Не всички кето хранителни добавки са еднакви. Някои могат да бъдат закупени в магазина, докато други могат да бъдат намерени във вашата кухня. Разгледайте нашите топ 7 кетогенни хранителни добавки, смятаме, че номер 7 може да е един от най-пренебрегваните и най-важните досега!

кетогенната

1. Магнезий

Някои често срещани симптоми, свързани с кетогенната диета, като мускулни крампи, раздразнителност, проблеми със съня и безпокойство, често са неблагоприятните ефекти, наблюдавани при кетогенна диета [1, 2, 3]. Може да е трудно да получите достатъчно магнезий във вашата диета, тъй като много храни, богати на магнезий, като боб и плодове, също са с високо съдържание на въглехидрати.

Магнезият е четвъртият най-разпространен минерал в организма и е признат като кофактор за повече от 300 ензимни реакции, които са от решаващо значение за метаболизма. Спазването на кетогенна диета може да изложи някои хора на по-висок риск от развитие на магнезиев дефицит. Поради тази причина добавките с магнезий са гарантирани за кето диетите и придават други предимства. Магнезият също така увеличава енергията, регулира нивата на кръвната захар и може да помогне за контрола на кръвната захар [1].

Някои от по-усвоимите форми на магнезий са магнезиев глицинат, магнезиев глюконат и магнезиев цитрат. Приемането на магнезиева добавка или яденето на по-кетогенни, богати на магнезий храни ви помага да задоволите ежедневните си нужди. За да увеличите приема на магнезий с кетогенни храни, фокусирайте се върху включването на богати на магнезий опции, като например:

  • Аншоа
  • Авокадо
  • Скумрия
  • Тиквени семена
  • Сьомга
  • Сардини
  • Спанак
  • Чард

2. MCT масло

MCT маслото (или средноверижните триглицериди) е любим вид мазнини, които бързо се усвояват в организма и могат да се използват като допълващ начин, за да помогнат на кето диетите да останат в кетоза.

Метаболизмът на средноверижните триглицериди се различава от дълговерижните триглицериди, най-често срещаният вид мазнини, открити в храната. MCT се разграждат от черния дроб, като навлизат бързо в кръвта ви и се използват като източник на гориво за мозъка и мускулите. MCT маслото в концентрирана форма (изолирано от кокосово или палмово масло) осигурява други метаболитни ползи. Те включват увеличаване на нивата на кетони и увеличаване на приема на мазнини, за да помогнат на кетодиетите да останат в кетоза и да насърчат загуба на тегло и ситост чрез увеличен разход на енергия и окисляване на липидите [4, 5].

Доказано е също, че MCT маслото помага при отслабване и ситост. Най-добре е да приемате малки дози MCT масло, преди да увеличите до препоръчителната доза, посочена на бутилките с MCT масло, тъй като това може да причини други храносмилателни симптоми като диария и гадене.

3. Добавки за електролит

В началото на прехода към кетогенна диета, когато има по-голяма загуба на вода и намаляване на натрий, калий и магнезий [6]. За да се избегнат често срещаните симптоми на главоболие, мускулни крампи, световъртеж и умора, електролитните добавки и богатите на минерали храни са жизненоважни за хората на кетогенна диета.

Допълването е най-добрата стратегия. Добавянето на електролит може да бъде толкова просто, колкото добавяне на сол към храни, увеличаване на храни с високо съдържание на калий или магнезий или приемане на обогатени с електролити напитки или добавки.

4. Омега-3 мастни киселини

Добавките с омега-3 мастни киселини, богати на ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA), могат да подобрят здравето по много начини. Например, омега-3 добавките от масло от крил могат да намалят възпалението, да намалят рисковите фактори за сърдечни заболявания, да предотвратят умствения спад и да помогнат за подобряване на баланса на мастните киселини между омега-3 и мастни киселини. Омега-6 [7].

Диетите с високо съдържание на омега-6 мастни киселини стимулират възпалението и са свързани с много възпалителни заболявания [8]. Поради тази причина добавките с омега-3 може да са полезни за хората на кетогенна диета с високо съдържание на мазнини, богата на омега-6 мастни киселини. Добавките с омега-3 също могат да предложат защита срещу известни неблагоприятни ефекти на кетогенната диета, като хипертриглицеридемия [9] .

Важно е обаче хората, които приемат лекарства за разреждане на кръвта, да се консултират с лекаря си, преди да приемат омега-3 добавки.

5. Витамин D

Витамин D е от съществено значение за здравето, както и за много телесни функции, като улесняване усвояването на калций, регулиране на растежа на клетките, насърчаване на здравето на костите, подпомагане на функцията на имунната система и намаляване на възпалението [10, 11]. За съжаление дефицитът на витамин D е преобладаващ, дори на кетогенна диета. Докато дефицитът на витамин D не е свързан по същество с кетогенна диета, допълването с витамин D е добра идея.

Докато много храни, богати на витамин D, са здравословна част от кетогенната диета, добавките все още могат да бъдат оправдани. Вашият лекар може да извърши тестове за нива на витамин D, за да определи дали имате недостиг на този критичен витамин и може да ви помогне да предпише подходяща доза за добавки. С храната можете да увеличите приема на витамин D с мазна риба и обогатени млечни продукти.

