандартна храна. С напредването на проучването учените установяват, че мишките, хранещи се със западен тип диета, имат по-високи нива на възпаление, дори преди да започне сепсисът.

Това откритие подкрепя предишни проучвания, показващи, че диета от западен тип може да увеличи нивата на възпаление в различни телесни системи, включително сърдечно-съдовата система, мозъка и червата.

Важно е, че мишките, които са се хранили по западна диета, са имали по-тежки случаи на сепсис и са имали по-висок риск от смъртност. „Имунната система на мишките от западната диета изглеждаше и работеше по различен начин. Изглежда, че диетата манипулира функцията на имунните клетки, така че да сте по-податливи на сепсис и когато получите сепсис, умирате по-бързо “, обясни Брук Нейпир, водещ автор и асистент по биология на уеб портала MedicalNewsToday.com.

В своята работа изследователите описват и някои маркери, които биха могли да помогнат да се предскаже кои хора са изложени на най-голям риск от тези екстремни имунни реакции. Чрез проверка на присъствието на тези биомаркери в кръвта може да е възможно да се идентифицират пациенти, които са изложени на повишен риск от сепсис и потенциално да лекуват инфекциите си по-агресивно.

Ако знаете, че диетата с високо съдържание на мазнини и захар е свързана с повишена чувствителност към сепсис и повишена смъртност, когато тези пациенти са в интензивното отделение, можете да се уверите, че ядат правилните мазнини и правилното съотношение. Мазнини, " Обясни Нейпиър.

За да продължат с това проучване, изследователите планират да се задълбочат в съдържанието на западна диета. Освен това те се надяват да установят дали някои видове мазнини взаимодействат с имунните клетки, за да променят тяхната функционалност.