Кратките повтарящи се диети могат да доведат до увеличаване на теглото чрез съхраняване на мазнини

Мадрид | 20 · 12 · 16 | 04:00

обратен

Споделете статията

Яденето малко по-малко и упражненията дават по-добри резултати. Гети Имиджис

Повторната диета може да доведе до качване на тегло тъй като мозъкът интерпретира диетите като кратък глад и кара човека да съхранява повече мазнини, за да се справи с бъдещия недостиг, заключава ново изследване от университетите в Ексетър и Бристол, Великобритания.

Това може да обясни защо хората, които се опитват да спазват нискокалорични диети, често преяждат, когато не са на диета и поради това не успяват да поддържат загубеното тегло. По-скоро телата на не-диетите ще научат, че хранителните запаси са безопасни и не е нужно да съхраняват толкова мазнини.

Изследването, публикувано в списанието Evolution, Medicine and Public Health, се основава на наблюдения от животни като птици. Животните реагират на риска от недостиг на храна, като наддават, поради което градинските птици са по-дебели през зимата, когато семената и насекомите са по-трудни за намиране.

Авторите са изследвали математически модел на животно, което знае дали храната е в изобилие или ограничена в момента, но не знае кога нещата ще се променят, така че трябва да научите за променливостта, преди да решите колко тлъста трябва да бъде. Моделът показва, че ако често се ограничава доставката на храна (какъвто е случаят при диета), оптималното животно - това с най-голям шанс да предаде гените си - трябва натрупване на наднормено тегло сред недостига храна.

Решение: яжте по-малко от непрекъснато и спортувайте

"Изненадващо, нашият модел прогнозира, че средното наддаване на тегло за хора, които спазват диета, всъщност ще бъде по-голямо, отколкото за тези, които никога не умират. Това се случва, защото недиетиращите се научават, че доставките на храна са безопасни, така че има по-малка нужда от осигуряване на запасите от мазнини", д-р Андрю Хигинсън, старши преподавател по психология в Университета в Ексетър, Великобритания.

С все повече хора С наднорменото тегло учените търсят еволюционни причини, за да обяснят защо на мнозина е трудно да се противопоставят на преяждането. Хората са еволюирали в свят, където храната понякога е била изобилна, а понякога оскъдна, а в последния случай тези с повече мазнини са по-склонни да оцелеят.

Днес хора може да влезе в омагьосан кръг наддаване на тегло и все по-тежки диети - така наречените йо-йо диети - които само убеждават мозъка, че трябва да съхранява все повече и повече мазнини. Моделът на изследователите прогнозира, че желанието за ядене се увеличава неимоверно с напредването на диетата и това желание няма да намалее с натрупване на тегло, тъй като мозъкът се убеждава, че е вероятно да настъпят периоди на глад.

„Мозъкът може да работи перфектно, но несигурност относно предлагането на хранителни задействания, които развиха реакция за напълняване “, казва професор Джон Макнамара от Математическия факултет на Университета в Бристол.

И така, как трябва да се опитате да отслабнете? „Нашата работа предполага, че ядете малко по-малко, отколкото би трябвало форма, поддържана във времето и упражняването е много по-вероятно да помогне на хората да постигнат здравословно тегло, отколкото спазването на нискокалорични диети ", казва д-р Хигинсън.