които

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Сподели Те не са диети, те представляват опасност за общественото здраве: трите практики за отслабване, които „Punto de Mira“ осъжда

Лекарят Ник Ривиера Това не е просто герой от Симпсън. Не е и фалшив лекарски профил, който съществува само в САЩ и Латинска Америка. Също така в Испания има лекари, които отсъстват деонтологичен код. И дори не се нуждаете от заглавие за неуважение. Както показа програмата Cuatro Punto de Mira, има много недобросъвестни хора, които се възползват от манията на жертвите си да отслабнат, предлагайки забранени и опасни продукти и операции.

Всяка година ставаме свидетели на появата на нови чудодейни диети, със същото (и старо) обещание: че ще загубим много, за кратко време и с малко усилия. Тъй като диетолозите не се уморяват да повтарят, това са режими, които не служат за ефективно отслабване - поради добре познатия ефект на отскок -, обикновено базирани на псевдонаучни теории, но в някои сериозни случаи те дори не биха могли да бъдат класифицирани като диети: това са продукти (и дори хирургични операции), които представляват реална опасност за здравето.

Програмата на четирима осъди три от тези практики, може би най-опасните на пътя днес (въпреки че, за съжаление, те не са единствените).

1. Езикова мрежа

Това изобретение се състои от поставяне на малък пластир върху езика, който е пришит в горната част на езика и притеснява при дъвчене. Болката предотвратява яденето на твърда храна. Това е процедура, която не е одобрена от нито едно научно изследване и е забранена в почти всички, също и в Испания.

Но въпреки това, както показа програмата Cuatro, има клиники, които продължават да я предлагат за огромните почти 2000 евро. "Струва ми се срамно, че има лекари, които правят това, защото отслабва, докато има болка", посочи той. Рубен Браво, диетолог от Европейския медицински институт по затлъстяване. "Опасно е за здравето. Има случай на смърт в Доминиканската република. Можете да имате възпаления и да задушите съня ".

Програмата показва как се предлага това лечение в клиника, без дори да се проверява профилът на пациента. Също така е разкрито как лекар предлага да инсталира мрежата в собствения си дом, плащане в черно (300 евро) и признаване, че практиката е незаконна.

2. Хапчета за изгаряне на мазнини

Във втория блок на програмата се анализира феноменът на хапчетата за „изгаряне на мазнини“, също толкова привлекателна и фалшива концепция. Както обяснява диетологът Клотилда Васкес, „Няма нищо, което да вземете и да разтворите мазнините, това се основава на твърдение псевдонаука. Има само три лекарства за лечение на затлъстяване, одобрени по лекарско предписание и под лекарско наблюдение, и те нямат нищо общо с изгарянето на мазнини ".

Програмата се фокусира върху случай от 2015 г., когато Mossos de’Esquadra Те арестуваха жена, която продаде продукт за изгаряне на мазнини в Castelló d'Empúries (Alt Empordà), който тя донесе от Мексико и продаде като естествена хранителна добавка, но в действителност съдържа пестицид, и предизвика няколко хоспитализации сред своите потребители.

Други забранени хапчета, които се продават с измама на страници втора ръка, познати на всички и всеки може да купи, както обяснява диетологът, някои от тези хапчета съдържат амфетамини, лекарства, които потискат апетита, но предизвикват зависимост и могат да причинят сърдечен арест. Това е случаят със сибутрамин, подтискащ апетита, чиято комерсиализация е била забранена преди пет години в по-голямата част от света, но която все още се намира в интернет. Разбира се, на високи цени.

3. Детокс диети

И накрая, програмата анализира комерсиални детоксикиращи диети, които обещават цялостни режими, базирани на сокове и супи с предполагаеми прочистващи свойства. Това са продукти, които са в обращение от няколко години, те се продават законно (в случая това са хранителни продукти, които на хартия не нарушават никакви разпоредби) и имат все по-голям успех.

Както обяснява програмата, Европейски орган за безопасност на храните (EFSA) издаде предупреждение за тази диета, в което посочва, че зелени сокове –Една от най-големите претенции за това - те нямат доказана ефективност и съдържат прекомерно количество оксалова киселина, съединение, естествено присъстващо в зелените растения, което е намалено при готвене, но чиято прекомерна консумация (нещо нормално, ако тези зеленчуци се приемат сурови) може да доведе до бъбречен дефицит, камъни, хипертония, болки в ставите.

Тези сокове могат да бъдат закупени днес във всеки супермаркет или кафене, а има компании, които са се специализирали в тяхното производство и маркетинг на прекомерни цени. В програмата доброволец се подлага на пълна диета, при която се предлагат шест сока на ден за пиене в продължение на три дни. Тридневният режим има цена от 180 евро: 10 евро за бутилка.

Както е обяснено след анализирането им в лаборатория, соковете също имат високо съдържание на захар. Трима консултирани диетолози уверяват, че те не са здравословни диети и не са толкова ефективни при отслабване, както се твърди, тъй като цялото загубено тегло се възстановява веднага след отказ от режима.

Изображения | Четири/Подмладяване на лицето303/Pixabay
Директно до Паладар | Това са трите най-добри диети за отслабване
Директно до Паладар | Седем леки и бързи вечери за отслабване

Сподели Те не са диети, те представляват опасност за общественото здраве: трите практики за отслабване, които „Punto de Mira“ осъжда