МАДРИД, 15 (EUROPA PRESS)

диабет

Приемът на натрий може да е свързан с повишен риск от развитие на диабет тип 2 и латентен автоимунен диабет при възрастни (LADA), според ново изследване, представено на годишната среща на Европейската асоциация за изследване на диабета (EASD), проведена в Лисабон, Португалия.

Основният източник на натрий в храната е чрез солта. Солта (натриев хлорид) е 40 процента натрий, така че на всеки 2,5 g консумирана сол 1 грам е натрий. Предишни изследвания предполагат, че прекомерният прием на сол може да увеличи риска от развитие на T2D, вероятно чрез директен ефект върху инсулиновата резистентност и/или чрез насърчаване на хипертония и наддаване на тегло.

LADA е форма на диабет тип 1, при която произвеждащите инсулин клетки в панкреаса се унищожават от собствената имунна система на организма, но за разлика от типичния T1D се развива много бавно, понякога в продължение на години. Това, заедно с появата по-късно в зряла възраст, това може да доведе до погрешно диагностициране като T2D.

Това проучване беше проведено от д-р Bahareh Rasouli от Института по екологична медицина (IMM), „Karolinska Institutet“ в Стокхолм, Швеция, и колеги от институции в Швеция и Финландия, с цел да се установи дали има връзка между приема на натрий и риска от развитие на T2D или LADA.

Екипът използва данни от шведско проучване на населението за рискови фактори за LADA и T2D и сравнява съответно 355 и 1136 случая с всеки от групата от 1379 индивида от по-широката популация, които действат като контроли. Диетичният прием се записва с помощта на въпросник за храна и се използва за изчисляване на дневния прием на калории, хранителни вещества и натрий.

ПО-ГОЛЯМО ВЛИЯНИЕ НА НЯКОИ ГЕНОТИПИ

Разгледано е и влиянието на генетиката върху риска от диабет, разделяне на пациентите на „високорискови“ или „други“ въз основа на техния генотип HLA. Бяха направени корекции, за да се отчетат разликите в рисковите фактори, включително възраст, пол, индекс на телесна маса (ИТМ), пушене, физическа активност, фамилна анамнеза за диабет, алкохол, обща енергия и прием на калий.

Проучването установи, че приемът на натрий е свързан със средно 43% увеличение на риска от развитие на T2D за всеки допълнителен грам натрий (еквивалентен на 2,5 допълнителни грама сол), консумиран на ден. Когато участниците бяха разделени на три групи консумация на натрий (ниски 2,4 g, средни 2,4-3,15 g, високи 3,15 g), групата с най-висока консумация имаше 58% повишен риск от развитие на T2D в сравнение с групата с най-ниска консумация.

Тъй като обаче теглото на сол е само 40 процента натрий, за действителния прием на сол групата с нисък прием е 6 грама и по-малко; средната консумационна група е 6-7,9 грама; докато високата група е над 7,9 грама на ден.

Ефектът от приема на натрий върху риска от развитие на LADA е още по-голям, с 73% увеличение за всеки консумиран грам натрий на ден. Пациентите с LADA с високорискови HLA генотипове, чийто прием на натрий е класифициран като „висок“ (над 3,15 g/ден), са почти четири пъти по-склонни да развият заболяването от тези, които консумират най-малко количество (по-малко от 2,4 g/ден).

Авторите заключават: "Потвърдихме връзка между приема на натрий и диабета тип 2 и че повишеният прием на натрий може да е рисков фактор за LADA, особено при носители на високорискови HLA генотипове." Те предполагат, че „тези находки могат да имат важни последици за първичната профилактика на диабета при възрастни“.