Ново проучване показва, че намаляването на въглехидратите подобрява способността на диабетиците да регулират кръвната захар.

Пациентите с диабет тип 2 подобряват способността си да регулират нивата на кръвната захар, когато ядат храни с намалено съдържание на въглехидрати и по-висок дял на протеини и мазнини, както е показано в проучване, проведено в болница Bispebjerg в сътрудничество с Университета в Орхус и катедрата по хранене, упражнения и спорт в университета в Копенхаген (Дания).

макронутриентът

Свързани новини

Тези констатации, публикувани в списание „Diabetologia“, са в противоречие с конвенционалните диетични препоръки за диабетици тип 2, които обикновено се основават на диета, фокусирана върху загуба на тегло: по-малко калории, отколкото те изгарят, ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати с нисък гликемичен индекс, който показва колко бързо дадена храна влияе върху нивата на кръвната захар.

„Целта на нашето проучване беше да изследва ефектите от диетата без„ намесата “на загуба на тегло. Освен това потвърдихме, че този тип диета намалява съдържанието на мазнини в черния дроб и също има благоприятен ефект върху метаболизма на мазнините“, обяснява един от ръководителите на изследователската работа, Тюре Краруп.

В проучването общо 28 пациенти с диабет тип 2 са участвали в проучването за общ период от 12 седмици. В продължение на шест седмици пациентите са получавали конвенционална диета с високо съдържание на въглехидрати, а през останалите шест седмици диета с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и умерено високо съдържание на мазнини.

Въз основа на тези научни доказателства изследователите настояват да "преосмислят" диетичните препоръки за пациенти с диабет тип 2, въпреки че Krarup посочва, че тези открития "трябва да бъдат потвърдени в мащабни, дългосрочни контролирани проучвания".

Диета, ключова за диабета

Предишна работа показа, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат полезни за хора с метаболитен синдром и диабет, но учените по хранене и други обсъждат дали това е диетичен продукт или често използван продукт за отслабване. Наблюдавайте, когато хората намаляват въглехидратите.

Едно от тези разследвания, публикувано през юни в списание „Journal of Clinical Investigation Insight“, върви по същата линия: диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да има ползи за хората в риск от развитие на диабет тип 2, дори ако те не отслабват . Тези изследователи искаха да видят какво се случва при този сценарий със затлъстели хора с метаболитен синдром, предшественик на диабета.

След хранене с нисковъглехидратна диета, повече от половината от участниците (петима мъже и четири жени) успяха да обърнат метаболитния синдром, въпреки че бяха на диети, които умишлено съдържаха достатъчно калории, за да поддържат теглото си стабилно. "Нашето мнение е, че ограничаването на въглехидратите дори без отслабване подобрява много метаболитни проблеми. Очевидно е, че качеството на диетата е важно", обясни тогава отговорникът за тази работа Джеф Волек от държавния университет в Охайо. ).

По отношение на други видове диета, като средиземноморската, клинично изпитване, проведено в Испания от изследователи от CIBEROBN и публикувано през юли, което анализира повече от 3200 пациенти в продължение на повече от три години, установи, че хората, които следват богата средиземноморска диета в допълнително необработен зехтин, те намаляват необходимостта от започване на антидиабетно лечение, както орално, така и инжекционно, с до 22 процента.

Друго клинично изпитване, водено от Лондонския университет на Кралица Мери и Университета в Уорик (Великобритания), стигна до заключението, че простата диета в средиземноморски стил по време на бременност не намалява общия риск от неблагоприятни усложнения при майката и потомството, но има потенциал да намали наддаването на тегло при бременност и риск от гестационен диабет. Всички тези разследвания потвърждават важността на диетата, когато става въпрос както за избягване на диабет, така и за контрол върху него.