Искате ли да се храните здравословно? Днес ви предлагаме тази вкусна паста, която освен това е идеална за вегетарианска диета.
Хранителна информация
Гответе овесените ядки с удвоен обем вода и щипка сол за един час.
Накисваме соевия протеин за 15 минути. След това време го отцеждаме добре, смесваме го с малко соев сос и оставяме да се маринова още 15 минути.
В тиган със зехтин запържете ситно нарязания чесън и лук. Когато лукът стане прозрачен, добавете маринования соев протеин и задушете за няколко минути. Слагаме малко черен пипер и сол, ако е необходимо. Добавете сварения овес, разбъркайте добре и свалете от котлона.
Когато сместа е студена, добавете брашното и галетата и замесете. Накрая добавяме разбитите яйца, така че цялото тесто да се свърже добре.
Намазваме мухъл и го пълним с това тесто. Печете на 200 ° за около 20 минути.
Ако използваме брашно от нахут, тортата ще бъде по-последователна.
Овесените ядки са зърнени храни, богати на протеини, въглехидрати, растителни мазнини и витамини. Той също така включва добра доставка на фибри към ястието. Соята също е богата на протеини, а също и на калций, така че говорим за много пълноценно и здравословно ястие.