Сушилните за храна са много полезни за запазване на храната и здравословна диета, те ви позволяват да сушите плодове, зеленчуци, гъби, люти чушки, бобови растения и пресни тестени изделия, без да са необходими добавки и консерванти. Сушилнята действа чрез дехидратация, премахвайки водата от храната, запазвайки храната, но запазвайки хранителните свойства непокътнати, тъй като витамините и минералните соли не се унищожават при високи температури, готвене или по време на замразяване. Нека да видим как да изберем най-добрата сушилня за вашите нужди и кои са най-добрите модели за качество и цена на пазара.

сушилни

Купуването на сушилня за храна ни позволява да използваме електричество, за да съхраняваме храна и да получаваме добра, здравословна храна. Сушилнята използва бърз процес на дехидратация, който може да запази витамините и минералите, съдържащи се в храната, предотвратявайки образуването на мухъл, растежа на бактерии или замърсяването, което може да доведе до излагане на храната на открито. Сушилнята за храна е много полезна за консервиране на плодове и зеленчуци през сезона. Независимо дали идват от нашата градина или ако са закупени на пазара, със сушилня за храни можем лесно да запазим запасите, като ги изсушим.

В допълнение към съхранението, трябва да разгледаме и друго важно предимство на сушенето: добавяне на здравословни храни към диетата чрез използване на нов вкус. Помислете за сушени филийки ябълка или банан, те са отлични закуски, които лесно могат да заместят по-калоричните храни. Помислете за сушени чушки или гъби, които да използвате в много рецепти, когато вече не са в сезона и закупуването им става скъпо (те са или замразени, или изсушени по индустриален процес на сушене и струват повече).

И все пак всички пресни тестени изделия като талятели или домашно приготвени ньоки в изобилие, които също могат да бъдат замразени, но изсушени поддържат консистенцията и селския вкус от миналото.

И накрая, подправките, вид храна, която намира най-доброто приложение при сушенето: можем да изсушим розмарин, риган, градински чай, чесън, босилек, джинджифил и много други подправки, за да ги използваме, когато е необходимо.

Как да изберем сушилнята за храни: видове и характеристики

За да изберете най-добрата сушилня за храна, първо трябва да разберете дали имате нужда от професионална или домашна сушилня за храна. Първият случай е идеален, ако имаме зеленчукова градина, овощни дървета или възнамеряваме да купуваме храна в количество. Затова се нуждаем от голяма, мощна сушилня, която може да обработва повече продукти наведнъж. Ако, от друга страна, трябва да изсушаваме гъбите няколко пъти в годината или подправките, които растат в саксиите, тогава битова сушилня за храна с по-малък капацитет е добре. Нека да видим кои са основните характеристики на сушилните за храна.

  • Структура. Сушилнята за храна може да бъде цилиндрична, подобна на параход, или правоъгълна, по-скоро като печка. Вътре има подвижни рафтове или кошници, които да се пълнят с храна.
  • Въздушно течение . Потокът на горещия въздух може да бъде вертикален отдолу нагоре или може да бъде хоризонтален. Хоризонталният поток позволява едновременно сушене на различни храни, така че да можем да поставим различни плодове и зеленчуци на рафтовете и да продължим да сушим, без да рискуваме да смесваме миризмите. При вертикален въздушен поток обаче можем да поставим най-устойчивите храни на долните рафтове и най-деликатните храни на горните рафтове за по-ефективно сушене. В този тип сушилня е за предпочитане да се запази същата категория храна, например само плодове, само зеленчуци или само месо или само риба.
  • Капацитет . Домакинските сушилни за храна обикновено позволяват сушене до 3 кг, разделени на рафтове, обикновено от 3 до 5. Професионалните сушилни имат по-голям капацитет и могат да имат 10 или повече рафта.
  • Мога . Мощността на сушилнята варира от 250 до 1000 вата. Следователно, консумацията на енергия на сушилня за барабан не трябва да се пренебрегва и както другите домакински уреди трябва да се използва с пълен капацитет, за да се избегнат загубите. По-ниската мощност означава по-дълго време за сушене.
  • Кошници и подноси. Кошниците могат да бъдат с широка или тясна мрежа, докато тавите могат да имат пълна повърхност, която позволява събирането на течности. В някои случаи върху тавата може да се постави мазна хартия. Кошовете или подносите трябва да се свалят, за да се гарантира чистота и да може да се въвеждат храни, които изискват различно време за сушене, за да може да се извадят предварително някои подноси.
  • Температура. Температурата е регулируема и винаги е препоръчително да се въвеждат храни, които изискват подобни температури и време на сушене. По принцип температурата на сушилните е между 30 и 70 ° C, за да се получат най-добри резултати, винаги е препоръчително да проверите инструкциите за подходящите температури за всяка храна или категория храни, за да не ги излагате на прекомерна топлина. Температурата и времето за сушене се намаляват значително пропорционално на размера на храната, така че по-големите трябва да се нарязват или заклиняват според нуждите.

