Освен с атрактивния си вкус и външен вид, растението ананас ни изненадва и сега с прекрасни ползи за здравето на нашето тяло.

Този плод от тропически произход си проправи път като много важна съставка в диетите за отслабване. Но също така е възможно да се използват свойствата му за подобряване на общото ни здравословно състояние.

В някои страни се нарича ананас, научното му име е Ананас комос, и е известно, че отглеждането му е започнало в Южна Америка, по-специално в Бразилия и Уругвай. В момента консумацията му се е разпространила по целия свят.

Не само плодовете на това растение са силно хранителни и полезни, но също така е възможно да се възползвате от листата му.

Ананасът съхранява невероятни проценти витамини, минерали, ензими и други различни хранителни вещества, които му позволяват да развива противовъзпалителни, диуретични, антивирусни, аналгетични свойства, наред с други.

От друга страна, като се вземе предвид нарастващата тенденция към естествени лечения и по-здравословен живот, това е отлична възможност да се научите как да отглеждате някои от най-вкусните и полезни плодове от всички.

Също така е от съществено значение да се открият различните начини, по които растението ананас може да се консумира. Соковете, чайовете, салатите, дори хранителните добавки като Verde Salud, съставляват широката гама от възможности.

Точно в рамките на формулата на тази добавка се използват свойствата на 14 други различни плода, по безопасен и много ефективен начин.

Но преди да се запитаме за тях, нека се съсредоточим върху свойствата на растението ананас и как те могат да се грижат за нашето здраве, без да поемат никакъв риск. Възползвайте се максимално от природата!

ползите

Насладете се на свойствата на растението ананас

Когато мислим за храна от тропически места, не е изненадващо, че ананасът е едно от първите изображения, които идват на ум. Причина защо, голямата му привлекателност е разбираема.

Това привличане обаче не трябва да се ограничава само до вкуса, миризмата и външния вид на този плод. По-скоро здравословните му свойства без съмнение са силната страна на тази храна.

Овлажняващ. В състава си ананасът има голям процент вода (85% от цялото му количество), което го прави идеалната възможност да се освежим в горещ ден.

Определено вкусният сок от ананас може да направи чудеса за тялото ни в момента, тъй като е забележителен и с ниските нива на мазнини и калории, за да му се наслаждавате без съжаление.

Противовъзпалително. Точно в стъблото на растението ананас се произвежда ензим, наречен бромелаин. Това е отговорно за няколко от най-забележителните свойства на ананаса.

Например неговата противовъзпалителна функция, където бромелаинът помага за смекчаване на производството на някои вещества, участващи в възпалението в някои области на тялото. По този начин подуването се облекчава и дискомфортът, който причинява.

Мощен антиоксидант. Може да се вярва, че витамин С, за който ще говорим по-късно, е единствено отговорен за антиоксидантния потенциал на ананаса. Има обаче много други вещества, които също допринасят за това свойство.

Някои са вид флавоноиди, наречени бета каротини, ферулова киселина, лимонена киселина, ябълчена киселина, токофероли (витамин Е), рибофлавин (витамин В2) и др.

Всички те са готови да се борят срещу ужасните ефекти на свободните радикали, вредните агенти, отговорни за предизвикване на преждевременно стареене, влошаване на работата на сърцето, дегенеративни заболявания и някои видове рак.

Благоприятства храносмилането. Освен че не съдържа почти никакви мазнини, което го прави лесна за смилане храна, той помага и при разграждането на други храни, благодарение на действието на бромелаин.

По същия начин големият принос на диетични фибри, които са инсталирани в дебелото черво, за подобряване на усвояването на хранителните вещества, е забележителна помощ за ускоряване на чревния трафик.

Ананасът и магията на витамините

Макар и в различни количества, свойствата и ползите на ананаса се поддържат от поне пет различни витамина: C, B1, B6, B9 и E.

  • Облекчава симптомите на обикновения грип, като същевременно укрепва имунната система.
  • Той благоприятства усвояването на желязото, което се изразява в намаляване в случаите на анемия и смекчаване на умората.
  • При пациенти, страдащи от хипертония, този витамин помага за регулиране на нивата на кръвното налягане, предотвратявайки други сърдечни заболявания.
  • С антиоксидантен ефект, за да атакува свободните радикали и да спре растежа на туморите.
  • Ускорява лечебния процес и изтрива кожните дефекти.
  • Той стимулира производството на колаген.

Витамин В1 (тиамин)

  • Подобрява храносмилането, като участва в производството на стомашни киселини (избягвайки неудобните газове и подуване на корема) и се грижи за мускулния тонус на червата.
  • Допринася за разлагането на храната, за получаване на енергия от нея. Освен това позволява по-добро метаболизиране на протеините.
  • Много пъти е свързано с физиологичен и психически отговор, по-подходящ за ситуации на голям стрес.
  • Благодарение на подобряването на метаболизма, тялото има повече енергия и се възползват основните когнитивни функции.

