Всички помним Висенте дел Боске, Карлос Собера или членовете на El Tricicle, които ни предупреждават за опасностите от холестерола от телевизионни реклами, както и многобройни програми, блогове за хранене или дори мода. Изглежда че холестеролът е врагът, който трябва да бъде победен от всички, винаги с безценната помощ на пари от захарната индустрия, която години наред плащаше на учените да я обвиняват за риска от инфаркт. Какво е вярно и кое не е в митологията за този компонент, така присъстващ в нашето тяло и кръвта ни? По-долу се прави опит за изясняване шест обърквания относно холестерола.

това

Лош холестерол: шест неща за ядене и още шест до умерени, за да се поддържа ниско

Знам повече

1. Има добър и лош холестерол

В действителност, холестеролът е единична липидна молекула, която се намира в кръвния поток: пътувайки до различните клетки или в посока на чревната система, за да бъде отстранена и изхвърлена от тялото. Досега се смяташе, че се препоръчва че има баланс между холестерола, който е влязъл и този, който е напуснал потока, така че общо да не надвишава 200 mg на 100 милилитра кръв (mg/dl).

В идеалния случай холестеролът, който постъпва в кръвта, не надвишава 150 mg/dl, а този, който излиза, е по-голям от 40 mg/dl. Ако този баланс се поддържа, ще говорим за добра част от добрия холестерол, но ако този, който влиза, е по-висок, а този, който излезе, е по-нисък от идеалния, ще говорим за лош холестерол.

2. Холестеролът е най-добрият показател за опасността от инфаркти

Досега се считаше за добър показател, особено по отношение на този процент от 200 mg/dl и неговия дял на входящите и изходящите. Но в момента човек е склонен да мисли, че това е доста неясна препратка, макар и да не е лошо и че има и други по-добри показатели, базирани на дела на другите мазнини в кръвта.

3. Яденето на месо и колбаси увеличава опасността от холестерол

Яденето на твърде много от всичко е лошо, разбира се. Като каза това, животинските мазнини не увеличават дела на холестерола в кръвта, поне не само от факта, че е погълнат. Все повече са изследванията, които сочат в посоката, че генерирането на холестерол не е свързано с приема на животински мазнини, въпреки че те са богати на това съединение.

В това отношение трябва да се знае, че по-голямата част от холестерола, който се абсорбира по чревния път, се разгражда от метаболизма и се използва повторно под формата на други молекули и че по-голямата част от холестерола, който се движи през кръвта, се синтезира от нашия собствен тяло. И в този синтез изглежда, че той не влияе върху това дали диетата е богата на мазнини.

4. Млечните продукти и яйцата имат ефект върху холестерола

Същото се случва и с млечните и яйчните мазнини, които, макар и да имат голям калориен прием, не трябва да влияят на процента на холестерола в кръвта, нито на така наречените добри, нито на лоши. Може да имате наднормено тегло и да не показвате тревожна пропорция на лошия холестерол, която изглежда е причинена от генетични състояния или метаболитни отрови като излишни захари, палмово масло или транс-мазнини.

5. Пиенето на данакола и бенеколе предотвратявам холестерола

Вярно е, че продукти като Danacol и Benecol понижават холестерола, който навлиза в потока, стига да се приемат в препоръчаните дози - не повече от две на ден - от възрастни, които не приемат друго лекарство и не са бременни. Тези напитки съдържат голямо количество фитостероли, които са растителни мазнини, подобни на холестерола и които блокират чревната абсорбция на това, което означава, че по-малко преминава в кръвта от храната.

Ефективността му обаче се дължи на факта, че 20% от абсорбирания през червата холестерол преминава в кръвта, за да се използва за клетките, за производството на витамин D и други функции. The максималното ефективно намаляване на тези напитки е 10% от холестерола, като лишава метаболизма от този пряк принос. Неизвестното е дали това лишаване е добро в дългосрочен план или може да бъде вредно по някакъв начин, може би при лица, които имат проблеми със синтеза на холестерол.

От друга страна, както вече беше обяснено, връзката между приема на мазнини и лошия холестерол е силно поставена под въпрос, когато не се изхвърля директно. Следователно, веднага щом човек спре да пие напитки, обогатени с фитостероли, техните генетични или диетични фактори, когато спазва диета, богата на захари, транс-мазнини и т.н., те ще възстановят предишните нива на лошия холестерол в кръвта. Здравословният и балансиран начин за поглъщане на естествени фитостероли е да ядете плодове и зеленчуци, с всичките им фибри, като част от вашата диета.

6. Холестеролът е токсин, който трябва да се избягва

При определени обстоятелства холестеролът има тенденция да се утаява в кръвта и да се натрупва на слоеве в артериите, с последващия риск от запушването им и причиняването на инфаркт. Ако обаче присъства толкова в кръвта, това е така това е един от най-важните метаболити за нашата физиология: той се намесва в изграждането на клетъчната мембрана, в състава на жлъчните соли, е предшественик на витамин D, също на полови хормони, както и кортикостероиди и накрая, той е важна храна за чревната флора.

Ако не искате да пропуснете нито една от нашите статии, абонирайте се за бюлетина ConsumoClaro

Абонирайте се за бюлетина ConsumptionClear Ние също препоръчваме:

Десет мита за храна, които трябва да бъдат анализирани

Всички помним Висенте дел Боске, Карлос Собера или членовете на El Tricicle, които ни предупреждават за опасностите от холестерола от телевизионни реклами, както и многобройни програми, блогове за хранене или дори мода. Изглежда че холестеролът е врагът, който трябва да бъде победен от всички, винаги с безценната помощ на парите от захарната индустрия, която плаща на учените години наред, за да я обвиняват за риска от инфаркт. Какво е вярно и кое не е в митологията за този компонент, така присъстващ в нашето тяло и кръвта ни? По-долу се прави опит за изясняване шест обърквания относно холестерола.