Top10: най-качествените сушилни за храна на най-високо качество

За да изберем най-добрата сушилня за храна, ние избрахме 10-те най-добри модела, предлагани в момента на пазара.

Ценовият диапазон за добра сушилня е между 40 евро за най-евтините сушилни и над 300 евро за най-мощните сушилни от висок клас. Най-добрата професионална сушилня е Klarstein Fruit, подходяща за големи количества храна с мощност 1000 вата и 10 рафта, докато Klarstein Bananarama е една от най-използваните домакински сушилни, защото е много лесна за работа и конфигуриране. Сушилнята Biosec Domus B5 предлага висока производителност на достъпна цена, с програми, предназначени за различни видове храни, които автоматично регулират времето и температурата.

За икономично решение препоръчваме сушилнята Beper, малка по размер и подходяща за сушене на храни с тегло до 5 кг, или семейство Melchioni, най-добрият от моделите в икономичния диапазон.

По-долу е класирането на 10-те най-добри сушилни за храни с технически характеристики и цени

  • СПЕЦИФИКАЦИИ: Тави с диаметър 25 см, регулиране на височината 1,5 см/2,5 см, мощност: 240 W, продължително време на работа: 20 часа
  • Професионален дехидратор на храна: 400 W дехидратор може да изсуши различни плодове, зеленчуци, билки, гъби и дори риба, месо
  • 5 подвижни тави, височината може да се регулира, в зависимост от дебелината на съставките, подвижната тава е безопасна за съдомиялна машина.
  • Дехидраторът е безшумен, може да работи непрекъснато до 20 часа Прозрачните тави ви позволяват да виждате процеса на сушене през цялото време
  • Ако имате въпроси относно нашите продукти, винаги можете да се свържете с нас и ние с удоволствие ще помогнем.
  • 【3 часа, за да изсъхне за перфектен печат. Изсушете в кутията за сушилня SUNLU S1 само 3-6 часа, за да получите по-добър ефект на печат, премахнете влагата от нажежаемата жичка, направете вашата разрушена нишка отново жива.
  • 【Изключително тиха работа】 Когато машината работи, звукът е 79,99 EUR
  • Съединител 1: CEE 7 тип F
  • Съединител 2: 3 клеми (син, кафяв и жълт/зелен)
  • Сечение: 3 x 0,75 mm2
  • Дължина на кабела: 1,50 метра
  • Цвят на продукта: Черен
  • Професионален дехидратор на храна: Дехидраторът на плодове и зеленчуци може да изсуши различни плодове, зеленчуци, билки, гъби и дори риба и месо. Лесен за използване дехидратор на плодове, можете да го направите сами вкъщи, без вредни консерванти или други добавки, за да получите всички витамини от вашата храна по по-здравословен и по-лесен начин.
  • Контрол на температурата на плодовия дехидратор: Дехидрататорът на храна е оборудван с термостат, който може да се регулира между 35 ° C и 70 ° C. Ще можете да контролирате температурата. Машината за дехидратация на храна е с напълно прозрачен дизайн, прозрачните капаци могат да ви помогнат да забележите състоянието на изсушаване на храната по всяко време.
  • Ефективно отопление: 260W дехидратор за храна, мощна система за въздушен поток 360 ° C. Горещият въздух циркулира хоризонтално в дехидратора, за да загрее равномерно всяка храна. Долният вентилатор и нагревателният елемент осигуряват постоянен въздушен поток за гладка и равномерна дехидратация на продукта.
  • Голям капацитет, лесен за почистване: 5 подвижни и сменяеми тави, височината на всяка тава може да се регулира, в зависимост от дебелината на съставките, много практично, подвижната тава е безопасна за миене в съдомиялна машина.
  • Сертифициране за безопасност: Изработена от PP без пластмаса, е хранителна пластмаса, която може да се използва безопасно. Ако имате някакви въпроси по време на употреба, моля не се колебайте да се свържете с нас.
