Мечтата на всеки, който иска отслабнете е да се намери вещество, което може да накара телесните мазнини да изчезнат незабавно, без усилие - и разбира се - без неблагоприятни ефекти. Те са известни като „горелки на мазнини“.
Естествените добавки, изгарящите мазнини и чудодейните растения непрекъснато рекламират способността си да разтварят телесните мазнини сякаш с магия. В същото време фармацевтичната индустрия търси лекарства за намаляване на количеството телесни мазнини.
На пазара можете да намерите безброй добавки за изгаряне на мазнини, способни да ни накарат да отслабнем по чудодеен начин. Предполага се, че много от тях спомагат за подобряване на физическите показатели и изпълнението на спортни дейности. Ето преглед на най-популярните добавки за изгаряне на мазнини.
Какво представляват горелките за мазнини
Изгарящите мазнини са вещества, способни да увеличат метаболизма на мазнините или калоричните разходи, да намалят абсорбцията на мазнини, да увеличат загубата на тегло и да увеличат окисляването на липидите по време на тренировка.
Кофеин
Първият от мазнините за горене е кофеинът. Въпреки че мнозина не го очакват, на кофеина се приписва мобилизиращ и намаляващ ефект върху запасите от телесни мазнини.
Кофеинът е алкалоид, присъстващ в много храни и напитки, който определя множество ефекти върху тялото. Приносът му се дължи главно на присъствието му в семена от кафе или чаени листа. Там той обикновено присъства заедно с други вещества, които имат разнообразен ефект върху здравето, като дитерпени. Тези вещества са свързани с кафе и повишен холестерол.
Кофеинът започва да се обръща внимание преди няколко десетилетия за благотворното му въздействие върху физиологията на упражненията. Всъщност той се появи в списъка на допинговите вещества, забранени за изпълнение на регулирани спортове.
Теорията показва, че кофеинът е способен да мобилизира натрупаните мазнини и да попълни мускулния гликоген, което би подобрило физическото представяне.
Изследвания с кофеин
От проучвания върху хора върху ефектите на кофеина, той може да увеличи енергийните разходи (в покой) или окисляването на липидите (поне по време на упражнения с ниска интензивност), но тези ефекти са по-малко очевидни по време на тренировка умерено-висока интензивност.
Кофеинът сам по себе си не е доказано ефективен за намаляване на телесното тегло и в случаите, когато кофеинът е повишил метаболизма на липидите, ефектите обикновено са ограничени.
Креатин
Креатинът е една от добавките, които най-често се използват от спортисти и спортисти за повишаване на физическата работоспособност. Също така е постулирано като възможна добавка за намаляване на телесните мазнини, въпреки че доказателствата за този факт далеч не са консолидирани.
Креатинът е азотно органично съединение, намиращо се в мускулите. Появява се в диетата в различни храни от животински произход като мляко, мекотели и особено месо и риба.
Добавянето на креатин става популярно от Олимпийските игри в Барселона през 1992 г. Основната му мисия в организма е да служи като енергиен субстрат за мускулна контракция.
Разнообразни изследвания са показали връзка между креатиновите добавки и повишаването на концентрацията на мускулно креатин, ключов фактор за потенциалните му ефекти. По този начин това е свързано с подобрения в упражненията с висока интензивност и сила, може би чрез увеличена мускулна маса. Освен това някои проучвания показват, че добавката с креатин може да подобри възстановяването след тренировка и да допринесе за предотвратяване на наранявания. И накрая, той може да модулира терморегулацията и да помогне да се издържат на тежки тренировъчни натоварвания, наред с други положителни елементи за физическото представяне.
Ергогенните ефекти са широко проучени на лабораторно ниво. Въпреки това, проучванията са ограничени на ниво истинско спортно състезание.
Креатин и други ефекти върху здравето
Освен това са предложени различни клинични приложения за добавки на креатин, свързани с невродегенеративни заболявания (мускулна дистрофия, болест на Паркинсон и Хънтингтън). Също така за диабет, остеоартрит, фибромиалгия и депресия, наред с други. Всички те трябва да бъдат потвърдени в бъдеще.
Безопасността на креатиновите добавки е наблюдавана в различни проучвания с дози до 30 g на ден в продължение на 5 години.
Карнитин
Карнитин (или L-карнитин) е вещество, което се среща естествено в големи количества в месото.
