Що се отнася до храненето, планирането на храненето е от съществено значение за балансирана и питателна диета, със седмично присъствие на всички групи храни и разпределение на дажбите през седмицата.
Освен това е важно да се подчертае добавената стойност от приготвянето на храна у дома и в същото време да е практично да се приготвя, без да се пренебрегват нашите дейности. Освен това съставянето на седмично меню може да има положителни последици за вътрешната икономика.

Активирайте планирането

Планирането на меню изисква доза креативност и изобретателност, но основно трябва да има основна съставка: вкус. Ето защо днес ви представяме 3 рецепти, за да започнете да сглобявате седмичното меню.
Ключът към успеха в приготвянето ще бъде да се придаде нотка на цвят и вкус на вашите ястия с линията от подправки, дехидратирани и подправки Reina Mora.
След това представяме първите три опции за започване на попълването на менюто:

ДЕН 1: КЮФТИ НА НАЧИНО С ЧЕРВЕН СОС

храни

Съставки (за 30 единици)

• Нахут: 100 грама
• Лук 1 единица.
• Тиква: 200 грама
• Яйца 2
• Кимион на прах Reina Mora ½ супена лъжица
• Сладък червен пипер Рейна Мора ½ супена лъжица
• Провансал Рейна Мора спокойно
• Настъргано сирене: 80 грама
• Галета: 100 грама
• черен пипер Рейна Мора на вкус

Подготовка

Предварително накиснете нахута, гответе повече от час. Междувременно нарязваме зеленчуците и задушаваме с олио. Добавете сол. Добавете вода, ако е необходимо. Добавете кимиона, червения пипер, чушката и провансалския. Покрийте и гответе.
От друга страна, когато нахутът се прецеди, обработете го и ги смесете с яйцата и настърганото сирене. Към сместа добавете запръжката от предишната стъпка и оформете тесто, за да оформите кюфтетата.
Гответе отново в тиган, за да ги запечатате. Сервирайте и придружете с червен сос.
Препоръчителна гарнитура: Пресна салата или селски картофи.

ДЕН 2: ОРИЗ С ПИЛЕ ЕКСПРЕС

Състав: За 3 човека

• Пиле 500 грама
• Ориз 200 грама
• Чесън
• Червен пипер ½ единица
• Морков 1 единица
• Laurel оставя Reina Mora (1 или 2 единици)
• Рейна Мора бял пипер на вкус
• Reina Mora дехидратиран магданоз на вкус
• Сол и зехтин
• кетчуп
• Бяло вино

Подготовка

Обелете чесъна и задушете със зехтин. Добавете чушката, моркова и пилето на малки парченца. Подправете с дафиновия лист, сол и черен пипер.
След това добавете течен бульон или бяло вино, за да добавите влага. Добавете доматения сос и магданоза, когато течността намалее малко.
След това добавете ориза и го варете 18 минути, без да разбърквате. Оставете да престои и сервирайте.

ДЕН 3: ПАСТА АЛФРЕДО ЗА НЯКОЛКО МИНУТИ

Съставки

• Паста Penne rigati или Mostacholi 500 грама
• 1 чаша тежък крем
• ½ чаша разтопено масло
• ½ чаша настъргано сирене
• Сол 1 супена лъжица
• Черен пипер Рейна Мора ¼ супена лъжица
• Рейна Мора магданоз 1 малка чаша
• Дехидратиран чесън на прах Reina Mora 1/8 чаена лъжичка

Подготовка

Сварете подсолена вода. Добавете пастата. От друга страна, в тенджера поставете сметаната и маслото на умерен огън. Загрейте и разбъркайте едновременно. Поставете пармезана и всички подправки на Рейна Мора. Смесете пастата със соса и сервирайте.

В следващата част ще прегледаме още четири ястия, за да завършим схемата на основните ястия за една седмица и по този начин ще започнем да съставяме менюто си. Силно се препоръчва да изтеглите, за да отпечатате или да съберете шаблон, в който подробно се описва какво ще се яде всеки ден и какви съставки са необходими за материализирането на тези ястия, без да забравяте колко е важно да имате изключителната и вкусна линия от подправки и подправки на Рейна Мора у дома.