Въпреки че средиземноморската диета е свързана в безброй проучвания с по-ниски нива на рак на дебелото черво, елементите на тази диета, които са най-полезни, все още не са описани. Искате да знаете кои са трите основни насоки за хранене, за да се избегне рак на дебелото черво?

Антонио Резинес е една от малкото публични личности, които са се осмелили да говорят за своя опит с колоректалния рак и го е направил, за да помогне за повишаване на осведомеността относно важността на тестовете за ранна диагностика и да насърчи обществото да води здравословен живот, който предотвратяване на този злокачествен тумор, който в Испания засяга 1 на 20 мъже и 1 на 30 жени, преди да навърши 74 години. И не трябва да забравяме това ракът на дебелото черво засяга червата, органът, отговорен за усвояването на храната, течностите и минералите, така че начинът на живот е ключов елемент за предотвратяването му. Колоректалният рак се развива от чревни полипи.

Средиземноморската диета

Досега беше известно само, че появата на рак на дебелото черво може да бъде предотвратена чрез спазване на правилните указания за хранене: заложете на консумацията на зеленчуци, плодове, млечни продукти и калций и избягвайте храни с високо съдържание на мазнини, диети, базирани на животински протеини, прекомерна консумация на прости захари и животински мазнини. Онколозите не са против консумацията на месо, но предупреждават, че трябва да се прави умерено. Накратко, експертите винаги са хвалели ползите от средиземноморската диета за намаляване на риска от рак на дебелото черво.

Въпреки че средиземноморската диета е свързана с по-ниски нива на рак на дебелото черво, елементите на тази диета, които са най-полезни, все още не са описани. До сега. Изследване на Тел Авивския медицински център в Израел разкри кои съставки са най-решаващи за постигането на този защитен ефект срещу рак на дебелото черво. Изследването, което беше представено на конгреса на Европейското дружество по медицинска онкология, проведено наскоро в Барселона, идентифицира, че трите ключови фактора за тази полза са: високо съдържание на риба, по-голяма консумация на плодове и ниска консумация от освежителни напитки. „Ако тези три стандарта са изпълнени, рискът от напреднала предракова колоректална лезия намалява с почти 86%“, казва авторът на изследването д-р Наоми Флис Исаков.

Повече риба, повече плодове и по-малко безалкохолни напитки, ключът към профилактиката на колоректалния рак

В проучването са участвали 808 души на възраст между 40 и 70 години, които са били подложени на колоноскопия като част от скрининга за тези тумори и които са взели поредица от въпросници, за да разберат подробно какво ядат всеки ден. Придържането към компонентите на средиземноморската диета се определя според това дали нивата на консумация са над средните по отношение на плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, зърнени храни, риба, птици, червено месо, алкохол и безалкохолни напитки.

Изследователите установяват, че в сравнение с пациентите с ясни колоноскопии, тези с напреднали полипи съобщават, че ядат по-малко от храните, типични за средиземноморската диета (средно 1,9 срещу 4,5). Въпреки това, дори яденето на два до три компонента от диетата, в сравнение с нито един, е свързано с половината шанс за напреднали полипи.

Също така шансовете бяха намалени за всеки допълнителен компонент, което означава, че колкото повече правите, толкова по-ниски са шансовете ви за напреднали колоректални полипи. След коригиране на данните за други рискови фактори за колоректален рак, изследователите установяват, че високата консумация на риба и плодове и пиенето на малко безалкохолни напитки най-много намаляват риска от развитие на полипи.