Учените откриха група храни, които благоприятстват развитието на чревната микробиота.

  • Дял
    • Facebook
    • Twitter
    • Изпрати
    • Linkedin
  • Коментирайте
  • Пазя

    храни

    Бананите бяха един от плодовете, благоприятстващи развитието на чревната микробиота на децата, от ключово значение за здравословното развитие и растеж.

    Съществува тясна връзка между лошото развитие на чревната микробиота на децата, (полезни бактерии, които насърчават храносмилането и усвояването на хранителните вещества), и появата на проблеми с недохранването. Това току-що бе заключено от скорошно проучване, разработено от учени от Вашингтонския университет в Сейнт Луис, САЩ и публикувано в престижното списание Science.

    За експертите прекъсването на нормалното развитие на чревната общност на бактерии се дължи на недостатъци в диетата на деца, които не са кърмени изключително до 6 месеца, както е препоръчано от Световната здравна организация (СЗО), или чието допълващо хранене, от тази възраст, не отговаря на хранителните изисквания, които благоприятстват правилното узряване на тази микробиота.

    По време на проучването експертите характеризират както микробни общности на деца между 6 и 18 месечна възраст със забавяне на растежа и здрави деца от Бангладеш. По-късно те бяха трансплантирани в групи мишки без микроби наскоро отбиха и хранеха диета, представителна за тази, консумирана от популацията на човешки донори.

    Резултатите разкриват, че в сравнение с мишки, колонизирани с нормално узряваща микробиота на здрави деца, животните, имплантирани с незрялата микробиота на деца с rзабавеният растеж показва намалени темпове на нарастване на чистата телесна маса, променен растеж на костите и метаболитни аномалии.

    Следователно изследователите бяха натоварени да определят как храните влияят върху биологията на развитието на детската чревна микробиота по време на процеса на отбиване и дали има определени храни или комбинации от ястия, които имат способността да повишават или намаляват качеството на микробиотата.

    За тях учените са подготвили различни диети със съставки, които обикновено се предлагат на децата като допълващи храни в Бангладеш (ориз, червена леща, картофи, тиква, спанак, пшенично брашно, соево брашно, мляко на прах, нахут, банани и тилапия, наред с други ) за да се види кои групи храни стимулират развитието на микробиотата.

    По време на 8 седмици вариации в диетата на мишките и на наблюдението на мишките, които са имплантирани с незрялата микробиота, Изследователите установиха, че диетата, съдържаща банани, тилапия и нахут, е най-полезна за лечение на недостатъци.

    След това тази хранителна комбинация беше тествана в продължение на месец с 68 деца от Бангладеш между 12 и 18 месеца като основа на диетата им. което благоприятства развитието на микробите в червата им, свързани с растежа на костите, развитието на мозъка и имунната система.

    „Това беше формулата, която работи най-добре при хора и животни, тъй като води до по-голямо възстановяване на микробиотата“, каза Джефри Гордън, професор от Университета във Вашингтон и водещ автор на изследването. ?За разлика от това, други диети с много ориз или леща не действат толкова добре и в някои случаи причиняват още по-голямо увреждане на чревната флора?, - посочи ученият.

    От своя страна, Жанет Л. Гериг, друга от изследователите, твърди, че дТова е първата стъпка „в помощ на родителите да определят най-добрите храни за хранене на децата си и за подпомагане развитието на чревната им микробиота, с която бихме могли да предотвратим недохранване ".