Вкусно е като съставка в най-разнообразните салати. Сурими обаче е продукт с много други възможности в кухнята. Но преди да „сложите престилката“, може да е полезно да изясните какъв е този продукт и откъде идва.
Всъщност „сурими“ е дума от Японски произход което означава „мляна рибна мускулатура“ и прави се с различни части риба като минтак, мерлуза и др ... които са механично разделени, те се измиват и пресоват. Хранително можем да подчертаем неговите свойства с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на калории (по-малко от 20 на бар), така че е много интересна храна за включване в нискокалорични диети.
Всичко това добави към богатия си вкус, който, както казахме, може да бъде главният герой на множество рецепти: тартари, салпикони, сандвичи, канапета, шишчета... Това по-долу са само няколко примера, които идват при нас от добре познатата марка сурими барове „Krissia“:
- Нездравословната диета убива всеки пети човек в света
- Строгата и нездравословна диета на Бионсе отслабва с 20 килограма за 22 дни - актуална тема - ВЕРИГА
- Сьомга, вкусна, здравословна и многофункционална синя риба The Digital Closure
- Нездравословна диета, свързана с възрастова дегенерация на макулата
- Тайната съставка на Анджелина Джоли за здраво тяло