Със сигурност вече ви звучи познато и това ли е кефирът е модерна храна. От хранителна гледна точка той осигурява на тялото ни различни витамини, минерали и аминокиселини, но голямото му предимство е, че е пробиотична храна.
Какво означава пробиотик?
Това означава, че сред неговия състав има живи микроорганизми, които, намирайки се в адекватни количества, не само не вредят, но и осигуряват ползи за здравето на нашето тяло.
Кефирният бум на Меркадона
Откакто тази неизвестна храна стигна до рафтовете на Mercadona, нейното откритие е откритие за много потребители и то е, че продуктът не спира да се продава в заведенията на веригата Валенсия.
В Mercadona можете да закупите този естествен кефир с мек вкус и без захар за около 1,40 евро.
Наистина нелепа цена, ако знаете всички ползи, които можете да извлечете от консумацията му.
Например най-известният ни източник на пробиотици е киселото мляко. Кефирът обаче съдържа дори повече пробиотици от киселото мляко: близо до 30 различни микроорганизми.
Ето защо кефирът, както киселото мляко, така и мисото са продукти, които благоприятстват тялото ни особено при климатични промени, било то зима, пролет, когато сме подложени на силен стрес, по време на грип или настинки, от приема на антибиотици.
Основните предимства на кефира са:
- Поддържа нашата чревна микрофлора в ред.
- Съдържа ползи като антибиотик и противогъбично.
- Укрепване на нашата отбранителна система.
- Предпазва от патогенни микроорганизми, които попадат в тялото ни.
- Те помагат за елиминирането на токсините както отвън, така и от нас.
- Помага за храносмилането на храната.
- Високо съдържание на калций
3 оригинални начина за пиене на кефир
Тази ферментирала напитка с произход от страните от Кавказ има много висока хранителна стойност и може да се приема по всяко време на деня.
Кефирен шейк
Налейте 300 мл. кефир в купа, добавете любимите си сезонни плодове и малко количество зърнени храни.
Растителни кремове
В голяма купа добавете 3 варени тиквички/тиква или други зеленчуци, 200 мл млечен кефир, 50 г 0% сирене, сол и олио.
С шоколад
Вземете кефира с малко 72% или 85% шоколад и малко ядки. Здравословна закуска по всяко време на деня.
Кажете ни дали сте го опитали в коментарите!
Ако искате да сте наясно с всичко новини за супермаркети, не пропускайте последните ни статии: