Властите се застъпват за здравословен начин на живот, съчетаващ прием на храна и физически упражнения

Мадрид | 29 · 11 · 18 | 09:29

това

Споделете статията

The Испанско общество за хранене в общността (SENC) добави нова база към пирамида за здравословно хранене класика, която включва препоръки за поддържане на здравословен начин на живот "защото яденето не е просто ястие", посочи председателят на научния комитет на SENC, професор Хавиер Арансета.

Новата база на хранителна пирамида, препоръчва на обществото без изключение да върви по 10 000 стъпки на ден, тъй като „здравето е 50 процента от това, което движим“, посочи Аранцета. Освен това той съветва да се обърне внимание емоционален баланс, "основен за хранителния процес", оценява експертът. „Ако сме с ниско настроение, не купуваме същото, не готвим едно и също и не ядем същото“, добави той, като същевременно посочи, че „тялото ни пита за храни, които повишават серотонина, но че генерира депресия и ние влизаме в колело ".

Енергиен баланс

Новата база на хранителна пирамида Той също така насърчава загрижеността относно енергийния баланс, което означава, че ако човек яде повече храна, той трябва да спортува повече и да готви със здравословни кулинарни техники, като пара. И накрая, това включва хранене между четири и шест чаши вода дневно като средство за хидратация.

От друга страна, пирамидата има още една новост: лента за устойчивост, която се отнася до околната среда. „За първи път разглеждаме не само индивидуалното здраве, но и здраве на планетата, въздействието, което хранителният процес има върху околната среда ", посочи професор Аранцета, който квалифицира, че е„ варварски ".

В този контекст храните, които са на върха на пирамидата, като ултрапреработени храни, червено месо, студени разфасовки и сложни млечни продукти, имат голямо въздействие върху околната среда, докато тези, които са по-ниски, имат по-голямо въздействие върху околната среда. Освен това те също имат по-малко въздействие върху всички местни, близост, сезонни продукти и традиционно земеделие.