Ако сте запалени по авокадото и сте [защитени по имейл], за да го комбинирате с риба, смесете го с яйце на вкусен тост.
Съставки за минус 2 Повече хора
- две филийки хляб
- 1авокадо
- Спанак
- двеяйца
- Сол
- Пипер
Пълна рецепта
Все повече хора са почитатели на тостовете с разнообразни съставки. Днес ви предлагаме няколко вкусни препечени филийки от авокадо със спанак и пържено яйце.
Авокадото е една от супермодните храни у нас и ползите, които носи, са много. Помага за засищане и отслабване, намалява холестерола, е мощен антиоксидант и др. Благодарение на това нарастващо потребление, Все повече области на страната ни произвеждат тази храна, богата на витамини и омега 3. От друга страна, смесването й със зеленчуци и други храни прави диетата ни разнообразна и балансирана. Спанакът е богат на фибри и витамини.
Разработване
Първо сложете малък тиган със струйка екстра върджин зехтин. Когато олиото е горещо, е време да добавите яйцата да се запържат. Пърженото яйце ще придаде много вкус на нашата рецепта.
Второ, трябва да измиете спанака и да го изсушите много добре. Има два начина да приготвите вашите тостове от авокадо, спанак и пържени яйца, можете да задушите спанака (в този случай добавете още) или ги яжте студени. Ако решите да ги задушите, изсипете струйка масло в тиган и го сложете да се нагрява, когато маслото е горещо добавете костите и ги варете няколко минути. Добавете сол и черен пипер на вкус.
С тостера или тиган без олио, сложете двете филийки хляб да препекат. Докато хлябът препича, нарежете авокадото на филийки. След всички тези стъпки е време да съберем нашите тостове от авокадо, спанак и пържени яйца. С наздравицата, първо добавете спанака, сотирано или сурово, след това сложете филийките авокадо и накрая пърженото яйце. Сол и черен пипер на вкус и имате подготвени тостове.
Както видяхте, това е много лесна и полезна рецепта, особено за вечеря. Ако предпочитате, можете да промените съставките с остатъци от храна за седмицата. Например, ако харесвате чушките пикило, можете да ги замените с авокадо. Този тип рецепти са полезни когато не искаме твърде обилни вечери. И противно на това, което се смята, редовното консумиране на яйца е доказано, че е много полезно за нашето здраве.