The правилно боравене с плодове е от ключово значение за грижата за здравето на нашето семейство. В случая на ягоди, наличието на паразитни яйца изисква a метод на почистване по-специално.

паразитите

Списък | Пет храни за намаляване на стреса от ден на ден

The плодове те са част от повечето здравословни ежедневни диети. Но ягоди, малини, боровинки и дори ябълки са изложени на вируси, бактерии, паразити и техните яйца които изискват определен метод за почистване.

В случай на ягоди, храстовите култури са замърсени при контакт с канализационни води използва се за напояване на почвата.

Сред методите за почистване, най-използвани за елиминиране на микроорганизмите, вода с белина е най-известният. Обаче е така неефективно при убиване на яйца от паразити. Причината? Това вещество само убива живите същества, състояние, което не присъства в неизлюпените яйца.

Elmer Huerta, медицински съветник на RPP Noticias, коментира, че за да се отървете от яйца на паразити, a поток от течаща вода и четка за почистване на ягодите една по една.

"Белина и йод Те не са неефективни при убиването на бактерии, но са, когато става въпрос за яйца на паразити. Бактерията е живо същество и може да бъде убита, яйцата са семена: ние не можем да ги убием, те могат да бъдат само отпадъци “, обяснява той.

От своя страна обяснява Карлос Револю, лекар по инфекциозни болести в болница Сабогал в EsSalud разликите между вируси, бактерии и паразити, микроорганизми с променливи характеристики. Вирусите не живеят в чужбина, те могат да се размножават само когато са в гостоприемника, защото се нуждаят от генетичния си материал, за да се развият.

От своя страна бактериите са едностепенни организми, които могат да живеят извън гостоприемника и да причиняват инфекции. В случай че паразитите са променливи, многоклетъчни организми, някои като тении или такива, които обитават чревната флора.

ИЗБЕЛВАЧ И ЙОД ЗА ОТСТРАНЯВАНЕ НА ПАРАЗИТИТЕ?

Някои паразити имат сложна форма на устойчивост, която им позволява да бъдат в околната среда и да не бъдат елиминирани въпреки контакта с белина. Белината и йодът не са неефективни при унищожаването на бактерии или вируси, но са неефективни при паразитни яйца.

ПРЕПОРЪКИ

Трябва да се опитаме да купуваме най-чистите плодове, които можем. При измиването трябва да използвате течаща вода или вода за избелване на плодове и зеленчуци като ябълки, портокали или марули. В случай на ягоди или боровинки, трябва да се създаде разтвор с вода и капка неутрален течен сапун, за да се отървете от всички паразитни яйца.

За да знаем, че храната, която ще консумираме, е адекватна, нека я оценим нямат вдлъбнатини, които имат хомогенна обвивка, че няма забележима разлика в цвета (освен ако е характерна) и че те имат а свежа миризма.