Ако чийзкейк Това е един от най-популярните десерти в света, не е случайно. Това е така, защото това е богата и лесна рецепта, която се харесва и на най-старите, и на най-малките. Само с правилното докосване на сладкото, за да придадете завършеност на добрия обяд или вечеря.

Ако искате да научите как да направите тази рецепта, днес ви предлагаме не повече и не по-малко от девет различни начина да я направите. Затова пригответе съставките и се захващайте за работа в кухнята, защото сме сигурни, че ще искате да опитате всички.

Торта със сирене с джибри и кафе

гостите

За направата на основата са ви необходими 12 бисквитки и 75 грама разтопено масло, а също и 250 мл сметана за разбиване, 250 грама сирене Маскарпоне, 100 мл сметана от кюспе, 100 грама захар, гръцко кисело мляко, пет желатинови листа, 15 мл горещо мляко и а супена лъжица разтворимо кафе.

Както винаги, започнете с направата на основата на тортата, поставете я във формата и я оставете да се охлади в хладилника. Овлажнете желатиновите листове със студена вода за няколко минути и след това ги смесете с малко горещо мляко. В отделна купа смесете сиренето, киселото мляко, захарта, желатина и сметаната от кюспе, докато получите крем без бучки. Разбийте сметаната и я добавете, след това изсипете сместа във формата и я оставете в хладилника за четири часа.

Подгответе a Кафе желатин поставяне на тенджера с вода на огъня, добавяне на захар и разтворимо кафе. Когато захарта се разтвори, махнете тенджерата от огъня, добавете хидратирания желатин, разбъркайте и оставете да се охлади. Слагаме сместа върху тортата и я прибираме в хладилника за още час.