Руски лекар и професор говори за привидно здравословни продукти, чиято прекомерна консумация може да причини хронично увреждане на черния дроб.

които

Десетки милиони хора по света страдат от чернодробно заболяване, известно като неалкохолен стеатохепатит. Причинява се от излишните мазнини и захар в храната, а съставката, която причинява най-много, е фруктоза, акценти Алексей Буеверов, гастроентеролог, доктор по медицински науки и професор в Първия московски държавен медицински университет Сеченов.

Всичко може да завърши с диабет тип 2, инфаркти и инсулти поради атеросклероза на съдовете, чернодробна недостатъчност и карцином на черния дроб.

Когато се обработва, фруктозата става мазнини които след това се отлагат основно в черния дроб и стимулират възпалението му. Хората обикновено консумират храни с високо съдържание на този вид захар, като ги смятат за полезни за здравето.

"Имахме пациент, който се грижеше добре за себе си, водеше здравословен живот. Оказва се, че е ял много мед, смятал е, че е здрав. Чернодробните му промени са изчезнали, след като е изоставил тази храна", разкрива лекарят.

Как да се предпазите от чернодробни заболявания?

Трябва да се избягват храни с късоверижни въглехидрати, особено фруктоза и животински мазнини. Буеверов съветва да се ядат повече пресни зеленчуци.

Защитният ефект идва и от упражнения, натурално кафе и, изненадващо, малки дози от алкохол. Оптималното е да се пият не повече от 30 g етанол на ден за мъже и 20 g за жени. По-добре да си набавите алкохол под формата на сухо вино.