Гастрономия

Гастрономия

Хлябът е една от най-простите храни в средиземноморската диета, но също така и тази, която предлага най-много възможности да се яде по разнообразен и вкусен начин.

застоял

По време на криза не бива да се губи нито една галета и благодарение на готварска книга на популярната испанска гастрономия можем да се възползваме от тази основна храна, за да приготвим сочни ястия, и много проста, с която да задоволите стомаха и небцето.

Испанската кухня се възползва от широката гама от възможности, които хлябът предлага, като прави от крокети до тории и всякакви топли или студени супи. Да не говорим за галета или за вкусните камъчета на пържен хляб с шоколад.

Също така хлябът е една от най-евтините храни на пазара и предлага възможността да го замразите толкова дълго, колкото е необходимо, като отново стане свеж и вкусен само с няколко минути във фурната.

Следва, четири рецепти, приготвени от хляб от предния ден, това може да ви избави от бързане, когато сме забравили да пазаруваме.

Традиционни рецепти, където хлябът е главният герой

?Чеснова супа. За тази вкусна супа са ви необходими само: 1 литър пилешки бульон, 7 скилидки чесън, чаена лъжичка сладък червен пипер, 150 грама хляб от предния ден, 150 грама шунка на кубчета, 2 големи яйца и зехтин Extra Virgin. Приготвянето му е много просто: първо трябва да задушите нарязания чесън в тиган с олио. Когато станат златисти, добавете шунката и задушете леко, добавете хляба, докато се препече и след това добавете чаената лъжичка червен пипер. Важно е да намалите котлона, за да не загорят хлябът и червеният пипер. Налейте бульона и гответе 15 минути на слаб огън, за да не заври и накрая добавете яйцата, така че да се свият малко и леко да втвърдят супата.