Витамин В6

  • Той има много важно участие в разграждането на протеините, осигурявайки голям принос на енергия към тялото.
  • Хормоните като норадреналин, серотонин и мелатонин се регулират благодарение на действието на този витамин.
  • Изследванията твърдят, че В6 е невероятно ефективен за смекчаване на предменструалните симптоми и тези, които се развиват през периода.
  • Предотвратява развитието на различни зрителни заболявания.

  • Съществен елемент за правилното производство на кръвни клетки, включително необходимите за имунната система: бели кръвни клетки и антитела.
  • Предотвратява анемия. Освен това смекчете симптомите си, в случай че те вече съществуват.
  • Той е от съществено значение за правилното развитие на плода.

Как мога да консумирам ананас? Запознайте се с Верде Салуд

Различните начини, по които можем да консумираме растението ананас, могат да бъдат доста, стига да оставим въображението си да лети.

На първо място, яденето на ананас сам, прясно и прясно нарязано, ще бъде добър вариант през цялото време. Това е хидратиращ и освежаващ плод, без мазнини или калории, което също го отличава с вкус между сладко и кисело, много характерно.

Следващата алтернатива би бил обикновен сок от ананас, с вода и малко захар, или по-здравословен подсладител. Идеален за съпровождане на всяко хранене или просто за освежаване и съживяване в натоварения ден.

Поддържайки себе си в тенденцията на натуралните сокове, има много рецепти за плодови и зеленчукови смутита, които преследват целта да детоксикират тялото и да отслабнат.

В този случай комбинацията от ананас, целина, джинджифил, краставица и лимон се оказа много ефективна за ускоряване на метаболизма, намаляване на възпалението на корема, детоксикация на стомаха и премахване на задържането на течности.

Но ако това, което търсим, е малко по-сложна опция, която ни дава най-добрите ползи от ананас и много други различни зеленчуци, билки и плодове, тогава Verde Salud е решението.

Говорим за органична смес от повече от 20 вида зеленчуци и плодове, 100% натурална и предназначена да получи от тях най-пълноценните и необходими лечебни свойства за здравето на нашето тяло.

Например, Verde Salud съдържа аспержи, зеленчук, известен със своята антиоксидантна сила (за предотвратяване на рак); целина, отлично средство за почистване на организма; джинджифил, перфектно растение за борба с настинките.

Също магданоз, естествен диуретик за премахване на задържането на течности; и ябълка, плод, който има толкова много свойства за здравето, като вкусен вкус. Само да спомена няколко предимства.

Идеалната точка, където светът на природата и науката вървят ръка за ръка. Разбира се, за тези, които търсят по-традиционните варианти, нека не забравяме, че обикновената плодова салата никога не се разваля.

Ананас, ябълка, банан, ягода, киви, мандарина, грозде, круша, са само част от алтернативите, достатъчно е да разширим визията си.

Отглеждайте растението си ананас у дома!

Може да ни изненада, но растението ананас е наистина лесно да се отглежда у дома. Наличието на този страхотен плод на една ръка разстояние, точно в нашата градина, би било отлична помощ, а обикновената саксия е идеалното място.

Първото нещо, което трябва да се вземе предвид, е, че можем да си купим младеж от растението в детската стая или да използваме короната на ананас, след като го изядем. Вторият вариант е може би най-осъществим за повечето хора.

Идеалният ананас трябва да е узрял, но не твърде зрял. Листата по принцип трябва да са наситено зелени; миризмата на плодовете, сладка и завладяваща; кората, кафява и златиста на цвят, твърда при допир.

След това с помощта на нож или със собствените си ръце ще отделим короната от останалата част от ананаса. След като бъде постигнато, трябва да се уверим, че нищо от пулпата не остава залепено за нея.

След това е необходимо да се накисва короната, потапяйки я в чаша вода. Но само стъблото, без да се намокрят листата.

Там растението трябва да остане, докато израсте тънки корени. Чашата с вода се намира в прозорец, където получава слънчева светлина, но не прекомерно. Също така е важно водата да се сменя всеки ден.

След няколко седмици, когато корените пораснат, е необходимо да имате саксия с приблизително 15 см, пълна с плодородна почва (с 30% органични вещества, в допълнение с бял пясък и камъни).

Саксията с вече засадената корона може да се постави на открито или близо до прозорец, където получава слънчева светлина, но температурите не са твърде високи или ниски.

По същия начин напоителната част е важна. За растението ананас почвата трябва да се поддържа влажна, така че не забравяйте да я поливате често, без да я удавяте.

