Медиен "готвач" разкрива своята звездна рецепта и някои съвети да не изоставя здравословните навици

триковете

Когато става въпрос за здравословни съвети или трикове за поддържане на здравето и подобряване на живота ни, няма нищо по-надеждно от обслужването на съвети от експертите по въпроса. Известните лични треньори Twins Pin предупреждават за важността да спортувате по Коледа, за да поддържате фигурата, а Саманта Валехо-Нагера, експерт по готвене и здравословен начин на живот, също има шепа предупреждения, така че тези празници не са оправданието да спрем настрана доброто хранене. През целия си живот медийният готвач е загрижен за храната: «Мога да говоря за това от първо лице, защото знам какво е да живееш в мащаба, още повече в професия като моята, в която ежедневието се върти около храната ", той казва.

И не че Саманта не „закусва между храненията“ или от време на време изпада изтощена преди калорични сладкиши или обилни ястия, тя просто е успяла да намери баланса между някои навици и други. «Има живот отвъд смесената салата и пиле на грил. В нашата диета има свят от възможности, така че да не ни омръзва или да се чувстваме така, сякаш сме „на диета“ завинаги “, казва журито на Майстор готвач, което гарантира, че здравословното хранене е много по-разнообразно и по-забавно от „другата диета“. „Всичко започва с интелигентна покупка: зеленчуци, плодове, бобови растения, месо, риба, птици, протеини и млечни продукти. За мен това е основата на доброто хранене. Може да се готви много добре без мазнини, пържени и без да се използват нездравословни или угояващи продукти. Храненето здравословно не е в противоречие с това да се храните добре и да се храните богато “, казва специалистът по кухнята, който е говорител на конференцията„ Нека поговорим за затлъстяването “.

На тези партита, където се провеждат обеди и вечери, където разширяваме ястията и опитваме нови комбинации от храни, кухненският експерт има серия от известия за Коледа е време на наслада и няма съжаление след преминаването на Пасхата. Саманта Валехо-Нагера е подготвила списък с предупреждения за онези дни, когато губим контрол с храна и напитки. „Мисля, че Коледа трябва да се прекара много внимателно, така че на 7 януари да облечем същите панталони като миналия месец“, обяснява той през смях.

- «Пазете се от кълване». Много пъти ядете повече, отколкото си мислите, само защото чиниите са много по-малки.

- «Пийте умерено». На Коледа се приближават към нас с шампанско, сайдер, бира, вина. Журито на Masterchef подчертава колко е важно да знаете как да контролирате този тип напитки.

- «Опитайте се да избегнете обработеното и всичко, което е мазнини ».

- «Яжте повече през деня, отколкото през нощта, но ако един ден отидете, яжте много зеленчуци, за да балансирате ».

Най-добре пазената тайна на Саманта

Тайната му не се крие в това, че е на диета и елиминира всичко, което съдържа захари, от неговия хранителен навик. Саманта Валехо Нагера твърди, че яде всичко и не се лишава от нищо: «Ям всичко и не се лишавам от нищо завинаги. Опитвам се да формирам „тетрисата“ на живота си със здравословна храна и спорт. В деня, в който грешите, като ядете повече от нормалното или приемате повече калории, през нощта е по-добре да имате лека вечеря, за да компенсирате ", разкрива.

«Това, което правя, е да се контролирам, да имам ексцесии, но точни. Не можете да имате излишъци от 20 декември до 10 януари, трябва да разпръснете злоупотребата със сладкиши и други коледни ястия със спорт и Здравословен живот», Казва испанският« готвач ».

Рецепта за коледни звезди

Представяли ли сте си, че вашето коледно меню е пълно с екзотични ястия и храни? Саманта Валехо-Нагера разкри своето звездно меню за тези дати и храната не може да бъде по-здравословна. «Перфектното меню започва с тиквен крем. Трябва само да задушите тиквата малко, за да придобие повече цвят и да добавите бульон, за да стане вкусна. Също така обичам да правя пиле с ябълка, стафиди, бадеми, пръскане на уиски или коняк за малко вкус и сотиран лук. Но вместо да го правя с много масло, го правя с бульон. Обичам да готвя с бульон, за да намаля употребата на олио. След като яхнията приключи, напълвате пилето и го слагате във фурната ”, казва експертът. Но това не е всичко. "Гарнизонът? Обичам праза на пара и в десерта не можете да пропуснете киселото мляко с лимон и захарин, но друг десерт, който обичам, е кафеният желатин. Всички с нула мазнини и без калории “, обяснява журито.

Теми

  • Захар
  • Диететика
  • Майстор готвач
  • Сладкарница
  • MasterChef Знаменитост
  • Рецепти
  • Здраве
  • Готвачи
  • Кухненска стая
  • Плодове
  • Хранене
Най-четените
  1. Защо комбуча може да помогне на червата след коледните ексцесии
  2. Настойката от джинджифил, за да ви предпази от коледни излишъци
  3. 10 леки и оригинални рецепти за вечеря за отслабване
  4. Как да приготвим карфиол, така че да е по-богат на витамин С
  5. Сняг и студено време: какво да ядем и как да се чувстваме по-добре при ниски температури
  6. 10 рецепти с патладжан като главен герой
  7. Ползи от лимона: хубавото на този плод не е само във витамин С
  8. Ползите от джинджифила отвъд студените инфузии
  9. Отслабване: Периодично гладуване: Как се прави правилно и за какво е всъщност
  10. Осем лесни рецепти с тиквички, най-нискокалоричният зеленчук
Подкаст
Чуйте нашата «Азбука на благосъстоянието»

Ние ви помагаме да обичате себе си и да се грижите за себе си, за да живеете по-дълго и по-добре

Спечелете книгата «Кажи ми какво ядеш и ще ти кажа какви бактерии имаш»

Разберете как да се грижите за вашата микропиота с Blanca García-Orea, @blancanutri