Ябълките и бананите могат да се консумират през цялата година, а останалите следват календар, въпреки че винаги могат да бъдат намерени в магазините.

Авокадо.

На началото на лятото до есента -между юни и октомври - идеалната дата е да консумирате авокадо, модерния плод поради парадоксалното си хранително съдържание: въпреки че са заредени с мазнини, те са напълно подходящи за здравословна диета, защото съдържащите се в него мазнини са добри и защото е на плод.

това

Apple.

Тъй като е толкова широко консумиран плод, всеки би помислил, че ябълката е подходяща за цялата година и наистина е така. Както е обяснено в неговото ръководство от Организацията на потребителите и потребителите (OCU), в оптималната си точка на консумация месото му е твърдо и кожата само се набръчква при натискане. Ако се бере много зелено, узряването може да се ускори с по-висока температура на съхранение.

Пъпеш.

Той е един от летните плодове почти по дефиниция, тъй като по това време на годината се консумира както като десерт, така и по време на хранене - не забравяйте прочутия пъпеш с шунка, класическо лятно предястие. OCU предлага формула, за да разбере дали пъпешът, който ще ядем, е в оптималната си точка: "Ако е узрял, трябва да е тежък спрямо размера си. Мирише добре, без миризмата да е прекалено интензивна. Ако е мирише малко като лекарство. Това е знак, че е минало и ако го разклатите, чуете пръскане, също ".

Слива.

Сливите също са плодове, класически свързани с лятото и всъщност този сезон е идеалният сезон, по-точно между месеците юни и септември. Няколко съвета от OCU за идеалната му консумация: "Те се държат добре вкъщи два или три дни след закупуването им. Ако са много зелени, могат да бъдат оставени да узреят за няколко дни при стайна температура. Няма да бъдат по-сладки, но пулпата ще омекне ".

Праскова.

Въпреки че се счита и за летен плод, сезонът на прасковите започва малко по-рано от лятото, през май и продължава до септември. Предупреждение на OCU: "Когато е зелен, той има вълнест вид и може да се остави за няколко дни на стайна температура. Това няма да увеличи сладостта му, но ще подобри миризмата, вкуса и вкуса му. Оранжевият оттенък означава, че е готов да консумира ".

Въпреки че сезонът на крушите също започва през лятото - изглежда почти нормално - той продължава и през есента. От юли до ноември този вкусен плод може да се консумира в различните му сортове, за които OCU коментира: "Те представят по-добро качество, когато са събрани леко зелени. Те могат да узреят, като ги държат най-малко една седмица при температура над 20 ° C. За ускоряване до процеса, те могат да се комбинират с други плодове, които също узряват ".

Диня.

Заедно с пъпеша, динята може да е плодът, най-свързан с лятото, което има смисъл. Сезонът му варира между юни и август и е известен със своята свежест и сладък вкус. OCU дава няколко съвета за оптимизиране на консумацията му: "Светлото петно ​​е част от кората, а не симптом на зрялост. Това е частта от плода, която е била в контакт със земята по време на растежа си. За да се знае дали е узрял, парчето трябва да се постави до ухото и да се изцеди малко. Пулпът трябва да се хруска ".

Плод, който традиционно би могъл да се счита за екзотичен, се превърна в верен спътник на много испанци. Кивито е есенен плод и сезонът му започва през октомври и завършва през март. От OCU те предупреждават: "Неговото узряване е много бавно и за да го благоприятства, кивито може да се смесва с други узряващи плодове в продължение на една седмица. Зрелите плодове се държат у дома в продължение на 6 или 7 дни при 4 или 5 ºC".

Домати.

Обикновено се класифицира като зеленчук - тъй като обикновено не се яде за десерт - доматът обаче е плод. Той е и един от тези с по-дълъг сезон, който продължава от октомври до юни. OCU предлага няколко съвета за подобряване на консумацията ви: ако е зелен, не трябва да се съхранява в хладилник. За да узрее, трябва да се поддържа при 20 ° C и да се предпазва от светлина и влага.

Кремообразна ябълка.

Ако има плод, свързан със студа, това е черемоята, чийто сезон е три месеца и продължава от октомври до декември. Той е в оптималната си точка на консумация, когато кожата стане нежна, но не кашиста. След това става черен и отстъпва на натиска на пръста, а пулпата се превръща от бяло в слонова кост.

Банан.

„Бананът е феноменален“, прочетете добре познатия саундтрак към „Книгата на джунглата“ на Дисни. И сред добродетелите, които го правят достоен за това прилагателно е сезонът му, който продължава през цялата година. OCU казва: Ако не е узряло, пулпът е твърд, не много сочен, безвкусен и много груб. Узряването може да се ускори, като се сдвои с узряващите круши и ябълки. В хладилника кожата почернява, въпреки че вътре не е повредена.