Последвай ни
Днес най-красивите жени от всяка страна се състезават за групата "Мис Вселена". С перфектен силует, безупречен грим и прическа и мечтателни тоалети, те ще вървят по пистата, а много от тях копнеят да имат тази фигура, но все още не са започнали да изпълняват новогодишната си резолюция за загуба на тези килограми. Искаме да ви помогнем! Ако все още не можете да получите здравословна диета, която да отговаря на вашия начин на живот, тук ще ви представим 10-те най-известни и често срещани диети. Със сигурност ще се идентифицирате с някои!
Изабел Дубюк
29 януари 2017 г. 14:30
В океана на мрежата изобилстват чудодейни диети, такива на известни, тази, открита от учен със съмнителна репутация, но която е дала невъобразими резултати и всичко е обобщено в книга, която трябва да придобиете в чуждестранна валута по електронен път, че на яденето само на храни, които могат да бъдат убодени с вилица, зеле, бебешка храна ... Преди да се паникьосате и да прекъснете похвалната мисия на здравословна диета, е необходимо да се установят критерии, които да ни отдалечават от опасността от измамни диети и да ни по-близо до тези, които имат голяма вероятност да работят.
Истинските диети с дълготраен ефект и които носят ползи за здравето подчертават, че изходната точка е волята за промяна. По същия начин те настояват, че не всички диети са за всички хора, приканвайки читателя да бъде критичен към това, което консумират и да бъде внимателен към собствените си процеси и нежеланите реакции към новата хранителна система. Чудодейните диети, от друга страна, отнемат трудната задача да избират, познават и регулират себе си, а в крайна сметка отнемат и тяхното благосъстояние и здраве.
Здравословните диети са разнообразни и задоволяват глада, не установяват забрани и отчитат предпочитанията и неприязънта на хората. Освен това те ясно дават да се разбере, че отслабването става постепенно и насърчават нови начини за хранене и живот здравословно. Диетите, които трябва да се отхвърлят, са тези, при които някои видове храна са пропуснати, не са балансирани в хранително отношение и предлагат дневен прием на калории под 1200. Това са диети, които обещават бързо отслабване, без да променят диетата в дългосрочен план и включват закупуването на конкретни продукти.
1. Диета на Дюкан
Създадена от френския диетолог Пиер Дюкан и обобщена в книгата му „Не знам как да отслабна“, тази диета се състои от четири фази:
- Атака: за няколко дни се търси незабавна загуба на тегло чрез ядене на храни с високо съдържание на протеини.
- Круиз: Между протеиновата диета са разпръснати дни, в които се въвеждат зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Този етап може да продължи месеци, докато е реалистичен, но.
- Консолидация: диетата постепенно включва други храни постепенно и включва два дни в седмицата почивка от режима, което благоприятства ефекта на рикошета, който се отнася до рязкото наддаване на загубеното тегло в предишната фаза.
- Стабилизиране: С оглед възобновяване на нормалната диета, той предлага да се консумират три супени лъжици овесени ядки дневно, да се правят ежедневни разходки от 20 минути и да се консумират само храните, разрешени през първата фаза, веднъж седмично.
Това е диета, която установява добри хранителни навици и рутинни упражнения и поради добрите резултати, наблюдавани през първите фази, е много мотивираща. Не са включени обаче всички необходими хранителни вещества за здравословна диета, така че е препоръчително да имате професионални съвети, особено в специални здравни случаи.
2. Кажете „да“ на въглехидратите
Диета за любителите на въглехидратите, написана от Frances Largeman-Roth (диетолог) и Ellen Kunes (редактор на Health Magazine) предлага опция за храна за тези, които искат да спазват диети, но не желаят да се откажат от тестени изделия, ориз и ориз.
Авторите защитават идеята, че от тези храни тялото получава устойчиво нишесте, което действа като фибри и насърчава използването на запасите от мазнини в тялото, което води до загуба на тегло, особено в коремната област.
