най-здравословни

Диетата е най-важният аспект, когато става въпрос за оптимизиране на вашето здраве и/или отслабване. От съществено значение е да се храните с най-здравословните храни и да започнете да обръщате повече внимание на източника на калории и по-малко на количеството им.

Трябва да се грижим за тялото, което имаме, защото то е единственото място, където трябва да живеем. Елиминирането на захари, масла и рафинирани брашна е добре, но ако не ги заменим с няколко питателна и физически и психически задоволяваща храна, опитите и инициативите ни няма да продължат дълго и ще се върнем към старите си навици.

След това ще говоря за най-здравословните храни, които не могат да липсват в здравословната диета, особено ако следвате вегетарианска или веганска, ключова за оптимизиране на вашето здраве и благополучие.

Знам, знам, със сигурност вече сте уморени да чуете колко е важно да ги консумирате редовно, но не бих могъл да не спомена тези герои. И то е, въпреки че обикновено ни казват, по-голямата част пренебрегват този основен източник на витамини.

Има толкова много разнообразие, всеки тип със своите специфични свойства, че бих могъл да пиша часове и часове за важността на тези приятели, но ще го държа кратко и кратко.

1.1. ПОЛЗИ

Плодове и зеленчуци намаляване на риска от сърдечно-съдови проблеми и някои видове рак. Те са отличен източник на витамини и минерали, като витамин С, фолиева киселина и калий.

Да не говорим за неговите висока концентрация на фибри, което помага за предотвратяване на запек и насърчава здравето на дебелото черво, което ще ви изненада да разберете огромното въздействие, което има върху нашите емоции и психическо благосъстояние.

1.2. ХРАНИТЕ СЕ СЕЗОН

Яжте през сезона е друг момент, който трябва да имате предвид, особено когато става въпрос за плодове и зеленчуци. Те не само са много по-питателни защото те се събират точно когато са в най-добрата си точка на зрялост, но хранителният им профил е максимален, те са много по-евтини и освен това са по-екологични с околната среда.

1.3. ДА ОТСЛАБНЕ

За хората, които се нуждаят или се интересуват от отслабване, плодовете и зеленчуците са супер важни. Високото му съдържание на фибри помага да се постигне страхотен ефект засищащ, в допълнение към неговата много ниска калорична плътност, което означава, че можете да ядете големи количества от тях, което винаги е бонус.

Разбира се, не яжте типичната тъжна салата, освен ако не я обичате. Ключът е да опитате нови и прости рецепти, да намерите тези, които харесвате, и превърнете ги в основни ястия от вашата диета, към които винаги можете да се обърнете.

Добре, това е моят момент. Обичам бобовите растения: нахут, леща, боб, бял боб, соя... какъв свят! В допълнение, те са супер универсални и можете да правите с тях от салати, яхнии, кремове, супи, киш и дори сладкиши и сладкиши (да, брауни и какви брауни).

2.1. ПОЛЗИ

Бобовите растения са месото на вегетарианците и веганите, защото освен да съдържа протеин (всички аминокиселини), желязо и цинк Подобно на месото, те ни предлагат витамини и минерали, които му липсват: фибри, фолиева киселина, калий, нула наситени мазнини и нула лош холестерол.

Всъщност това е научен консенсус, одобрен от 21 водещи изследователи на рака по света, които въз основа на половин милион проучвания са заявили, че трябва да консумираме бобови култури не всяка седмица или всеки ден, а при всяко хранене! И те са способни да намалят риска от инсулт, депресия, рак на дебелото черво и гърдата (соята).

2.2. ГОТВЕНЕ И ГАЗОВЕ

Е, това, яжте повече бобови растения. Ще ми благодарите. Това, което препоръчвам е това Купува суров И ги приготвяте в тенджера под налягане, като преди това сте били накиснати снощи, тъй като по този начин, благодарение на абсорбираната вода, те ще се готвят много по-бързо. Когато се охладят, ги разделяте на порции и ги слагате в торбички във фризера. Така те излизат по-евтини и нямат прекомерен натрий или консерванти, за разлика от тези, които продават, консервирани.

А газовете? Е, може да се изненадате да разберете това Най-ефективният начин да се избегне обгазяването е яде повече бобови растения. Сериозно е от решаващо значение храносмилателната система да свикне да ги смила и оттам можете да ги ядете без проблеми.

