Наградата бе присъдена на l XVIII конгрес на Федерацията на асоциациите на акушерките на Испания.
„Вегетариански диети по време на бременност и кърмене“ е заглавието на този награден плакат, изготвен от Ева Дуран Мартин, като основен автор, и Катукса Аргибай Гонсалес и Ирен Гарсия Родригес, които в своята работа са анализирали научни доказателства за вегетарианството и веганска диета по време на бременност и изключително кърмене
Три резидентни медицински сестри от специалността на акушерките, които се обучават в здравната зона в Куенка, са наградени за най-добър резидентен плакат по време на IV конгрес на Андалуската асоциация на акушерките и XVIII конгрес на Федерацията на асоциациите на акушерките на Испания, който се проведе в Малага по-рано този месец.
„Вегетариански диети по време на бременност и кърмене“ беше заглавието на този награден плакат, създаден от Ева Дюран Мартин, като водещ автор и Катукса Аргибай Гонсалес и Ирен Гарсия Родригес, които в своята работа са анализирали научни доказателства за вегетарианската и веганската диета по време на бременност и изключително кърмене.
Целта на това проучване беше да опише рисковете и ползите от този тип диета, за да предложи адекватни професионални съвети, тъй като, както е посочено във въведението към работата, през последните години сме свидетели на увеличаване на диетите, базирани главно на зеленчукови продукти и според данните, с които са работили, 7,8% от населението на пълнолетна възраст в Испания избира този вид диета, която също е по-разпространена сред женското население.
След преглед на научните статии, публикувани в това отношение и анализ на тяхното съдържание, авторите стигнаха до заключението, че добре планираните вегетариански и вегански диети са безопасни по време на бременност и кърмене, с намаляване на риска от прееклампсия и предизвикани от бременността хипертония, профилактика на гестационен диабет, затлъстяване и предотвратяване на прекомерно наддаване на тегло при бременност, както и намаляване на спазмите при близнаци.
По същия начин подкрепата за растежа на плода, намаляването на експозицията на генотоксични агенти или профилактиката на някои детски заболявания като хрипове, екзема и диабет тип I, наред с други, също се считат за ползи.
В своята работа обаче те също така подчертават някои неблагоприятни ефекти в резултат на спазването на вегетарианска или веганска диета по време на бременност и кърмене.
Сред тях те подчертават хранителен дефицит при небалансирани диети като мастни киселини и омега, желязо, витамин В12, цинк, витамин D и калций и протеини.
По същия начин те посочват, че се разследват други възможни неблагоприятни ефекти, свързани с висок прием на фитоестрогени (соя), следродилна депресия или по-висок процент на фалшиви положителни резултати при откриването на синдрома на Даун при вегетариански жени.
Поради всички тези причини работата на жителите на акушерки в Куенка предлага индивидуално професионално консултиране сред онези жени, които желаят да продължат да поддържат този стил на хранене през тези периоди, с оценка на диетата и аналитичен мониторинг и препоръки за обогатени храни и хранителни вещества добавки и здравно образование със съвети относно дневния прием по хранителна група.
Повече от 800 акушерки от цяла Испания са участвали в срещата, проведена в Малага между 6 и 8 юни, с цел да доближат професията до света днес и да разработят проекти, при които добрите практики и научни доказателства позволяват да се дадат най-добрите отговори на жените и техните семейства.
- Плюсове и минуси на вегетарианската диета
- Вегетарианската диета намалява болката при диабет HISPANTV
- Балансирана диета за три минути
- Лошо планираната вегетарианска или веганска диета при децата може да има отрицателни последици за тях
- Вегетарианската диета може да ни спести около 11 хиляди литра вода - Green Vivant