Ключът към тази диета е да включва от 10 до 15 грама дневно устойчиви нишестета, които се съдържат в: пълнозърнести храни, пълнозърнести храни (като овес и ориз), картофи, пълнозърнест хляб, бобови растения (леща, червен фасул, соя) и живовляк. Включени са също плодове и зеленчуци, постно месо, нискомаслени млечни продукти и добри мазнини като авокадо, маслини, зехтин, фъстъци и орехи.
Едно от големите предимства на тази диета е, че помага за намаляване на LDL (лошия) холестерол и увеличаване на HDL (добрия) холестерол. Въпреки че трябва да се внимава да не се прекалява с порции и че изборът на неинтегрални алтернативи на въглехидратите може да подкопае успеха на диетата, също така е вярно, че планът за физическа активност, който допълва диетата, подобрява още повече премахването на мазнините.
3. Обемна диета
Ключът към тази диета е калоричната плътност на храната, както обясняват изследователите по хранене Барбара Ролс и Робърт Ролс, автори на The Volumetrics Eating Plan. За да отслабнете, храните с ниска плътност трябва да се консумират в големи количества, като по този начин се гарантира ситост. По същия начин той предлага да започнете плавен план за упражнения, докато постигнете 30 до 60 минути на ден.
Авторите установяват четири категории според калоричната плътност на храните. Най-малко гъстата група включва: целина, маруля, зеленчуци, някои плодове и нискомаслени млечни продукти; тези със средна плътност включват: ориз, картофи, тестени изделия, пиле без кожа, риба и зърнени храни; плътните са: сирена и меса с мазнина, между другото и сред много плътните са: бекон, масло, ядки, подправки с мазнини, сладолед, бисквитки и пържени картофи.
Това е диета с високо съдържание на фибри, която ви насочва към подходящите порции, балансира се хранително и насърчава сърдечно-съдовото здраве. Резултатите обаче са постепенни и дългосрочни, което може да доведе до ранно отслабване.
4. Средиземноморска диета
От около десетилетие тази диета продължава да се нарежда на високо място сред най-добрите и здравословни. В допълнение към избягването на затлъстяването, средиземноморската диета предпазва тялото от сърдечно-съдови заболявания, диабет, рак на гърдата и преждевременно стареене на клетките.
Тя се основава на категоризирането на храни, които трябва да се консумират ежедневно (тестени изделия, ориз, хляб, плодове, зеленчуци, литър и половина вода, мляко или кисело мляко, супена лъжица зехтин, суров лук и чесън, чаша вино), тези, които трябва да се консумират веднъж седмично (риба, постно месо, яйца, червено месо, колбаси, бобови растения и картофи) и тези, които в крайна сметка могат да бъдат включени (захар, сладкиши, сокове и безалкохолни напитки).
Основният принцип на тази диета е, че глюкозата, получена от въглехидрати, е бърз, но не много ефективен източник на енергия, тъй като запасите й бързо се изчерпват, което насърчава по-голямото потребление; От друга страна, протеините, въпреки че имат по-бавна обработка, осигуряват повече енергия, която при липса на въглехидрати предизвиква процеса на кетоза, който се превръща в изгаряне на мазнини.
Кетонните тела (продукти на кетозата) мобилизират мастните депа, за да се използват като основен източник на енергия, като същевременно действат като подтискащи апетита. Тази диета ви позволява да елиминирате мазнините чрез дишане, пот и урина, но запазва мускулната маса. Това е особено полезно за хора, които практикуват физическа активност на високо ниво.
6. Палео диета
Подобно на средиземноморската диета, тази диета, повече от план за отслабване, предлага промяна в рутинните режими на хранене, която води до начин на живот, който насочва хората към техния произход като вид и подчертава, че нашата ДНК е програмирана да живее и да се храни като ловец/събирач; тогава става въпрос за привеждане на диетата в съответствие с генетиката.
Всички преработени храни, захар и зърнени храни са изключени от тази диета. Освен това трябва да се намали консумацията на зърнени култури (с изключение на ориз), бобови растения и млечни продукти, както и да се увеличи приемът на постно месо, риба, ракообразни, плодове и зеленчуци.