  • Удобно и леко: Пластмасов корпус, сушилнята има разширяем капацитет с 5 подвижни тави; до 5 рафта могат да се използват едновременно за максимум 2,5 кг плодове и зеленчуци
  • Лесен за използване: Практичен копче за запалване и копче за регулиране на температурата правят уреда лесен и интуитивен за използване; Европейски щепсел (2 щифта)
  • 250 W: Ще позволи ефективно и равномерно изсушаване; температурата, избираема между 35 ° C и 70 ° C, го прави подходящ за различни видове храни като плодове, зеленчуци, месо, гъби, билки
  • Здравословен: Сушилнята извлича влагата, за да запази храната за дълго време и поддържа всички хранителни вещества, като витамини, протеини и минерални соли, непроменени
  • Характеристики: Безшумен по време на дехидратация, няма да ви безпокои; решетките за сушене и капакът са подвижни и могат да се поставят в съдомиялната машина, което улеснява почистването
  • ОПРОСТЕНО ДЕХИДРАТИРАНЕ - Използваме специална система за изсушаване на въздушния поток, която елиминира въртенето на тигана, позволявайки по-равномерно разпределение на храната. Прозрачният капак и тавите на дехидратора ви позволяват да видите напредъка на вашите плодови или резки фигури, без да се налага да отваряте дехидратора.
  • 5 BPA БЕЗПЛАТНИ ТАВИ - Изработени от без BPA пластмасови материали, безопасни за хранителни продукти, с 5 подвижни тави, за да се осигури достатъчно място за подреждане на нестабилни, меса, кучешка храна или друг вид лакомства, които искате да приготвите.
  • РЕГУЛИРАН ТЕРМОСТАТ - Въртящото се копче позволява лесно регулиране за поддържане на температурата от 95 до 158 градуса по Фаренхайт. Използва се за сушене на занаяти: цветя, костилки от ябълки, месо и др.
  • НАПРАВЕТЕ ЛЮБИМИТЕ СНАКСИ: Бърз и лесен начин да приготвите вкусни, здравословни и натурални закуски като бананов чипс, плодови рулца, говеждо месо, сушени меса или дори лакомство за вашия малък космат приятел.
  • ОТЛИЧНА КЛИЕНТСКА УСЛУГА: SUNIX възнамерява да ви предостави продукт с добро качество. Обещаваме да ви предложим 18-месечна гаранция и 30-дневна подмяна. Ако имате някакви въпроси относно хранителния дехидратор SUNIX, моля не се колебайте да се свържете с нас, ние ще ви отговорим в рамките на 24 часа
  • 【Охлаждаща система】 - 1000 вата отоплителна мощност, 7 инчова хоризонтална вентилационна система за дехидратация на въздушния поток прави нашия дехидратор на храна по-ефективен.
  • 【Работа с LED интелигентен панел】: Можете да настроите таймера за сушене от 0 до 24 часа и 30 минути/часа. Регулиране на температурата от 30 ℃/86 ℉ до 90 ℃/194 ℉, регулирайте температурната разлика на всеки 5 ℃, по-добра температура на сушене.
  • Materials Материали от неръждаема стомана и стъклен прозорец】: Нашият дехидратор от неръждаема стомана е по-издръжлив от другите материали, стъкленият прозорец е удобен за вас, за да следите напредъка на сушенето на съставките.
  • Superior】: превъзходен хоризонтален въздушен поток за равномерно и равномерно изсушаване на храната и без замърсяване на вкуса между тавите.
  • 【Голям капацитет】 - 8 тави, нашият дехидратор на храна осигурява достатъчно място за бързо и лесно изсушаване на всякакви зеленчуци, плодове, билки, месо, риба и скариди, хляб, гъби и други. Той може да блокира минералите и витамините в храната, да я поддържа по-питателна.
  • ВИСОКА ЕФЕКТИВНОСТ: Силата на Klarstein Fruit Jerky Plus 6 дехидрататор дехидратира плодовете и зеленчуците за рекордно време и позволява на вашите закуски и съставки да продължат по-дълго. С мощност 500 W храната ще бъде добре дехидратирана.
