Ако спрете да ядете месо, трябва да знаете, че това носи определени ползи, въпреки че не всичко е добро. Ето защо, преди да вземете това решение, е важно да знаете всичко, което ще се случи в тялото ви в средносрочен или дългосрочен план. Месото е източник на протеини, както и съдържа витамини от група В и минерали като цинк и желязо.

месо

Консумацията му е много важна на етапа на растеж и развитие, но какво след това? Ако напълно премахнете приема на месо в диетата си, ще забележите определени последици в тялото си. Ето защо трябва да знаете, че премахването му напълно не означава, че ще водите по-здравословен живот. Прочетете и разберете какво ще се случи с тялото ви.

Добре ли е да оставите месото?

По време на човешката еволюция месото е било храна, която е била част от нашата диета. Ако погледнем от хранителна гледна точка, той осигурява голямо количество протеин от висока биологична стойност наред с други основни хранителни вещества. Въпреки тези ползи за организма, има някои противоречия относно консумацията му, особено по отношение на преработените и червените меса.

Излишъкът в консумацията на тези два вида месо увеличава риска от смъртност, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и други видове незаразни заболявания. Както експертите, така и диетолозите са съгласни, че ако се консумира умерено, няма да има рискове. И именно този голям проблем, който живеем, е, че месото е толкова надценено, че няма ден, в който да не се консумира, оставяйки настрана други видове здравословни храни като рибата. Според експерти месото трябва да се консумира между два и три пъти седмично, в пропорция от 100 или 120 грама най-много. Което, както всички знаем, малко хора спазват.