маслиново масло

Сумата от малцинствени съединения, които са част от екстра върджин маслинови масла, насърчава в продължение на години реализацията на голям брой научни изследвания, в които е установено, че употребата на този продукт може да осигури важни ползи за здравето.

Поради обширната информация за здравословните свойства, която съществува по отношение на екстра върджин маслиновите масла и необходимостта да се свържат тези твърдения с техните научни препратки, поради забраната да се правят директни твърдения върху етикети EVOO въпреки толкова много библиографски доказателства, QvExtra! International, с цел да разпространява и защитава културата на екстра върджинското маслиново масло, е извършил обширен преглед, в който са анализирани над 40 международни научни изследвания, в които са идентифицирани важни здравословни ползи от необработеното маслиново масло. консумация. Сред предимствата, които EVOO би осигурил, идентифицирани в разгледаните научни изследвания и които могат да бъдат намерени по-долу, ще бъдат открити следните:

    • Много здравословни свойства за консумация (6,19,20,39,12)
    • Повишено състояние на благосъстоянието поради съдържанието му във фенолни съединения (25)
    • Намаляване на болката поради повишени енкефалини (9)
    • Защитен ефект на EVOO върху нарушения на паметта или синаптична интеграция (29,30)
    • Положителни ефекти върху чревната микробиота (14)
    • Контрол на затлъстяването поради обратната му връзка със съдържанието на мононенаситени мастни киселини (3, 18, 31)
    • Противовъзпалителен потенциал (2, 4, 24)
    • Модулация на кръвното налягане (5, 41)
    • Регулиране на сърдечно-съдови заболявания (7,10,11,16,21,26,33, 35, 36)
    • Профилактика срещу диабет тип 2 (8,17,22, 31)
    • Облекчаване на определена степен на тежест на чернодробната степен (13,28)
    • Подобряване на панкреатит (34)
    • Подобрена чернодробна функция (1, 23, 38)
    • Защита на мозъчната хомеостаза (15)
    • Ефекти върху рак на гърдата или захарен диабет тип 2 (22,31,33)
    • Профилактика на неврологични разстройства, възпалителни усложнения или рак (24)
    • Регулиране на рак на простатата чрез регулиране на онкогени от олеинова киселина (37)
    • Антимикробни и антивирусни свойства (27, 32, 40, 42)

Списък с референции:

1- Диетите на майките, обогатени със зехтин, регулират липидния метаболизъм и нивата на PPAR и техните коактиватори в черния дроб на плода в модела на гестационен захарен диабет.

По-добър фетален метаболизъм в черния дроб при майчините диети, обогатени с EVOO
Доказателства за важни ефекти на обогатена с маслиново масло диета върху метаболизма на черния дроб на плода, което може да подобри метаболитното здраве на новото поколение.