Отпечатайте или изтеглете
Тортила "картофи" Dukan (PV)
Съставки
- 1/2 карфиол, ("картофи дукан")
- 200 гр. лук
- 3 яйца, цели
- 8 белтъка
- Сол
- Лук на прах (по избор)
35мин
TM 31
Подготовка на рецептата
1.- Разделете карфиола на цветчета и поставете в контейнера за варома.
2. - Напълнете чашата с вода (1 L), поставете варомата отгоре и задайте 25 MIN. - ВАРОМА - СКОРОСТ.2 (Можете да го направите предварително, като се възползвате от някое друго ястие, което използва температура на варомата).
3.- Поставете лука в чашата и смачкайте 2 SEC. - СКОРОСТ 5 и след това запържете 6 МИН. - ВАРОМА - СКОРОСТ.2 (Не се притеснявайте, не залепва).
4. - В голяма купа нарежете карфиола на филийки (включително стволовете), сякаш са картофи. и също добавете поширания лук.
5.- Без да измивате чашата, сложете яйцата, белтъците и солта и разбийте 3,30 МИН. - СКОРОСТ.3 и залейте зеленчуците и разбъркайте добре. Можете да добавите малко лук на прах, ако искате повече вкус на лук.
6.- А сега да се свиете в тиган над огъня.
* ОРИГИНАЛЕН РЕЦЕПТ, АДАПТИРАН ОТ DUKANGIRL.
ЗАБЕЛЕЖКА: Това е най-близкото нещо, което някога съм опитвал до картофения омлет, той е много добър!