фъстъчено

Въпреки че кетото е изключително рестриктивно, това е една от най-популярните диети. Една от причините за това е, че поддръжниците продължават да ядат храни с високо съдържание на мазнини - целта е да се постави тялото в кетоза, така нареченият режим на изгаряне на мазнини.

Ако тепърва започвате диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, вероятно се чудите коя от любимите ви храни все още е наред. Което ни води до фъстъчено масло, едно от най-вкусните творения, които тази планета може да предложи. Определено е с високо съдържание на мазнини, но може би се чудите дали фъстъченото масло е подходящо за кетото.

„Фъстъченото масло може да бъде част от кето диета, защото съдържа предимно мазнини и протеини с много малко въглехидрати“, казва Дара Годфри, MS, RD, одобрен от Ню Йорк диетолог.

Гети Имиджис bhofack2

За съжаление само някои от

На Keto искате да получавате 60-80 процента от дневните си калории от мазнини и 20-30 процента от протеини, а приемът на въглехидрати трябва да бъде едва 20-30 грама на грам на ден.

„Кето диетата е свързана с престоя в хранителните зони, така че избягването на добавки със захар е ключът към четенето на етикета“, казва Джесика Крандъл Снайдър, регистриран диетолог в VD RDN Денвър на Der Academy, говорител по хранене и диететика.

За съжаление, това означава, че това, което майка ви разпространява във вашите PB & Js, е табу. „Повечето от фъстъченото масло на пазара добавят захар към своя продукт“, казва Дара Годфри, MS, RD, диетолог в Ню Йорк.

Какъв вид фъстъчено масло е най-доброто за кето?

Натурално фъстъчено масло

„Не забравяйте да търсите фъстъчено масло само с две съставки: фъстъци и може би сол.“ Годфри казва. Тя препоръчва натурално фъстъчено масло Smuckers, кремообразно или гъсто.

Той посочва, че повечето от естественото фъстъчено масло в порция от 2 супени лъжици съдържа 6-7 грама въглехидрати. Извадете въглехидратите, които идват от фибри и ще видите 2-4 грама нетни въглехидрати. „Повечето въглехидрати, които съдържа, идват от въглехидрати, които се разграждат много по-бавно в нашия храносмилателен тракт, отколкото въглехидратите, получени от захари“, казва Годфри.

Още един коментар за избора на кето-фъстъчено масло: Повечето марки с ниско съдържание на мазнини или мазнини добавят захар, казва Годфри.

Ядковото масло обикновено е чудесно за хора на кето диета.

"Ядковото масло е с високо съдържание на мазнини и протеини и е добро за кето диета, както и фъстъченото масло, бадемовото масло и маслото от слънчогледово масло", казва Крандъл Снайдер.

Ако това е само ядково масло, напълнете килера си с няколко различни вида.

„Изборът на разнообразни ядки е оптимално за мен, защото различните ядки съдържат различни полезни витамини и минерали“, препоръчва Годфри. "Бадемите имат калций, кашуто е богато на желязо и магнезий, а орехите са богати на омега-3".

Най-накрая не мразим да те чупим, но ще искаш да пропуснеш Нутела, дори да съдържа лешници. Тези 19 грама въглехидрати на всеки 2 супени лъжици няма да ви помогнат да останете в кетоза.