Някои продукти, които консумираме редовно, може да са началото на интензивна мигрена

Споделете статията

Храни, които могат да причинят главоболие. Гети Имиджис

могат

Главоболие или мигрена е заболяване, което засяга 15% от населението на света. Според данни на Световната здравна организация (СЗО) мигрената е осмата патология с увреждания. Тези болки могат да бъдат причинени от множество причини, една от тях е консумацията на определени храни. Това се дължи, според изследователите от Северна Америка, на тирамин, вещество, присъстващо естествено в някои продукти.

Тираминът, който се образува от разграждането на аминокиселина, намалява нивата на серотонин в мозъка и влияе върху разширяването на кръвоносните съдове, причиняващи главоболие. Той се съдържа главно във ферментирали продукти, както и в продукти с изтекъл срок на годност и консерви. Той присъства и в алкохолни напитки като бира или червено вино.

Във всеки случай някои храни влияят на главоболието повече от други. Това също зависи от всеки човек и функционирането на тялото му. За да ги избегнете, опитайте се да намалите или да не консумирате продуктите, които коментираме по-долу.

Високо отлежали сирена

Този вид сирене има висока концентрация на тирамин. Пармезан, гауда, ементал, манчего, рокфор и сини сирена са тези, които трябва да избягвате, за да не страдате от досадно главоболие.

Кренвирши или студени разфасовки

Салчизон, хоризо, салам или колбаси също съдържат тирамин и добавки като нитрити, които могат увеличаване на притока на кръв в мозъка, като по този начин причинява мигрена.

Кафето

Твърде много кофеин може да причини неприятни главоболия, но също така е известно, че кафето блокира амините, които причиняват това заболяване. Идеалното е умерена консумация кафе и кофеинови напитки.

Консервирани храни

Консервираните зеленчуци, бобовите растения или супите съдържат високо ниво на нитрати. Също така, в случай на консервирани супи, те имат аромат, наречен мононатриев глутамат също свързани с мигрена.

Банани и орехи

Те имат висока хранителна стойност и осигуряват много полезни елементи за организма като калий или омега 3 мастни киселини. Те обаче съдържат гореспоменатия тирамин, поради което разширяват кръвоносните съдове в мозъка.

Млечни продукти

Ферментиралите млечни продукти като кисело мляко или кефир са най-свързани с главоболието, именно поради наличието на тирамин.

Рафинирани брашна

Като цяло тези брашна не са здравословни. Заменете ги с интегралите, богата на витамини, минерали и фибри. В допълнение, бавното му усвояване предотвратява излишната глюкоза в кръвта. И е, че захарта, вазодилататор на мозъчните артерии, не се препоръчва.