В допълнение към постепенното отслабване, тази диета поддържа мускулна маса благодарение на приноса на незаменими аминокиселини (присъстващи в постно месо), подобрява чувствителността към инсулин, превъзпитава метаболизма и предлага защита срещу дегенеративни заболявания.
7. Алкална диета
Според привържениците на тази диета, лошата диета предизвиква киселинни състояния в нашето тяло, които насърчават болестите. Идеята е да балансираме рН на нашето тяло, включително алкални храни. Този режим предлага диета, която разчита на плодове и зеленчуци, като същевременно намалява червените меса, свинско, птиче и млечни продукти и премахва мазнините и захарта. Първият ефект, който се постига, е детоксикацията на тялото чрез урина, а вторият - загуба на тегло.
Открити са поне 250 основи, сред които се открояват: цвекло, краставица, патладжан, лук, броколи, ябълка, щифт, манго, грозде, мандарина, ананас, леща, бадеми, джинджифил, канела, къри, магданоз, сол, мед и зехтин.
8. Дисоциирана диета
Тази диета слага край на конфликта между въглехидрати и протеини, тъй като предлага двете групи да могат и трябва да се консумират на разумни порции, стига да не се сервират в една и съща чиния. По този начин тялото мобилизира мастните резерви за последващо изгаряне, докато глюкозните резерви се изчерпват и теглото се губи под формата на течности. Зеленчуците могат да придружават някоя от двете групи хранителни вещества, докато плодовете трябва да се консумират самостоятелно.
Големите предимства на тази диета са, че няма забранени храни и че нивото на информираност за процеса на хранене е повишено, което спомага за повишаване на мотивацията и ангажираността.
9. Детокс диети
За да детоксикира тялото, то трябва да се опие с нещо. Това е първата идея, която трябва да бъде ясна, преди да се пристъпи към детоксикационна диета, тъй като нейната функция е да прочиства тялото от излишъци внезапно. Отслабвате, но те не са диети, които могат да се извършват дълго време, всъщност експертите препоръчват да ги спазвате максимум три дни, тъй като тялото е лишено от основни хранителни вещества и вместо това се снабдява с вещества които подобряват минималния резерв от енергия и изхвърлянето на токсини чрез урината и изпражненията. Като цяло това е първата фаза от по-пълните диетични планове, тъй като тя поставя тялото „празно“ за непосредствена промяна в навиците.
Някои детоксикационни диети подчертават зелените сокове (кресон, краставица, авокадо с плодове и подправки, които придават по-приятен вкус), други в зеленчукови супи (като зеле, спанак и домати, поради техните прочистващи и антиоксидантни свойства), а други просто защитават гладно, прекъснато само от лимонов сок. Те са диети с незабавни последици, но могат да донесат дискомфорт и здравословни усложнения, ако бъдат малтретирани.
10. Персонализирани диети
Защитниците на тези диети или по-известни като недоброжелатели на другите диети твърдят, че храненето е по-деликатно и сложно от списъка на разрешените храни, в определени пропорции и по фиксиран график.
По-скоро те приемат, че за да работи диетата, трябва да се оценяват само индивидуални индекси и условия, като нивото на кръвната захар, микроорганизмите, присъстващи в изпражненията, скоростта и вида на метаболизма, непоносимостта и алергиите към определена храна и накрая начина на живот на всеки човек. Очевидно това са диети, разработени от професионалист, който също трябва да следи не само резултатите по отношение на загуба на тегло, но и по отношение на реакциите на организма.
След прегледа на тези диети отвън остава само един въпрос и това е фактът, че храната е социален факт, не само в по-широкия смисъл на понятието, но и разглеждан като семеен живот. Може би успехът или неуспехът на диетата зависи до голяма степен от адекватността на семейството към диетата на един от членовете му и подкрепата, която получава от него. Какво мислите? Предполагате ли се с някоя от тези диети? Знаете ли друга, която дава добри резултати?