Има дни, в които ми се иска да имам повече проблеми в кухнята, но през повечето време търся лесни, прости и богати опции подготвям. Още повече, когато се сетя за вкъщи Както се случи на последната ни ваканция във Форментера, искахме да хапнем нещо, което може да се приготви сутрин за момент, което заемаше малко място и беше много вкусно, и аз измислих този сандвич, който в крайна сметка успя.
изток Сандвич «Ses Illetes» Покръстил съм го по този начин, защото това е плажът, където го ядохме и имаше невероятен вкус за нас поради набора от богата хапка в такава уникална среда (за тези, които искат да знаят повече, това е най-зрелищният и естествен плаж, на който съм бил, можете да търсите снимки, той е на остров Форментера). Нищо по-добро от рецепта, която да запечата прекрасен спомен 🙂
Вдъхновението е просто отражение на съставки, които обикновено използвам за закуска като препечен хляб, сьомга, авокадо, твърдо сварено яйце, разнообразни марули и крема сирене. Понякога всички заедно, понякога поотделно, обичам как те комбинират тези съставки заедно и в двуетажен сандвич (може и да се опрости само с две филийки хляб) сместа е изискана.
Ако ви харесва този сандвич, със сигурност ще ви хареса още един от моите реколта, зеленчуков сандвич с риба тон и майонеза "по моя начин", или подгответе класика като известната Сандвич клуб, по-големи думи, тъй като това е сандвич с нито повече, нито по-малко от три етажа, т.е. четири филийки хляб.
Ако това, което търсите, са рецепти, които могат лесно да бъдат транспортирани и изядени навсякъде, независимо дали става дума за офис или на почивка, продължете и пригответе този прекрасен Галисийска емпанада от паламуд и чушки с домашно тесто от емпанада вълна баничка с риба тон с бутер тесто, много лесен за приготвяне. Също така е много добра идея да носите омлет от тиквички и лук или прибягвайте до мексикански варианти като Мексикански бурито с кайма и боб вълни Мексикански кесади от пиле и сирене със зеленчуци и авокадо.
Съставки за приготвяне на сандвич «Ses Illetes» със сьомга, авокадо и твърдо сварено яйце (количества за 1 сандвич):
- 3 филийки нарязан хляб, по-добре, ако е със семена или овес, който не е бял, тъй като ще има повече вкус и консистенция. Ако искате да го приготвите вкъщи, ето нашата рецепта за бял домашно нарязан хляб Y. пълнозърнест хляб със семена и ядки.
- 2 филийки пушена сьомга.
- 2 супени лъжици зряло авокадо.
- Няколко капки сок от лайм.
- 1 супена лъжица крема сирене.
- 1 твърдо сварено яйце.
- Маруля, тази, която харесвате най-много. В този случай съм използвал агнешка маруля и рукола, но когато я приготвям за пикник, предпочитам листата на пъпките на марулята, тъй като се държат по-добре.
- Зехтин и сол.
Подготовка, как да направите рецептата за сандвич «Ses Illetes» със сьомга, авокадо и твърдо сварено яйце:
- Първо ще приготвим яйце, в този случай съм се възползвал от възможността да сготвя 2 яйца едновременно, въпреки че много пъти готвя половин дузина, за да са готови в хладилника. Поставете достатъчно в тенджера Вода за да може да покрие яйцата и на огъня до висока температура. Малко преди да започне да кипи, въведете яйца в него (за да се избегне, доколкото е възможно, да се напукат поради температурната разлика).
- Когато водата започне да кипи, бройте 10 минути за яйца и когато времето изтече, извадете яйцата от тенджерата и ги сложете в купа със студена вода и малко лед, за да отрежете готвенето и също така да ги охладите бързо.
Гответе твърдо сварените яйца за 10-11 минути
Приготвяме всички съставки за сандвича
Намазваме тостовете с авокадото или крема сиренето
Сглобяваме първия етаж на сандвича
Завършихме сглобяването на втория етаж на сандвича «Ses Illetes»
Прясно приготвен сандвич «Ses Illetes»
Време: 25 минути (ако вече сте сварили яйцето, отнема много по-малко)
Трудност: лесно
Сервирайте и опитайте:
Този сандвич винаги винаги се сервира студено Тъй като сьомгата не се нуждае от топлина, а марулите изобщо не биха се справили добре. Може да се яде прясно приготвен и с хляб все още хрупкав или увит в алуминиево фолио, за да се транспортира и изяде по-късно. В този случай хлябът ще бъде малко по-мек, въпреки че е нещо, което е еднакво страхотно и бих избрал да използвам листа от пъпки от маруля, които перфектно издържат на тези почивки.
Неговата вкусова комбинация Това е ключът да го направите толкова вкусен, тъй като сьомгата с авокадо, твърдо сварено яйце и крема сирене се женят феноменално и с хрупкавото докосване на марулята автентично е ... скандал!
Сандвич «Ses Illetes» със сьомга, авокадо и твърдо сварено яйце
Варианти на рецептата за сандвич «Ses Illetes» със сьомга, авокадо и твърдо сварено яйце:
Сандвичът е рецепта за най-много гъвкав, така че можете да го подготвите напълно по ваш начин. Ако харесвате сирене повече от авокадо, можете да намажете две филийки сирене и едно от авокадо, или дори цялото едно нещо.
Обичам да го приготвям от два етажа с три филийки хляб, но може да се направи и просто с два хляба, един с авокадо и един отгоре с крема сирене и вкусно.
Съвети:
Ако това, което търсите, е пригответе царя на сандвичите не се колебайте да подготвите своя собствена Домашен хляб, като кликнете върху връзката, имате нашите рецепти. Особено препоръчвам домашен овесен хляб в мухъл за тази рецепта работи чудесно.
The авокадо идеален за този тип рецепти е този, който дава малко на допир, но не се забелязват прекалено много или кухи участъци, защото тогава той ще е малко стар. Обичам да ги купувам, които малко отстъпват и ги държа в хладилника за няколко дни, докато ги използвам.