Торта с оризов пудинг Thermomix.

оризов

*НАТИСНИ ТУК! За да я видя традиционна рецепта.

-200 гр. канелени бисквитки (или бисквитки Мария с 1 ч. л. канела)
-100 гр. студено масло
-180 гр. кръгъл ориз
-1500 гр. мляко
-1-2 канелени пръчици
-Кожа на лимон
-200 гр. захар
-200 гр. сметана за разбиване или готвене
-50 гр. Масло
-капки анасон или ароматни капчици (по избор)
-2 пакетчета извара
-поръсете с канела

1- Смелете бисквитките с турбо удари. Добавете студеното масло (100 гр.), 15 сек. 6. вел. Подредете основата на подвижна форма от около 23 до 26 см., Загладете добре и приберете в хладилника.
2- Без измиване на чашата, ориз, мляко, канелени пръчици и лимонова кора, 45 мин., 90º, вел. 1, ляв завой.
3- Отстранете канелата и лимоновата кора. Добавете захарта, сметаната, маслото (50 гр.), Анасона и изварата, разбъркайте 5 сек. скорост 4. и след това 10 минути, 90 °, вел. 2 и 1/2.
Изсипете върху бисквитите, покрийте с залепен върху повърхността филм, оставете да се затопли и охладете за няколко часа.
Поръсете със смляна канела.
Използвал съм подвижната форма на Lekue. съветвам те