Airbiotic Blog 26 април 2017 г. Новини 1972 г. Изгледи
Хипократ, бащата на медицината, го е казал преди векове: „Нека вашата храна да бъде вашето лекарство и вашето лекарство да бъде вашата храна“. С тази максима исках да изясня решаващото влияние, което храната оказва върху здравето и общото благосъстояние.
Наскоро СЗО (Световната здравна организация) препоръча да се намали консумацията на преработени меса, като се има предвид рискът, че хората, които злоупотребяват с този вид продукти, са страдали от рак на дебелото черво, нещо, за което здравните власти и онколозите вече предупреждават от преди години.
Въпреки че няма чудодейна диета, която да гарантира отърваването от това заболяване, тъй като то зависи от множество фактори, включително емоционални, ясно е, че е възможно да се намалят рисковете от развитие на някакъв вид рак, като се включат някои специфични храни във вашата диета.
Още от древни времена природата ни е предлагала голямо разнообразие от храни, чиито компоненти са показали, че действат, като защитават клетките на различни органи, като по този начин предотвратяват развитието на различни видове рак и затова те са били наричани „храни срещу рак“ . Препоръчваме ви да включите тези 9 противоракови храни в редовната си диета.
9 храни срещу рак
Както казахме, има научни доказателства за някои храни, които съдържат противоракови свойства. Те са известни като функционални храни, чиито биоактивни съединения имат специфична функция в тялото и това води до ползи за здравето.
Някои от тези активни съединения са антиоксиданти, които пречат на туморните клетки да растат и да се размножават. И така, как превенцията е по-добра от лечението, вземете под внимание тези 9 противоракови храни, чиито свойства са най-изследвани.
1 ДОМАТ
Една от противораковите храни, която се появява в повечето препоръчани списъци с храни. Съдържа ликопен, активно съединение, което значително намалява появата на ракови клетки. Ликопенът и томатинът имат висока антиоксидантна сила, която предотвратява процесите на клетъчна дегенерация.
2- ЗЕЛЕН ЧАЙ
Друг редовен в списъка с храни за рак. Той има множество свойства, но има две съединения, които се открояват: полифеноли и катехини. Заедно те образуват полезно взаимодействие, което може да потисне развитието и последващото разпространение на тумори.
3- БРОКОЛИ
Многобройни изследвания показват, че сулфорафанът, компонент, присъстващ в повечето кръстоцветни като броколи, зеле, зеле, карфиол, червено зеле ... може да блокира дегенеративния процес на клетките в началните етапи. Имайте предвид, че се съдържа в по-голямо количество в броколите,
4- ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ
Те са шампионите по антиоксиданти и винаги ще ги намерите в списъците с храни за рак. Те са пълни с флавоноиди, пигменти, които му придават високо антиоксидантно действие. Възползвайте се от свойствата на ягоди, боровинки, череши, къпини, малини или нарове.
5- ТУРМЕРИКА
Една от подправките с най-голяма естествена противовъзпалителна сила. Някои изследвания потвърждават, че той може да инхибира растежа на някои видове тумори. Това е една от най-изучаваните и препоръчвани противоракови храни като превантивна храна.
6- ГЪБИ
Повечето гъби са богати на бета глюкани, които са отговорни за стимулиране на имунната система, но също така съдържат селен, който помага в борбата срещу рака. Не пропускайте списъка си за пазаруване: Шитаке, Майтаке, Гъби или Рейши.
7- ЧЕРНО ГРОЗДЕ
Друга противоракова храна за количеството ресвератрол, което съдържа. Помага за предотвратяване на преждевременно стареене поради високото си съдържание на антиоксиданти. Малка чаша червено вино на ден също се препоръчва и с добро качество, за да се избегне висока концентрация на танини.
8- МАСЛИНОВО МАСЛО
Препоръчва се между 4 и 5 супени лъжици на ден, стига да е екстра върджин зехтин. Има проучвания, които потвърждават намаляването на нивата на някои онкогени при пациенти, които са развили заболяването. Не забравяйте да го консумирате суров, не се препоръчва да го подлагате на високи температури, по-добре ще е да го използвате за подправка, а не за приготвяне на пържени храни.
9- ЛЕНОВИ СЕМЕНА
Всичко показва, че ленените семена имат стимулиращ ефект върху естрогена и отчасти това се дължи на високото им съдържание на омега 3 мастни киселини, друга от храните срещу рак, която трябва да посочите в списъка си за пазаруване. Можете да ги смилате и да ги поръсвате върху зърнени закуски, салати или дори тестени изделия или ориз.
Казват, че най-доброто лекарство е превантивно. Ето защо е удобно да следвате препоръките, установени от СЗО, които включват грижа за вашата диета. Затова включете тези 9 противоракови храни във вашата диета, за да намалите до минимум рисковете, тъй като статистиката казва, че ако населението се храни по-здравословно, честотата на рака ще намалее с 30%. За да се отрази правилно?