Тиквички и моркови се запържват
Не. Приблизителни порции: 4
Време за приготвяне 30 мин
Трудност: Много лесно
Състав:
- 3 средни тиквички
- 3-4 моркова
- Лук
- Кайен
- Подправки (мащерка, риган, магданоз ...)
- Зехтин
- Сол
подготовка:
1) Накълцайте малкия лук
2) Обелете, почистете и нарежете моркова на малки кубчета
3) Обелете, почистете и нарежете на кубчета тиквичките.
4) Добавете зехтина към тиган и добавете малко кайен за пикантно докосване.
5) Добавете лука и моркова.
6) Когато лукът е зачервен малко и морковът е по-мек, добавете кубчетата тиквички.
7) Разбъркайте, така че всичко да е сготвено.
8) Добавете сол и подправки за нотка на вкус.
9) Изчакайте, докато тиквичките и морковите омекнат, за да изключите котлона и сервирайте.
Здравословни рецепти: пържени тиквички и моркови, вкусни и идеални в балансирана диета.
Рецепта, създадена от екипа на Centro Nurture Me.