Десерти

Днес ви предлагаме лесен начин да завъртите тостовете си, за да озарят сутринта ви, докато ядете вкусен тост с канела.

Съставки

  • 90 г масло при стайна температура
  • 2,5 супени лъжици смляна канела
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • 2 филийки нарязан хляб
  • Шипка сол

Тостадите са редовни в закуските на много испанци. Толкова много, че в този момент те могат да изглеждат скучни в сравнение с алтернативи като бисквитки, кифли и дори кроасани. Ето защо днес ви предлагаме лесен начин да завъртите тостовете си, за да озарят сутринта ви, докато ядете нещо вкусно.

канела

Снимка от Asier G. Morato

Как да приготвим тост с канела

Въпреки че е толкова лесен за приготвяне, колкото всеки друг, тостът с канела изисква малко подготовка. Освен това ще се справим без тостера, за да ги приготвим директно върху незалепващ тиган.

1: Разбъркваме

Снимка от Asier G. Morato

На първо място, смесете 90 г масло с двете супени лъжици канела и двете супени лъжици кафява захар. Въпреки че последното може да бъде намалено, ако нямате сладък зъб. Тя трябва да бъде хомогенна както по цвят, така и по текстура.

Най-добрият начин да направите това е маслото да е със стайна температура, тъй като ако е студено, ще бъде почти невъзможно. Не препоръчвам да го поставяте в микровълновата, тъй като ако се разтопи, няма да работи за рецептата.

2: Разстиламе се от двете страни

Снимка от Asier G. Morato

След като сме готови с канеленото масло, е време да го намажем щедро от двете страни от нарязан хляб. Въпреки че някой си заслужава, моята препоръка е използвайте дебел хляб. Ако предпочитате можете да използвате и хляб.

3: Тост в тигана

Снимка от Asier G. Morato

Накрая слагаме незалепващия тиган на огъня и препичаме филийките от двете страни. Не е необходимо да добавяте масло, тъй като маслото ще гарантира, че то не лепне. Що се отнася до температурата, най-добре е да започнете от силен огън и след това да го намалите малко, за да избегнете изгарянето.

Снимка от Asier G. Morato

След като препечените канелени препечени филийки са готови за ядене, въпреки че преди да ги разнесете в кафето, препоръчвам да добавите щипка сол.