Изследване на жени в САЩ разкрива как графиците и навиците на хранене могат да увредят сърцето

12 ноември 2019 г. (20:05 ч. CET)

опасността

Такас за вечеря

Вечерята е храненето за деня, което е най-кондензираното хранително митоване. Ще сме чували гадене, че трябва да избягваме калориите преди да заспим, защото те ще ни накарат да наддават повече. Всъщност това, което трябва да разпределите, е енергийният баланс от 2000 ккал, от който възрастният се нуждае през целия ден в зависимост от нашите нужди и нашата активност. Ако дебелееме през нощта, това е така, защото ядем твърде много. Следователно „тежката“ вечеря не трябва да влияе на теглото ни, но може да бъде вредна за здравето и по други начини.

Според дигиталния вестник El Español, жените, които ядат по-голямата част от дневните си калории вечер, са склонни да страдат от по-лошо сърдечно-съдово здраве от тези, които го правят по-рано, според предварителни изследвания, представени на годишните научни сесии на Американската асоциация по сърдечни заболявания, проведени в Филаделфия, САЩ.

За да определят това, изследователите определят сърдечно-съдовото здраве на 112 жени, чиято средна възраст е 33 години и от които около 50 са с латино произход. Те използваха барометъра Life's Simple 7, регистриран от Асоциацията, който изчислява рисковите фактори, които биха могли да бъдат намалени чрез здравословни навици на сърцето. Всеки получи оценка, базирана на това дали пушат, занимават ли се с физическа активност, хранят ли се здравословно и контролират теглото си. Освен това се измерват нивата на холестерола, кръвната захар и кръвното налягане.

Участниците записваха хранителните си навици в електронен дневник, който попълваха от компютър или с мобилния си телефон и в който събираха какво, колко и кога са яли в продължение на една седмица. Те изпълниха това упражнение два пъти, в началото на проучването и дванадесет месеца по-късно. Въз основа на данните от дневниците на всяка от жените може да се установи връзка между здравето на сърцето и времето на хранене.

В този смисъл повечето доброволци наистина са яли нещо от 18:00 ч. Нататък: не забравяйте, че както в САЩ, така и в други страни не е необичайно време за вечеря. Но тези, които са имали по-висок калориен прием по това време на деня, се оказват в по-лоши сърдечно-съдови заболявания. В действителност, с всеки 1% увеличение на частта от консумираните калории, започвайки от вечерта, изследователите измериха количествено, имаше влошаване на здравето на сърцето.

По-конкретно, жените, които консумират най-много калории след 18:00, обикновено имат по-високо кръвно налягане, по-висок индекс на телесни мазнини и лош дългосрочен контрол на кръвната захар.

Сега резултатите ще трябва да бъдат потвърдени с по-голяма извадка от участници, която също представлява повече популации. Въпреки това, той вече получи зелена светлина от ръководителя на медицинския консултативен комитет на инициативата Go Red for Women Кристин Нюби, професор по кардиология и медицина в университета Дюк в Дърам, Северна Каролина. „В момента това е по-основополагащо, отколкото окончателно проучване, но мисля, че разкрива аспекти относно храненето и сърдечно-съдовото здраве, за които не сме мислили“, оценява той.

„Никога не е рано да започнете да мислите за здравето на сърцето си, независимо дали сте на 20, 30, 40 или вече навлизате на 60 и 70 години“, предупреждава Нюби. „Може да сте здрави сега или вече страдате от сърдечно-съдово заболяване, но при всички случаи винаги можете да се подобрите. И за това трябва да знаете и да овладеете триковете на сърдечно-съдовото здраве“.

Трябва да влезете, за да видите коментарите