Вече навлизайки в есента и с тези студове, които правят, аз бях с фурната, за да ви донеса този извара, кондензирано мляко и фурми. Бях много любопитен да опитам тортата с прясно сирене с кондензирано мляко и като се възползвах от някои дати, които имах в хладилника, започнах да го правя.

Този месец, назад от празниците на предизвикателството, организирано от Патриша, „Бисквитка, история“, Лидия от блога „Никога не е прекалено сладко“ избра миналия юни историята на „Предполагаемата мишка“. Така че се връщаме към товара с рецепти, вдъхновени от класически приказки.

Мислех, че това е отлична възможност да приготвя богата извара и торта от кондензирано мляко за „самодоволната мишка“, която според мен ще й хареса.

Това е много лесна и вкусна торта. Да тръгнем с рецептата!

Торта с извара за Снутивата мишка

кондензирано

Състав:

  • 500 гр. Извара
  • 1 чаша и половина кондензирано мляко
  • 1 шепа фурми, нарязани на малки парченца
  • 1 ч. Л. Ванилия
  • 1 щипка сол
  • 1 супена лъжица царевично нишесте
  • 300 гр. Бисквитки Мария
  • 110 г масло

подготовка:

1. Пригответе основата на бисквитката, натрошете бисквитките на фин прах, добавете разтопеното масло и омесете. Поставете основата на бисквитката в избраната от вас форма, аз използвах нормален кръгъл 24 см. Поставете основата на бисквитките отдолу и отстрани, притиснати с пръсти.

2. Смесете прясното сирене, кондензираното мляко, ванилията, солта и царевичното нишесте с помощта на блендер, така че всичко да е добре интегрирано.

3. Изсипете предишната смес върху основата на бисквитките, след което добавете датите.

4. Загрейте фурната до 180 ° C за 10 минути. Печете изварата за 40 минути, за да разберете дали е готова, щракнете върху нея с клечка за зъби и ако излезе суха ще бъде готова, ако не, оставете я още малко. Ако забележите, че започва да кафява прекомерно, но още не е готов, покрийте го с алуминиево фолио.

5. Готови, оставете го да се охлади и го изяжте с каквото ви харесва най-много.За мен черното кафе е перфектно.

Тук ви оставям снимка с моя верен спътник, на когото е позволено да види, моето малко, което е винаги около мястото, където правя снимките 😀

Ако искате да видите повече рецепти или занаяти, вдъхновени от историята на „Предполагаемата мишка“, кликнете върху следното лого на предизвикателството: