Проучване заключава, че диетите с високо съдържание на протеини, особено тези, богати на растителни, могат да помогнат за удължаване на живота.

В продължение на години диетите с високо съдържание на протеини се възприемат със страх от населението като се има предвид неоснователната лоша репутация, която те са имали за причиняване на увреждане на бъбреците. Днес знаем, че нищо не е по-далеч от истината, високо протеиновите диети имат много предимства и предимства. Въпреки че е вярно, че консумацията му не трябва да се злоупотребява, когато вече има бъбречен здравословен проблем, не е доказано, че консумацията причинява проблеми от този калибър.

трябва

Свързани новини

От друга страна е известно, че повишаването на нивото на протеини в диетата би било от полза не само за увеличаване на мускулната маса като такава, но и до поддържането на този мускул през годините. Въпреки че според последните проучвания би било по-добре да се използва протеин от животински произход вместо растителен.

Сега, напротив, ново проучване, публикувано в The BMJ, препоръчва използването на високо протеинови диети, но въз основа на растителни протеини: тяхната консумация може да намали риска от преждевременна смърт.

Растителни протеини

В момента има все повече препоръки които се застъпват за увеличаване на консумацията на растителни протеини в ущърб на протеина от животински произход, тъй като той е показал повече ползи за здравето в средносрочен и дългосрочен план в сравнение. Въпреки че в други моменти животинският протеин изглежда по-ефективен.

Преди това консумацията на диети, богати на протеини от растителен произход, какъвто е случаят с консумацията на бобови растения, пълнозърнести храни или ядки, е свързана с по-малък риск от развитие на заболявания като диабет, сърдечни заболявания или инсулт; От друга страна, високата консумация на протеини от животински произход, като червено месо, би показала, че увеличава риска от страдания от различни здравословни проблеми.

В този случай, според нова работа на международна група изследователи от Иран и САЩ, потреблението на растителен протеин в рамките на високо протеинова диета ще бъде от ключово значение за намаляване на риска от смърт от каквато и да е причина.

Ученето

За да стигнат до това заключение, изследователите прегледани резултати от 32 проучвания където рискът от смъртност от каквато и да е причина е анализиран при възрастни на възраст 19 години и повече. Всички проучвания бяха подробно оценени, с цел да се избегнат дизайнерски проблеми, които биха могли да доведат до пристрастия към данните. Общо се изчислява, че за 32-годишен период на проследяване са настъпили 113 039 смъртни случая сред 715 128 участника, анализирани от всички проучвания: 16 429 от сърдечно-съдови заболявания, 22 303 от рак, а останалите от други причини.

Впоследствие, математически модели за сравнение ефектите от консумацията на по-голямо или по-малко количество протеин, независимо дали е от животински или растителен произход. По същия начин беше анализирана и възможната зависимост доза-отговор спрямо смъртността; тоест, ако ще има определено количество протеин, от което ще се видят щети или ползи.

Въз основа на констатациите от прегледа, a висок общ прием на протеини би се свързвал с a по-нисък риск от смърт от каквато и да е причина, в сравнение с ниска консумация. Що се отнася до растителния протеин, високата му консумация би намалила риска от смърт от каквато и да е причина с до 8%, а риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания с до 12%. От своя страна, животинският протеин няма да бъде значително свързан с риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания или рак, според техните открития.

Впоследствие при анализ на доза-отговор беше установено, че приемането на 3% повече растителен протеин всеки ден ще намали риска от обща смъртност с до 5%.

The причини, поради които растителният протеин би намалил риска от смъртност не са напълно ясни, но има няколко възможности, като например благоприятни промени в кръвното налягане, холестерола и нивата на захар, което от своя страна би намалило риска от продължителни сърдечни заболявания и диабет тип 2

Ограничения и силни страни на изследването

И все пак, отбелязват изследователите някои ограничения от изследването, за да се вземат предвид: всяко проучване използва различни методи и начин за анализ на диетите, така че е възможно да има объркващи фактори, които не са взети предвид, което от своя страна би променило крайните резултати. Освен това, повечето от проучванията са проведени в западни страни, което би означавало, че не е в състояние да екстраполира резултатите на всички държави като цяло.

От своя страна те също вземат предвид различни силни страни на проучването: големият брой участници и анализираните смъртни случаи, заедно с продължителността на всички проучвания, което ще даде подробен поглед върху връзката между приема на протеини и риска от смърт като цяло.

Те обаче предполагат, че ще са необходими повече проучвания в подкрепа на тези открития и диетичните препоръки за увеличаване на приема на протеини като цяло, и по-специално на растителен протеин.