Това, което препоръчвам е, че когато ги варите, накиснете ги веднъж около 15 минути са минали, откакто е започнало да кипи и ги потопете отново в това, което ще бъде последната вода за готвене. По този начин ще премахнете рядка пяна, която съдържа причините за газовете: олигозахариди .

Когато говоря за пълнозърнести храни, имам предвид кафяв ориз, овесени люспи, пълнозърнеста пшеница, ечемик, елда, просо, киноа (въпреки че последното технически се счита за семе) ...

3.1. ПОЛЗИ

Като цяло всички те са богати на бавно усвояване на въглехидрати (което увеличава засищащия ефект), растителни протеини, витамини от група В, антиоксиданти и дори съдържат следи от някои минерали като желязо, мед, магнезий и цинк.

Препоръчва се да се консумират три порции от тях на ден, тъй като е доказано, че диета, богата на пълнозърнести храни, значително намалява риска от страдание сърдечни заболявания, затлъстяване, диабет тип 2 и някои видове рак, в допълнение към насърчаването на здравето на дебелото черво.

Орехи, кашу, бадеми, лешници, шам-фъстъци, фъстъци, бразилски ядки, слънчогледови семки, тиквени семки, сусам, лен, чиа, коноп ... Накратко, ще напиша публикация, посветена изключително на този хранителен елит.

4.1. ПОЛЗИ

И то е, че тези малки преливат протеини, здравословни мазнини, магнезий, фосфор, мед, калций, селен, витамин Е, антиоксиданти ... Имате идея, нали? Бих обърнал специално внимание на семена от лен, коноп и чиа, супер богати на омега 3 тип ALA (алфа-линоленова киселина), малко трудно за намиране при веганска диета.

Ядките и семената са способни да намалят "лошия" холестерол с до 33% и да помогнат за понижаване на кръвното налягане и кръвната захар хора с диабет тип 2.

Сякаш това не беше достатъчно, въпреки високото си калорично съдържание, многобройни проучвания показват, че яденето на ядки и семена не прави нищо друго, освен да ви помогне да отслабнете.

4.2. КАК ДА ГИ ИЗПОЛЗВАТЕ

Добавете ги към всяко ястие, солено или сладко, в естествената им форма за хрупкаво докосване или като масло без добавени захари или масла (любимото ми е е) за приготвяне на сосове или лъжици от буркана (понякога неустоими). Обичам да ги добавям към сладкиши, салати и смутита. Те са идеални като a бърза закуска, концентрирана в хранителни вещества и енергия.

Знам, нещо със зелените листа звучи много апетитно (за жираф). Примери? Ето ви: кейл или кейл, целина, агнешка салата, спанак, маруля, кресон, магарешки бодил, манголд, ряпа, рукола, морковени листа, репички, ряпа, цвекло ...

Знам, устата ти напоява. Това, което се случва е, че макар да не са най-вкусните на света, за вас ще е добре да ги имате като приятели в диетата си, много добре.

5.1. ПОЛЗИ И УПОТРЕБА

Те трябва да бъдат подчертани като важен източник на витамини А, С и К, и помпа минерали Y. антиоксиданти, в сравнение с нищожното количество калории, които те осигуряват, идеален за хора, които искат да отслабнат. Голямото разнообразие от зелени листа кара всеки тип да съобщава различни предимства.

The кресон инхибират действието на канцерогенни вещества, на манголд регулират мускулните и нервните функции, ендивия са силно препоръчителни по време на бременност и период на кърмене, и спанак, богат на калий и желязо, допринася за правилното функциониране на кръвните клетки.

Последният, голям приятел на Попай, въпреки това е много богат на оксалати, така че трябва да се опитате да не надвишавате консумацията му, за да избегнете появата на камъни в бъбреците.

Обичам агнешка салата като основа на всяко ястие, маруля ромен с хрупкавия си допир във всяка салата, кейл във фритюрници, спанак в смутита и манголд в супи и кремове.

Е, това беше за днес. Надявам се тази информация да е била полезна за вас и преди всичко, че има вдъхновен да яде повече от най-доброто и по този начин подхранвате тялото си, както заслужава.

Нахранете се с това, което идва от земята и не пропускайте това, което тези чудеса могат да ви предложат. Ако публикацията ви е харесала или имате какво да кажете, коментирайте по-долу, бих се радвал да чуя за вас 😊.