На карнитина се приписват ефекти, свързани с подобряване на липидния метаболизъм, намаляване на мастната маса и увеличаване на мускулната маса.
Нашето тяло произвежда собствен карнитин, освен че го получава от червеното месо и млечните продукти в храната, главно. Дори при намален прием на диета, ние произвеждаме достатъчно количество за поддържане на телесните резерви, от аминокиселините метионин и лизин.
Карнитинът играе важна роля в липидния метаболизъм, тъй като служи като вътреклетъчен транспортер на мастни киселини за тяхното разграждане.
Убеждението, че добавянето на карнитин ви помага да отслабнете, се основава на предположението, че приемът на карнитин в храната увеличава вашата мускулна концентрация. Друго предположение е, че ако концентрацията на мускулния карнитин се увеличи, окисляването на мазнините също се увеличава, което води до постепенна загуба на мастните запаси в тялото.
Карнитин изследвания
В този смисъл, противно на случилото се с креатина, проведени проучвания показват, че пероралният прием на карнитин не променя мускулната му концентрация, така че твърденията за неговите отслабващи ефекти са напълно липсващи в доказателства.
Форсколин
Форсколинът е вещество от терпеноидна природа, което се намира в растението Colueus forskohlii от традицията на Аюрведа. На него се приписват ефекти на активиране на липазата, които биха увеличили липолизата и окисляването на мазнините, намалявайки резервите от телесни мазнини.
Въпреки че има проучвания при плъхове, които са показали намаляване на мазнините, получени от приема на форсколин, няма достатъчно изследвания върху хора, които могат да подкрепят този ефект.
Фукоксантин
Това е каротеноид, присъстващ в wakame, вид ядливи водорасли. Мнозина го включват сред изгарящите мазнини. В този смисъл някои проучвания показват, че дългосрочното добавяне с фукоксантин може да определи загуба на тегло при лабораторни животни. Участващият механизъм може да бъде свързан с свръхактивиране на митохондриите, което би довело до увеличаване на калорийните разходи в покой, получени от метаболизма на мазнините.
Няма качествени проучвания върху хора, които да подкрепят използването му за отслабване.
Чаените листа (Camellia Sinensis L) получават голямо внимание от години за потенциалния им ефект на намаляване на мазнините. Този ефект се приписва в по-голяма степен на полифенолите в чая, катехините, присъстващи в по-голяма степен в неферментиралите версии, като зеления чай. Също така съдържанието на кофеин в чая може да допринесе за този ефект на намаляване на телесното тегло.
От проучвания, проведени първо при животни, а след това и при хора, зеленият чай има потенциал да увеличи метаболизма на липидите в покой и по време на тренировка. По този начин може да допринесе за загуба на мазнини и загуба на телесно тегло. Ефектът обаче изглежда малък и не е статистически значим, така че клиничното му значение би било много ограничено.
Конюгирана линолова киселина
Това е вид мастна киселина, която дължи потенциалните си ефекти на геометричното си пространствено разположение. Появява се естествено в месото и млечните продукти от преживни животни. Предполага се, че може да действа като средство против затлъстяване поради способността му да намалява приема на храна и енергия, да намалява производството на мазнини и да намалява енергийните разходи, липолиза и окисляване на липидите.
Проучванията при хора върху ефектите на CLA показват, че умерена загуба на тегло и намаляване на мастната маса може да се постигне с дългосрочно добавяне, въпреки че клиничното значение на тези ефекти не подкрепя препоръките им.
Таурин
Тауринът е аминокиселина, която е свързана с увеличаване на метаболизма на мазнините.
Съществуващите доказателства в това отношение са недостатъчни, за да се установи връзка между добавянето на таурин и загубата на телесни мазнини и тегло.
Хидроксилимонена киселина
Последното от 9-те горелки за мазнини е хидроксилимонена киселина. Това е активната съставка, открита в плодовете на растението Гарциния Камбоджа. HCA, както е известно също, е свързано с намаляване на телесното тегло чрез инхибиране на липогенезата на ензимно ниво.
Ефекти от подобряването на спортните постижения се приписват и на него поради увеличаване на окисляването на липидите, намаляване на въглехидратния метаболизъм и неговия ефект, потискащ апетита.
Има ограничени данни за ефикасността на HCA. Малкото налични проучвания не показват значителна загуба на тегло, което не насърчава препоръката на Garcinia cambogia или HCA за загуба на мастна маса или телесно тегло.