Наистина ли знаете какво съдържат храните, които ядете?

ядете

Време за четене: 2 '17 ноември 2018 - 01:25
Актуализирано 01:30

The Организация на потребителите и потребителите (OCU) тази седмица приветства новото етикетиране, обявено от Министерството на здравеопазването, което определят хранителните качества на храната и напиткитеs, въпреки че е поискал допълнителни подобрения, за да предостави „информация“ по-подходяща за гражданите.

Министърът на здравеопазването, Мария Луиза Карседо, отговаряше за обявяването във вторник за изпълнението на a петцветно лого върху етикета, който се състои от графика с постепенно оцветяване от зелено до червено на пет нива и всеки продукт ще подчертае цвета, който му отговаря, въз основа на съдържанието му в захари, наситени мазнини, сол, калории, фибри и протеини.

OCU счита в изявление за „добра новина“ стартирането на тази нова система за етикетиране, наречена Nutriscore, като се има предвид, че Испания „определено избира“ за „по-ясна и по-малко объркваща“ система за потребителите.

Той обаче смята, че е "удобно" това новото етикетиране би трябвало да отразява „специфична“ информация за хранителните вещества, която счита за „най-критична“ като сол, захар, мазнини и наситени мазнини в преработените продукти.

Освен това счита, че е необходимо да се въведе тази по-подробна информация, също с цветове и на 100 грама, за потребители, които се нуждаят от допълнителна информация "поради здравословното им състояние".

Етикетирането, обявено от министъра, ще започне да се вижда в супермаркетите скоро, тъй като компаниите започват да го приемат на доброволни начала, въпреки че мярката ще бъде задължителна в рамките на една година, срокът, в който кралският указ ще бъде одобрен.

The диетолог Кончита Видалес, обясни на COPE, че тази класификация „Все още има някои слаби страни това трябва да се подобри. Трябва да бъдем особено внимателни с тези етикети, защото някои може да имат грешки ".

„Това етикетиране на Nutriscore е приложено в няколко страни от Европейския съюз и като цяло това е нещо, за което диетолозите винаги са настоявали, защото се нуждаем от много по-ясно и по-обяснено етикетиране ", помислете за диетолога.

„Има много храни, които са зелени като здравословни, но това е здравословно в обхвата си. Защото ако го сравним с други наистина здравословни храни, много биха били в оранжево или червено ”, казва Кончита Видалес пред COPE.

Ето списък на продуктите, които ядем, знаем и консумираме, със съответните етикети на Nutriscore и степента им на хранене: