Когато става въпрос за диети за отслабване не всички млечни продукти имат еднакъв ефект върху баланса между хранителния минимум и угояващите елементи.
Следователно, той взема предвид факторите, които ни посочва диетологът G. Gómes *.

Млечните продукти ни предоставят:

  • Протеин.
  • Витамини
  • Калций
  • Ниско съдържание на мазнини

Когато липсва причина:

  • Остеопороза. Тъй като те допринасят за формирането на здрави кости, нокти и зъби
  • Отпуснатост. Защото благоприятстват изграждането и възстановяването на мускулите, тъканите и органите

Следователно, при никакъв режим на диета не се препоръчва тяхното премахване.

Те са много важни в рамките на балансирана диета.

При диета, редуцираща (под 1500 калории) или поддържаща (2000 калории), количеството калций, което трябва да се консумира, е хиляда милиграма, тоест еквивалентът на две чаши мляко (600 милиграма) и кисело мляко и половина (400 калории).

За да включите млечните продукти правилно в диетата, важното е да знаете как да различавате и избягвате тези, които осигуряват големи количества мазнини или захар.

„От хранителна гледна точка има само четири млечни продукта:

Мляко

Сирене (със своите значения)

Джокок

Кисело мляко

На пазара има алтернативи с ниско съдържание на мазнини, които поддържат свойствата на обикновените продукти и са идеални варианти както за диети за намаляване, така и за поддържане.

„Леките продукти (като говорим за мляко, кисело мляко и сирене) имат сходни органолептични характеристики с цели продукти. Те са с намалено съдържание на мазнини, но запазват количеството калций и протеини, което има цялата им версия; те са еднакво хранителни, но те получават по-малко мазнини"

A Балансирана диета ключово е да не загубите здравето си и да генерирате последващи метаболитни последици.

продукти

Тези, които трябва да консумирате в диетата си, за да отслабнете

  1. Леко мляко
    Запазва основните хранителни вещества, но съдържа по-малко мазнини.
  2. Кондензирано мляко
    Богато е на мазнини; обаче две супени лъжици в кафето ще избегнат заместителя на сметаната, който се прави с мазнина.
  3. Кисело мляко
    Трябва да се консумира естествено или леко, като се проверява дали не съдържа захар.
  4. Сирена
    Всички бели сирена са разрешени. Най-препоръчителни са извара, извара и жоко; Панела, прясно и оаксака трябва да се консумират в малки количества.
Мляко
Светлина
Мляко
Изпарени
Кисело мляко
Сирена
Панела, Оахака
Прясно
Джокок
Вила
Порция1 чаша1/2 чаша100 гр.50 гр.100 гр.100 гр.
Калории90 ккал140 ккал100 ккал115 ккал113 ккал90 ккал
Мазнини1,25 гр.8 гр.15 гр.10 гр.3 гр.4 гр.

Тези, които не трябва да консумирате в диетата си, за да отслабнете

  1. Пълномаслено мляко
    Той има повече мазнини, защото не обезмаслява.
  2. Кондензирано мляко
    Съдържа много захар.
  3. Кисело мляко
    Те идват подсладени и ароматизирани, като осигуряват повече от половината от захарите, които можете да консумирате на ден
  4. Сирена
    Всички жълти (чихуахуа, манчего, пармезан ...) и сини трябва да се избягват при редукционна диета. Кремавото сирене се прави от мазнини и трябва да се избягва.
  5. Сметана и масло
    Те трябва да се избягват, защото са дебели. Ако се консумират, техните редовни версии са за предпочитане; Гражданин леките версии имат повече нишесте .
Мляко
Цял
Мляко
Кондензиран
Кисело мляко
редовен
Сирена
Жълто
и Азулес

Крем


Масло

Порция1
Стъклена чаша
две
Супени лъжици
1
Стъклена чаша.
1
Нарежете
две
супени лъжици
1
супена лъжица
Калории145 ккал60 kca150 кка100 kca50 kca50 kca
Мазнини7,5 гр.15 гр.25 гр.8 гр.5 гр.5 гр.

* Джорджина Гомес, консултант по хранене . Интервюиран от Перидико Реформа. Таблица.