В период от 15 до 20 месеца плодовете на растението могат да бъдат събрани. Междувременно трябва да наблюдаваме растежа на листата в центъра, за да сме сигурни, че всичко е наред.

Разпознайте страничните ефекти на ананаса

Ползите от консумацията на ананас напълно си заслужават. Има обаче странични ефекти и противопоказания, които не можем да пренебрегнем.

Разбира се, възможно е да погълнете този плод безопасно. Стига да знаем неудобствата, които могат да възникнат, техните причини и как да ги предотвратим.

Алергични реакции. Случаите са редки. Наблюдавано е обаче, че хората развиват алергии към ананас.

По принцип това са само симптоми като възпаление и дразнене на устните, придружени от сърбеж и дискомфорт в гърлото. Понякога състоянието може да се разпространи до малки обриви по кожата.

Въпреки че тези алергични реакции обикновено се обръщат, важно е да бъдете внимателни към външния си вид и да спрете да консумирате плодовете, за да не влошите ситуацията.

Стомашни болки. Понякога твърде много ананас може да раздразни стомаха и червата ни. Този плод помага за подобряване на процеса на храносмилане, но за пациенти с колит или синдром на раздразненото черво може да влоши симптомите.

По същия начин, тези, които страдат от диария или имат чувствителен стомах, консумацията му може да означава влошаване на състоянието.

Повишена захар. Високото съдържание на въглехидрати в ананаса може да е причина за повишаване нивата на кръвната захар. Този проблем се проявява с досадно главоболие и чести позиви за уриниране.

Излишък от бромелаин. Ползите от бромелаин като ензим са доказани. Подобно на неблагоприятните му ефекти, когато се консумира в излишък.

Безотговорното използване на бромелия при хора с проблеми със захарта или хипертония може да причини симптоми като гадене и лошо храносмилане и дисбаланс на кръвното налягане.

Какво прави бромелаинът за нашето тяло?

Както бе споменато по-горе, много от големите ползи от консумацията на ананас произхождат от високите проценти на съединение, наречено бромелаин.

В момента светът на медицината изпитва значително възхищение от неговите качества. Ето защо си струва да му отдадем пълното си внимание и разбиране.

Бромелаинът е ензим, тоест молекула, която действа като двигател за биохимични реакции. Особената му магия се дава от протеолитичното му действие, което му позволява да разгражда някои протеини.

В растението ананас можете да намерите бромелаин както в стъблото, така и в плодовете, което го прави толкова специален.

Но, за да не се усложняваме с големи и технически термини, нека обясним частично, какви ефекти има това вещество, когато попадне в тялото ни.

На първо място, бромелаинът оказва значително влияние върху процеса на храносмилане. Тъй като той извършва голяма част от разграждането на протеините (погълнати чрез храната), или в стомаха, или в тънките черва. По този начин улеснява работата на панкреаса и стомаха.

Благодарение на факта, че ензимът, известен като бромелаин, може да достигне непокътнато до тънките черва, там усвояването му е пълно и останалите положителни ефекти в организма се проявяват по-ефективно, като например:

  • След операцията облекчава болката и възпалението. Следователно, това също така намалява времето за възстановяване.
  • Предотвратява образуването на съсиреци, което благоприятства кръвообращението.
  • Ускорява възстановяването на мускулите, след интензивни тренировки или всяка травма.

Тропическа диета, кажете „да“ на ананаса!

Знаейки всички предимства, които растението ананас може да предложи, трябва да се чувствате готови да го интегрирате в ежедневните си ястия.

Ако обаче се притеснявате, че тя се вписва в хранителните ви навици, вероятно ще искате да помислите и да проверите дали има здравословни промени, които можете да направите.

Защо да се страхувате от плодове и други тропически храни, когато те са отлична възможност за създаване на балансирана и питателна диета?

Намирането на всички начини, по които ананасът може да се използва в кулинарното изкуство, може да отнеме малко време. Но определено не можем да сгрешим, когато го поставим на масата си по време на закуска или го предложим като лека закуска след обяд.

Разбира се, има и други плодове от тропически произход, които не бива да държим далеч. Ярък пример за тях е авокадото.

Като източник на витамин С и D няма друг равен. Имунната ни система и костите ни ще се радват да виждаме как консумираме този плод по-често. Включването на филийки авокадо в сандвича за вечеря или в обедната салата винаги е добра идея да получите бързо омега-3.

По същия начин, чували ли сте за кокосова вода? За горещите дни той се превърна в предпочитаната алтернатива. Той не само хидратира бързо, но също така регулира кръвното налягане, осигурява фибри и не осигурява никакъв холестерол или калории, на практика.

Номерът е да активираме креативността си и да се осмелим да търсим по-нататък, с цел да осигурим на тялото си само най-добрите храни. Очевидно всички усилия ще се изплатят.

"писател" style = "display: none;"> Mercedes Rojas