рецепти

Тиквичките често се свързват със зеленчук, когато всъщност са плодове ... Открийте ползите за вашата диета и здраве, както и за бебето.

Тиквичките са плодови зеленчуци, произхождащи от Централна Америка. Бил е опитомен преди почти 10 000 години от индианците. С пристигането на испанските завоеватели отглеждането му се разпространява неимоверно и най-вече в Европа от 16-ти век.

Тиквичките екстри

Тиквичките са лесни за приготвяне и готвене основни и евтини. Всъщност не е необходимо да го белите, а напротив. Кожата ви съдържа витамин Р (или биофлавоноиди), които регулират "лошия" холестерол

В допълнение, тиквичките имат повече от 90% вода, така че са нискокалорични.

Имоти

Тиквичките са зеленчук, богат на витамини А (под формата на бета-каротини), В и С и на минерали като калий, калций, желязо и фосфор.

От храносмилателна гледна точка тиквичките се понасят добре, тъй като съдържат малко фибри. Сега, колкото по-зрели са тиквичките, толкова повече влакна ще имат.

На каква възраст трябва да се въвеждат тиквички в диетата на бебето?

Можете да въведете тиквички във вашата диета от 6 месеца, премахване на семената и кожата и цяло от 8 месеца (решетка по време на прехода).

Благодарение на ниското си съдържание на фибри, тиквичките ще стимулират тънките черва на бебето.

Няколко малки съвета

Съветваме ви да си купите малки, тънки и дълги тиквички, тъй като са по-вкусни.

Тиквичките могат да се консумират сурови (в салати), настъргани и смесени с други храни, или варени (на пара, печени или тиган). Препоръчително е да го подправяте малко, за да не замаскирате вкуса му.

Тиквичките могат да се държат в хладилник до 2-3 дни. Съветваме ви да ги измиете по време на подготовката. Те също се държат добре във фризера в херметически затворени торби, след като са нарязани или настъргани и сварени.

Тиквичките вървят добре с други зеленчуци като патладжани, картофи, чушки, домати, лук или дори моркови.

Завършеност

Тиквичките са богати на основни хранителни вещества за доброто здраве на нашето тяло, както и това на бебето. Затова никога не забравяйте този зеленчук, когато приготвяте домашна бебешка храна.