6. Храносмилателни ензими

Стомашно-чревните симптоми, като гадене и диария, са едни от най-честите оплаквания от хора на кетогенна диета. Приемът на храносмилателна ензимна добавка, която съдържа протеази и липази за разграждане на мазнини и протеини, може да помогне за облекчаване на симптомите, свързани с повишен прием на мазнини и протеини и може да помогне за облекчаване на прехода към кетогенна диета.

Ако непрекъснато изпитвате стомашно-чревни симптоми, като гадене, диария, подуване на корема, от решаващо значение е да обсъдите диетата си с Вашия лекар, тъй като те могат да причинят други опасения, които могат да имат по-големи последици.

7. Фибри

Запекът или диарията са може би най-честият храносмилателен проблем, свързан с кетогенната диета. Поради тази причина фибрите може да са най-важната кетогенна хранителна добавка от всички.

Получаването на достатъчно фибри може да бъде трудно при диета с ниско съдържание на въглехидрати и много хора подценяват значението на фибрите. В САЩ повечето консумират по-малко от половината от препоръчителното дневно количество фибри. Има два вида фибри, разтворими и неразтворими. И двете форми на фибри могат да се използват за лечение и предотвратяване на запек и са от съществено значение за поддържането на правилната работа на стомашно-чревната система. Разтворимите фибри помагат за увеличаване на пробиотичните бактерии, забавят изпразването на стомаха, насърчават ситостта и поддържат здрави бактерии в червата [12]. Неразтворимите фибри увеличават обема на фекалиите, което може да съкрати стомашно-чревното транзитно време и да предотврати запек.

Един бърз и лесен начин да увеличите приема на разтворими и неразтворими фибри е да добавите фибри към режима си на добавки чрез зелени листни зеленчуци или добавки с разтворими пребиотични влакна като акация, гума гуар и инулин от корен от цикория.

Препратки:

1. Westman EC, Yancy WS, Mavropoulos JC, Marquart M, McDuffie JR. Ефектът на нисковъглехидратната, кетогенна диета спрямо диетата с нисък гликемичен индекс върху гликемичния контрол при захарен диабет тип 2. Nutr Metab (Лонд). 2008; 5:36. Публикувано 2008 г. на 19 декември. Doi: 10.1186/1743-7075-5-36

2. Gröber U, Schmidt J, Kisters K. Магнезият в профилактиката и терапията. Хранителни вещества. 2015; 7 (9): 8199-226. Публикувано 2015 г. на 23 септември. Doi: 10.3390/nu7095388

3. Boyle NB, Lawton C, Dye L. Ефектите от добавянето на магнезий върху субективната тревожност и стреса - систематичен преглед. Хранителни вещества. 2017; 9 (5): 429. Публикувано 2017 г. на 26 април. Doi: 10.3390/nu9050429

4. Eyres L, Eyres MF, Chisholm A, Brown RC. Консумация на кокосово масло и сърдечно-съдови рискови фактори при хората. Nutr Rev. 2016; 74 (4): 267-80.

5. Mumme, K., & Stonehouse, W. (2015). Ефекти на средноверижните триглицериди върху отслабването и състава на тялото: Мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания. Вестник на Академията по хранене и диететика, 115 (2), 249–263.doi: 10.1016/j.jand.2014.10.022

6. Gomez-Arbelaez D, Crujeiras AB, Castro AI, et al. Киселинно-алкална безопасност по време на много нискокалорична-кетогенна диета. Ендокринни. 2017; 58 (1): 81-90.

7. Nichols PD, McManus A, Krail K, Sinclair AJ, Miller M. Последни постижения в омега-3: Ползи за здравето, източници, продукти и бионаличност. Хранителни вещества. 2014; 6 (9): 3727-33. Публикувано 2014 г. на 16 септември. Doi: 10.3390/nu6093727

8. Patterson E, Wall R, Fitzgerald GF, Ross RP, Stanton C. Здравни последици от високо диетичните омега-6 полиненаситени мастни киселини. J Nutr Metab. 2012; 2012: 539426.

9. Paoli A, Moro T, Bosco G, et al. Ефекти от добавянето на n-3 полиненаситени мастни киселини (ω-3) върху някои сърдечно-съдови рискови фактори с кетогенна средиземноморска диета. Морски наркотици. 2015; 13 (2): 996-1009. doi: 10.3390/md13020996

10. Роговик А.Л., Голдман Р.Д. Кетогенна диета за лечение на епилепсия. Може Фам Лекар. 2010; 56 (6): 540-2.

11. Nair R, Maseeh A. Витамин D: Витаминът "слънчева светлина". J Pharmacol Pharmacother. 2012; 3 (2): 118-26.

12. Babiker, R., Merghani, T. H., Elmusharaf, K., Badi, R. M., Lang, F., & Saeed, A. M. (2012). Ефекти от поглъщането на гума арабски върху индекса на телесна маса и процента на телесните мазнини при здрави възрастни жени: рандомизирано, плацебо контролирано, двойно-сляпо проучване с две рамена. Nutrition Journal, 11 (1). doi: 10.1186/1475-2891-11-111