Лош холестерол: шест неща за ядене и още шест до умерени, за да се поддържа ниско

Знам повече

1. Има добър и лош холестерол

В действителност, холестеролът е единична липидна молекула, която се намира в кръвния поток: пътувайки до различните клетки или в посока на чревната система, за да бъде отстранена и изхвърлена от тялото. Досега се смяташе, че се препоръчва че има баланс между холестерола, който е влязъл и този, който е напуснал потока, така че общо да не надвишава 200 mg на 100 милилитра кръв (mg/dl).

В идеалния случай холестеролът, който постъпва в кръвта, не надвишава 150 mg/dl, а този, който излиза, е по-голям от 40 mg/dl. Ако този баланс се поддържа, ще говорим за добра част от добрия холестерол, но ако този, който влиза, е по-висок, а този, който излезе, е по-нисък от идеалния, ще говорим за лош холестерол.

2. Холестеролът е най-добрият показател за опасността от инфаркти

Досега се смяташе за добър показател, особено по отношение на този процент от 200 mg/dl и неговия дял на входящите и изходящите. Но в момента човек е склонен да мисли, че това е доста неясна препратка, макар и да не е лошо и че има и други по-добри показатели, базирани на дела на другите мазнини в кръвта.

3. Яденето на месо и колбаси увеличава опасността от холестерол

Яденето на твърде много от всичко е лошо, разбира се. Като каза това, животинските мазнини не увеличават дела на холестерола в кръвта, поне не само от факта, че е погълнат. Все повече са изследванията, които сочат в посоката, че генерирането на холестерол не е свързано с приема на животински мазнини, въпреки че те са богати на това съединение.

В това отношение трябва да се знае, че по-голямата част от холестерола, който се абсорбира по чревния път, се разгражда чрез метаболизма и се използва повторно под формата на други молекули и че по-голямата част от холестерола, който се движи през кръвта, се синтезира от нашия собствен тяло. И в този синтез изглежда, че той не влияе върху това дали диетата е богата на мазнини.

4. Млечните продукти и яйцата имат ефект върху холестерола

Същото се случва и с млечните и яйчните мазнини, които, макар и да имат голям калориен прием, не трябва да влияят на процента на холестерола в кръвта, нито на така наречените добри, нито на лоши. Може да имате наднормено тегло и да не показвате тревожна пропорция на лошия холестерол, която изглежда е причинена от генетични състояния или метаболитни отрови като излишни захари, палмово масло или транс-мазнини.

5. Пиенето на данакола и бенеколе предотвратявам холестерола

Вярно е, че продукти като Danacol и Benecol понижават холестерола, който навлиза в потока, стига да се приемат в препоръчаните дози - не повече от две на ден - от възрастни, които не приемат друго лекарство и не са бременни. Тези напитки съдържат голямо количество фитостероли, които са растителни мазнини, подобни на холестерола и които блокират чревната абсорбция на това, което означава, че по-малко преминава в кръвта от храната.

Ефективността му обаче се дължи на факта, че 20% от абсорбирания през червата холестерол преминава в кръвта, за да се използва за клетките, за производството на витамин D и други функции. The максималното ефективно намаляване на тези напитки е 10% от холестерола, като лиши метаболизма от този пряк принос. Неизвестното е дали това лишаване е добро в дългосрочен план или може да бъде вредно по някакъв начин, може би при лица, които имат проблеми със синтеза на холестерол.

От друга страна, както вече беше обяснено, връзката между приема на мазнини и лошия холестерол е силно поставена под въпрос, когато не се изхвърля директно. Следователно, веднага щом човек спре да пие напитки, обогатени с фитостероли, техните генетични или диетични фактори, когато спазва диета, богата на захари, транс-мазнини и т.н., те ще възстановят предишните нива на лошия холестерол в кръвта. Здравословният и балансиран начин за поглъщане на естествени фитостероли е да ядете плодове и зеленчуци, с всичките им фибри, като част от вашата диета.

6. Холестеролът е токсин, който трябва да се избягва

При определени обстоятелства холестеролът има тенденция да се утаява в кръвта и да се натрупва на слоеве в артериите, с последващия риск от запушването им и причиняването на инфаркт. Ако обаче присъства толкова в кръвта, това е така това е един от най-важните метаболити за нашата физиология: той се намесва в изграждането на клетъчната мембрана, в състава на жлъчните соли, е предшественик на витамин D, също на полови хормони, както и кортикостероиди и накрая, той е важна храна за чревната флора.

Ако не искате да пропуснете нито една от нашите статии, абонирайте се за бюлетина ConsumoClaro

Абонирайте се за бюлетина ConsumptionClear Ние също препоръчваме:

Десет мита за храна, които трябва да бъдат анализирани

Всички помним Висенте дел Боске, Карлос Собера или членовете на El Tricicle, които ни предупреждават за опасностите от холестерола от телевизионни реклами, както и многобройни програми, блогове за хранене или дори мода. Изглежда че холестеролът е врагът, който трябва да бъде победен от всички, винаги с безценната помощ на парите от захарната индустрия, която плаща на учените години наред, за да я обвиняват за риска от инфаркт. Какво е вярно и кое не е в митологията за този компонент, така присъстващ в нашето тяло и кръвта ни? По-долу се прави опит за изясняване шест обърквания относно холестерола.

Лош холестерол: шест неща за ядене и още шест до умерени, за да се поддържа ниско

Знам повече