Знайте неговите свойства и как е от полза за вашето здраве
Ако сте любители на японска храна, добре знаете какъв е той уасаби. Ние обаче правим малък преглед за читатели, които не знаят това кулинарен елемент, толкова широко използван в Азия и все по-присъстващи у нас.
Какво е уасаби
The уасаби Това е японска подправка, извлечена от едноименно растение, вид хрян, който принадлежи към семейство Кръстоцветни, което включва още броколи, ряпа и зеле. Има много пикантен вкус (със сигурност вече сте знаели тази информация), интензивен зелен цвят и обикновено се смесва със соев сос, за да придружавайте сушито, Тъй като приемането му директно може да е нещо силно върху небцето. Знаете ли, че усещането за силен сърбеж когато яжте уасаби не трае дълго? Някои хора дори го намират за приятен и стимулиращ.
Можете да го намерите в супермаркета и в магазини, специализирани в ориенталски продукти. Wasabi е скъп и труден за намиране продукт, така че често се използват заместители, така че обърнете внимание, за да не ви прецакат.
Свойствата на уасаби
Сега, когато знаем малко по-отблизо уасаби, Следващата точка е да поговорим за неговите свойства и предимства, които, както ще видите сега, са много. Да, ние предложихме да включите уасаби в седмичната си диета и ние ще го постигнем.
1 уасаби има антибактериални и антисептични свойства, затова е свикнал увийте сурова риба, като по този начин елиминира всякакви бактерии.
2 Неговите противовъзпалителни ефекти са от голяма помощ, когато става въпрос за намаляване на назалната конгестия, тоест изчиства синусите, нещо, което може да помогне много на хората, които страдат от сезонни алергии или дори обикновена настинка.
3 Той е отличен източник на витамин С. Освен това, съдържа фибри, протеини и носи много енергия. Калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, натрий и цинк, които са всички необходими елементи в нашата диета, присъстват естествено във васаби.
4 Той се бори с чревната инфекция, както и с диарията, тъй като елиминира възможните бактерии в стомаха и червата. Противно на това, което може да изглежда, уасаби не причинява дразнене на стомаха, а има мощен вкус но това не вреди на стомаха.
5 Предложения a систематично облекчаване на болката разположени в ставите, причинени от заболявания като артрит.
6 Улеснява храносмилането и помага елиминиране на токсините на тялото и освен това е с ниско съдържание на калории!
7 Последни проучвания изследват свойствата на уасаби като елемент, който предотвратява растежа на раковите клетки стомаха.
8 Предотвратява сърдечно-съдови проблеми. Той има антихиперхолестеролемични свойства, които помагат за намаляване на високите нива на холестерол в човешкото тяло, помагайки да се избегнат възможни сърдечни проблеми.
Пресни, настъргани, придружаващи суши или за да добавите пикантно докосване към месото и рибата, вземете го както искате, но го добавете към вашата диета днес. Със сигурност сега разбирате защо японците толкова много ценят уасаби, Смеете ли да опитате?
Можете да прочетете още статии, подобни на Уасаби: Защо трябва да го включим в нашата диета, в категорията Диетични храни в Diario Femenino.