Относно хранене, сред експертите има такова разнообразие на мнения. Проблемът е, че те не са съгласни, когато предлагат валидни препоръки за комбинирайте храна по здравословен и балансиран начин. При това разминаване силно влияние оказват както модите, така и различните културни обичаи и дори философски вярвания.

Има много малко ефективни насоки за всеки, независимо от географската ширина, обичаите или условията, в които живее.

комбиниране

Какви са основните принципи за здравословно хранене?

Първото нещо, което трябва да имате предвид, е, че приблизителна пропорция от основните хранителни вещества, от които тялото се нуждае, е: 55% въглехидрати, 30% мазнини и 15% протеини. Въпреки че всеки човек приспособява това съотношение към личните си обстоятелства, то не трябва да варира много. The витамини и минерали те са необходими в по-малко количество и биха попълнили таблицата с храната. Но те са много необходими, защото регулират правилното усвояване на 3-те основни хранителни вещества. Така те не трябва да отсъстват от какъвто и да е вид диета.

С една единствена референтна стойност, като например необходимостта от поглъщане на приблизително 0,8 грама протеин на килограм тегло на ден. Можем да изчислим по много общ начин колко трябва да ядем дневно. Само да спомена, че жените се нуждаят от по-малко калории от мъжете, при равни усилия, възраст и тен. Тъй като физическата и хормоналната конституция са различни.

The начин на готвене влияе (и много) в процеса на храносмилане и усвояване на храна. Не става въпрос само за това как да правите комбинации от хранителни вещества, но и за това как да ги приготвяте, за да се възползвате от здравето. С класически пример ще го разберем: пиле с картофи.

Можем да изпържим пилето и картофите. Ще бъде много вкусно, но количеството мазнини, които поема, и токсините, които поглъщаме заедно с храната, не са полезни. Това се дължи на нагряването на онези мазнини, които възпрепятстват храносмилането и усвояването на основните им хранителни вещества. въпреки това, ако сварим пилето и изпечем картофите, храносмилането ще бъде по-леко. По-голямо количество компоненти ще преминат в нашите клетки, с по-малко токсични отпадъци.

Уверете се вашият начин на готвене улеснява храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Кулинарното изкуство ни учи как да приготвяме храна с вкус, но без да губим хранителните си свойства.

Големи ястия произвеждат бавно и тежко храносмилане. В допълнение към спад в телесната енергия, която е концентрирана в областта на стомаха. Както добре намалява притока на кръв в други области на тялото. Това е така, защото в този интервал от време всички усилия на тялото са концентрирани върху обработката на голямо количество хранителни вещества.

Друг ефект е производството на прекомерни газове и отпадъчни продукти. Ако стомашните сокове не могат с целия материал, който получават, тъй като чревната флора действа, те ферментират тези остатъци. Продуктите с произход могат или не могат да бъдат експулсирани. И това може да увеличи риска от запушване в края на червата.

Трябва да ядем това, от което се нуждаем, не много, не по-малко. И като разпределим в 5 пъти това, което преди сме яли през 3, ще помогнем на тялото ни да избегне пренапрежение.

Човешкият организъм е готов да смилайте всички хранителни вещества наведнъж, да, в точното количество. Всъщност, във всички храни има малко въглехидрати, мазнини, протеини, витамини и минерали. Разликата е в пропорцията на всеки от тях.

Следователно, разнообразното хранене, балансирано по отношение на хранителните вещества и от здравословен източник, би било най-доброто за доброто здраве. Не е необходимо да ядете всичко на всяко хранене, а през деня.

Тялото ни се адаптира към всичко, произведено от земята, на която живеем. Имайте храна на местен сезон, благоприятства хармонията с природата и земята. Какво ще се отрази на a по-добро органично представяне.

Специфични диети (загуба на тегло, хиперпротеин или други), трябва да се предписва само от специалист и с цел решаване на конкретен проблем за определено време. The най-добрата диета което можем да вземем е това на балансирайте калориите, които приемаме, с тези, които изразходваме. И в това, всички хранителни вещества трябва да бъдат включени в адекватни количества.

Баланс в комбинацията от храни

Мазнините правят храносмилането по-бавно и по-тежко, особено ако са смесени в големи количества с протеини. Затова се препоръчва смесете нискомаслено с останалата част от храна (особено протеини) и че са здрави. Можем да допълним необходимия процент от това хранително вещество с мазни плодове. Например с банани или авокадо, семена, като чиа или сусам, и ядки. А за готвене зехтин.

Топлината, времето за готвене и излишната вода влияят върху загубата на хранителни вещества. Ако искате храната ви да запази свойствата си, ограничете тези фактори при готвене.

The животински протеин е свързано с определено количество Наситени мазнини, които могат да развият наднормено тегло и сърдечно-съдови проблеми. Но те могат да се комбинират с ядки, зърнени храни или бобови растения.

Ако предпочитате да консумирате растителни протеини, така че да не липсва незаменима аминокиселина, можете да ги комбинирате, както следва: бобови растения + зърнени храни; бобови растения + сушени плодове.

Като пример можете комбинирайте храни между следните 2, 3 или 4 групи, за да получите пълни протеини:

- Зърнени храни: пшеница, ечемик, ръж, овес, ориз, царевица.

- Зеленчуци: нахут, леща, сушен боб (бял, черен, червен и черен), грах, зелен фасул.

- Плодове суха: орехи, бадеми, лешници, кашу, кестени, шам-фъстъци, кедрови ядки.

- Семена: тиква, слънчоглед, сусам, чиа, ленено семе, киноа (има пълноценни протеини).

Друга комбинация за постигане на балансирана диета може да бъде включване при всяко хранене през деня, на а храна от една от тези групи:

- 1 плодове и зеленчуци.

- две зърнени култури и грудки (картофи, сладки картофи, тигърнат).

- 3 бобови растения и протеини от животински произход.

Умерете приема на мазнини. Ако вземете захар, най-добре от плодове, избягвайте рафинирани.

Да има балансирано и здравословно хранене, не забравяйте да пиете достатъчно вода и да правите физически упражнения което помага на клетките ви да осъществят метаболизма си.

ЗАПОМНЕТЕ: основата за удоволствие от доброто здраве е многократно в промяната на нашите навици, както се предлага от Създайте здравен метод . Трябва възпитавайте ни правилно и активирайте ни прави неща, които допринасят за цялостното ни благосъстояние.

Освен това, за да се грижим за ума си, има инструменти като приложението Усещам - които можете да изтеглите от тук - това може да бъде страхотен съюзник по пътя ви към здравословен живот. Методологията му е лесна за използване, тъй като включва внимателност и положителна психология за подобряване на вашето благосъстояние, намаляване на стреса и, между другото, да бъдете по-щастливи.