Доказано е, че фосфатазата, молекула, открита през 1957 г. и с ключова роля при затлъстяването, има много повече функции от контрола на телесните мазнини.

Въпреки че в момента има много знания за функционирането на човешкия метаболизъм, повече от който и да е момент в историята, реалността е, че все още не знаем много аспекти от него. Всъщност затлъстяването е класифицирано като една от най-големите - и най-сериозните - епидемии през този век.

може

Поради тази причина откриването на средство за изгаряне на телесни мазнини може да се превърне в ключово при лечението на някои индивиди, въпреки че е вярно, че отговорните молекули участват и в други процеси и активирането им твърде много или забавянето им може да има обратен ефект за нашето тяло.

Учени от университета Рутгерс току-що откриха, че инхибирането или елиминирането на ензим, фосфатаза, може да изиграе решаваща роля в контрола на телесните мазнини. Както е посочено в ново проучване, публикувано в Journal of Biological Chemistry, не е толкова лесно.

Според съавтора на изследването Джордж М. Карман, професор по наука за храните в университета Рутгерс, целта на работата му е била разберете как този ензим може да се регулира и контролира, който има ограничена дейност.

По същество този ензим контролира дали фосфатидната киселина в тялото може да се използва за създаване на мазнини - съхранение на енергия - или за създаване на липиди, необходими на клетъчните мембрани. В настоящата работа е открито, че ензимът има не само тази функция, но и много повече, и следователно елиминирането му от тялото не е нещо жизнеспособно.

За да стигнат до това заключение, изследователите избраха дрожди, които също притежават този ензим като лабораторен модел и премахнаха гена, който го съдържа. Това обаче кара маята да натрупва фосфатидна киселина и да води до излишък на липиди, готови да образуват част от клетъчните мембрани.

Какво означава това? Ако има излишък на липиди с мисията да образуват клетъчни мембрани, клетките ще растат извън контрол, състояние, много характерно за друго заболяване от последно време: рак.

Учените Гил Су-Хан и Джордж М. Карман не са единствените, които се опитват да разследват как да контролират този тип ензими, тъй като връзката му със затлъстяването и други медицински състояния е известна от години. В момента тепърва са в процес на пълно разбиране на неговата структура и функции. Това, което е известно, е, че за момента, да я парализираш не е добра идея.