  • РЕГУЛИРУЕМО: Неговият мотор значително съкращава продължителността на процеса на сушене в сравнение с други дехидратори, без да губи свойствата на храната. Температурата може да се регулира между 35 ° C и 70 ° C за приготвяне на различни храни.
  • ГОЛЯМА СУХА ПОВЪРХНОСТ: С 6 етажа можете умерено да дехидратирате плодове, нарязани зеленчуци, гъби и билки. Можете също така да приготвите цели телешки пържоли с Klarstein Fruit Jerky Plus 6, така че да можете сами да приготвяте вашите нестабилни закуски.
  • РЕДОВНО РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ НА ТОПЛИНАТА: Дишащите метални тави позволяват хомогенно разпределение на топлината и равномерно изсушаване. Фините решетки са много практични при сушене на малки плодове като ягоди, боровинки, малини и др.
  • ВЗЕМА МАЛКО ПРОСТРАНСТВО: След употреба и почистване подовете могат да се съхраняват един в друг, което намалява техните размери до 35 х 32 х 45 см. Ето как дехидраторът може да има своето място дори на най-малките рафтове в кухнята.
  • ВИСОКА ЕФЕКТИВНОСТ: С мощност до 800 W, дехидраторът Fruit Jerky 10 извлича вода от храната и я запазва дългосрочно. Витамините, минералите и други основни хранителни вещества се запазват, за да се поддържа здравословна диета
  • РЕГУЛИРУЕМО: Температурата на сушилната машина се регулира до 68 ° C с ротационен регулатор. Това осигурява точно подходящата топлина за оптимално сушене. Благодарение на таймера можете да изберете времето на дехидратация с точност на часове и минути.
  • МНОГО ПОВЪРХНОСТ: Със своите 10 етажа от по 1050 см2, Fruit Jerky 10 предлага обща площ от 1,05 м2. Много място за големи количества върху тави за сушене, като например за сушене на ябълки, плодове или череши, които отглеждате у дома.
  • СТАБИЛЕН: За разлика от други дехидратори, Fruit Jerky 10 има пластмасова, алуминиева и стоманена обвивка, в която са поставени тавите на различните подове. По този начин предпазва храната от сблъсъци или случайни удари.
  • ЛЕСНО ЗА ПОЧИСТВАНЕ: Освен за приготвяне на леки закуски и сухи съставки, автоматичният дехидратор Klarstein може да се използва за затопляне на хляб или храна от предния ден. Тавите могат лесно да бъдат извадени за отделно почистване.
  • √ 【Пълният прозорец от закалено стъкло плюс и взривозащитената топла светлина】 - Машината за дехидратация на храна с 10 тави е оборудвана с изцяло закалено стъкло и взривозащитена топла светлина. Можете да проверите състоянието на храната по-ясно и изчерпателно. 2 години гаранция.
  • √ 【Голям капацитет】 -Дизайнът с 10 тави ви позволява да сушите най-различни храни едновременно, лесно е да приготвите плодове, зеленчуци за риболов, месо и дори закуски за домашни любимци. Дизайнът на квадратната тава предлага по-голям капацитет в сравнение с типичния дизайн на кръгла тава.
  • √ 【LED сензорен контрол】 - 30 контрол на температурата

90 ℃, суха храна при правилната температура. Регулируемият цифров таймер ви позволява да програмирате цифровата сушилня за храна до 24 часа. Пръстенообразният охлаждащ вентилатор може да изсъхне равномерно за оптимално нагряване по време на рециркулация.

  • √ 【Рецепти и лесни за почистване】 - Безплатна цветна книга с рецепти, включена със сортове храни, можете лесно да приготвите всяка храна, която искате. Свалящи се вложки, изработени от неръждаема стомана (без BPA), много лесно се почистват.
  • √ 【Мощен и здравословен】 - Дехидратацията е най-здравословният начин да запазите храната си, 1000W сушилня за храни може да дехидратира, да заключи храненето и минералите във вашата храна за по-дълго съхранение. Идеален за плодове, меса, зеленчуци и билки.